こんにちは、フロントの保坂です。 今回は夏にピッタリの売店でのお買い物商品をご案内します。 夏と言えば、花火大会…伊東市では感染症対策をしながらの開催を予定しています。 花火大会のお供として、飲みたいものがありませんか？ 大人の方はお酒がピッタリかもしれませんが、幅広い年代の方が飲むことのできるものと言えば「ラムネ」です。 当館の売店には、数種類のご当地ドリンクをご用意しており、中でも「富士山ラムネ」は410mlと大きなサイズで、お子様やたくさん飲みたい大人の方も満足して頂けるのではないかと思います。 また伊東特産の「ニューサマーオレンジ」や「みかん」を使った爽やかな味わいの商品も、この夏おすすめです。 「ニューサマーオレンジドリンク」は、甘さだけでなく酸味、そして苦みが感じられる爽やかな味わいのジュースです。 「伊豆みかん」は絞った柑橘を使ったゼリーで、冷やして食べるも良し、凍らせて食べるも良し、2種類の食べ方で楽しむ事をぜひおすすめします。 私も挑戦みたのですが、凍らせて食べるとシャーベットのような食感になって美味しかったです。 こちらの商品は、夏にしか出会う事が出来ないのでお忘れなく！ 「いとう　THE MIKAN」は、伊東市内の農家の方が作ったみかんを100％使用しており、みかんの味がとても濃く感じられるジュースです。 今回は、夏にちなんだ売店商品の紹介をさせていただきました。 皆さんも夏と言えばどのような商品を思い浮かべるのか、気になるところです。 ご宿泊の際には、ぜひ売店にお立ち寄りいただき、宿泊アンケートなどでお声をきかせてください。 これからも感染症対策の一環としてマスク着用の日々が続きますが、熱中症にならないよう気をつけてお過ごしくださいませ。

こんにちは！ フロントの後藤です。 6月24日に城ケ崎ガイドウォークの2回目を開催しました。 曇り模様でしたが、時折太陽が顔を覗かせておりました。 気持ちの良い風と雄大な自然の景色が相まって、とても清々しかったです。 1回目にご参加いただいたお客様が、2回目の今回もお越し頂いて非常にうれしかったです。 伊東の素晴らしさが伝わったのかなと思いました。 今後もウォーキングイベントを開催していきますので、皆様のご参加をお待ちしております。

皆様、こんにちは施設管理の細井でございます。 本日は、私の趣味の一つでございます「釣」で使用する竿について書かせていただきます。 釣と一口に申しましても「ルアーフィッシング」「フライフィッシング」「船釣」等々あります。数狙い、大きさ狙い、はたまた総量狙いと目的も様々あり、「海」「渓流」そして「湖沼」等の場所の違いもございます。 そして、昨今の釣りブームにより、各釣り具メーカーさんが開発する釣具は進化の一途をたどり、正に「ハイテク釣具」と呼ぶべき高性能を保持しておりまして、釣竿も目覚ましい進化を遂げてございます。 昨年購入しました私の渓流竿も、カーボン素材で竿長も７段階に変化可能な「文明の利器」と言える代物でございまして、住まいのございます湯河原の東側、真鶴寄りを流れます新崎川で、去年の今頃アマゴを釣り上げておりました。 そのような釣りも楽しいのですが、実は私、「和竿」に凝ってしまいまして、これまでに数本購入いたしました。 そもそも、集めだしたきっかけは、池波正太郎氏の作品中に竿について書かれた一節がありまして、興味を持ち自分なりに調べてみましたことがはじまりです。幕末の文化文政時代において釣竿に対し、その実用性以上に美術的な趣向を凝らし始めたようです。 その時代の好事家が、機能美以上の形式美を求め、最終的には様式美までをも構築したようでございます。 と、申しましても今のこの時代に竹製の竿なぞに興味を持つのは、私のような者だけだろうなどと思っておりましたが、実は、NHK制作の「美の壷」と言う番組で和竿を取り上げており、好評でしたのか再放送までもされておりました。 私も拝見いたしましたが、竿職人の方々は、伝統的技法のみならず、現代でも通用する実用性と共に、機能美から形式美そして様式美へと繋がる、素晴らしい物を作り出すために様々な研鑽と努力を重ね、独自の様式美を構築し、その技術を後世にと繋いでいこうとなされているそうです。 私の和竿は高級品ではございませんが、漆は暗単色ではなく装飾塗になっております。 このように、ワンポイントながら美術性を持たせているところに、日本の文化を感じさせられます。 そして穂先は、竹の細枝を一直線に伸ばしてあります。 現代の感度と強度を両立させたハイテク竿とは違う、アナログ竿です。 しかしながら、このような物でこそ可能となる、日がな一日のんびりと糸を垂らす、風雅な渓流釣りも良いのではと思っております。 早く、新型コロナウイルスが疫学的に駆逐され、人々の生活のもとにと安心と潤いが戻りまして、私も呑気に渓流釣りへと出かけられる日を待ち望んでおります。 　 　

皆さんこんにちは、レストラン岡本です。 今回ご紹介させていただく花は芍薬(しゃくやく）です。 芍薬は美しい女性を表す際に使われる花で、薬にもなります。 花言葉は「はじらい」「慎ましさ」 この花も色によって意味が変わります。 ピンクの芍薬（シャクヤク）の花言葉は「はにかみ」 白の芍薬（シャクヤク）の花言葉は「幸せな結婚」 赤の芍薬（シャクヤク）の花言葉は「誠実」 有名なことわざで「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」という言葉があります。 6月に花を女性に送るのでしたら、この花をオススメ致します。

皆さんこんにちは！和食調理の三須です。 皆さんは伊東のご当地グルメ【うずわめし】をご存知ですか？ うずわめしとは宗田鰹（そうだがつお）を青唐辛子と一緒に"たたき"にしたものです。 名前の由来は、宗田鰹の背中に渦のような模様があることから伊東では宗田鰹＝うずわと呼んでいます。 うずわは本来鮮度が保たれていないと味が落ちてしまうので、生で食べられることはほとんどないのですが、すぐ近くの宇佐美漁港で水揚げされ、鮮度の良いままお店に運ばれるのでこういった提供の仕方が出来るのです。 おすすめの食べ方としては、まずはそのまま醤油を付けて食べてから、次にアツアツのご飯にのせて食べてみてください。 ご飯との相性抜群ですよ！ そして最後にご飯にうずわを乗せ、だし汁をかけお茶漬けのように流し込んで食べてみて下さい。 いくらでも食べられちゃう美味しさになりますよ！ 出汁はアツアツなので気を付けてくださいね。 うずわめし以外にも金目鯛や干物など、伊東には美味しい物がたくさんあるので、是非伊東にいらしてください！

皆様、こんにちは。フロント浅野です。 梅雨の時期になりましたね。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 先日お休みを利用して、4月にオープンしたばかりの小室山「Cafe●321」に行ってきました。 店名の「Cafe●321」は、標高点を表す記号「●」に小室山の標高321ｍを組み合わせつけられたそうです。 全席オーシャン＆スカイビューのため、とても開放感がありゆったり過ごしていただけると思います。 私が行った日はとても暑く、さっぱりしたいと思い「“MISORA”ヨーグルトフラッペ」をいただきましたが、カフェラテにチョコレートのかかっている「地層カフェラテ」も気になっているので、また行ってみたいと思います。 皆様もぜひ行ってみてください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 場所：〒414-0044 伊東市川奈小室山山頂 お問合せ：0557-45-1444（小室山レストハウス） 営業日：年中無休（但し、荒天・専用リフト運休時は休業する場合があります） 営業時間：9:30～16:00(ラストオーダー15：30) ※専用リフト往復料金／大人600円 、小学生300円

こんにちは。和食調理の酒井です。 今回は竹のうちの6月の前菜を紹介したいと思います。 左から【トマト浸し】【蛸と柑橘のマリネ】【河豚真丈みぞれ】【ビーツの冷静スープ】【合鴨ロース煮】です。 【トマト浸し】は静岡県産のトマトを使用しています。 トマトの皮を湯剥きして、浸し地に漬けたものを切って盛り付けました。 上にセルフィーユを乗せています。 出汁の旨味とトマトの甘味、酸味がマッチしています。 【蛸と柑橘のマリネ】はスライスした玉葱、セロリ、タコを特製のドレッシングで和え、その上に静岡県産の「ニューサマーオレンジ」とセロリの葉を乗せた一品です。 柑橘の爽やかな香りが食欲をそそります。 【河豚真丈みぞれ】は器に大根おろしとポン酢を盛り、天ぷらにした河豚真丈にニューサマーの皮をすりおろしたものを振りかけて盛り付けた料理です。 食べ応えのある河豚とさっぱりとしたおろしポン酢の相性がとてもいいです。 【ビーツの冷製スープ】は静岡県産のビーツを使用し、スープの上にはサワークリームとクラッカーを乗せ、最後に刻んだディルをのせた料理です。 クラッカーの触感とディルの香りが楽しめます。 【合鴨ロース煮】は煮た合鴨をそぎ切りにし、煮詰めたソースを間に挟み、下にオリーブオイルを付けて焼いたネギを置いた料理です。 ほのかに香るオリーブオイルと葱の風味が、甘いタレにとても合います。 いかがでしょうか。 このメニューは6月30日までとなります。 また期間限定の【駿河鍋コース】も同日で終了となりますので、気になった方は是非東急ハーヴェストクラブ伊東までお越しください。

皆様こんにちは！フロント須藤でございます。 先日の休日を利用して、スタッフ3人で弾丸西伊豆巡りをしてきました！ 車で伊東市内から修善寺を通って沼津市戸田に降り、そこから伊豆の先端石廊崎まで下り、伊東市内まで戻ってきました！ 天気も良く、行く先々で景色を見て周りましたが、本当に伊東と同じ伊豆なのかと思うほど壮大な自然を感じられました。 戸田に堂ヶ島、黄金崎、石廊崎と有名な名所だけでなく、ふと立ち寄った町や漁港等も素晴らしい自然が残っています。 皆さまも、もし機会があれば、当館を拠点に巡ってみてはいかがでしょうか？ 因みに、恋人岬にも行ってきました！（男3人）