こんにちは。レストラン渡辺です。 皆様におかれましては未曾有の災禍の中、大変なご苦労をされておられることと案じております。   コース料理の最後にお飲み物を提供させていただいておりますが その中のハーブティ3種類について今回ご紹介させていただきます。   ～カモミールブレンド～ ジャーマンカモミール（不眠・不安・ストレス緩和）、スペアミント（消化促進・鎮痛作用・リフレッシュ）、レモングラス（血行・筋肉の調子を整える）を主としたブレンドハーブティです。   ～リフレッシュブレンド～ レモングラス、レモンピール（血行促進・鎮静作用）、ベルベーヌ（神経強壮）を主としたブレンドハーブティです。   ～フルーツカクテル～ ハイビスカス（疲労回復・美肌効果）、ローズヒップ（肌荒れ防止・利尿作用・便秘）、アップル（ビタミン・体内浄化）、オレンジピール（不眠・消化不良）、エルダーベリー（風邪予防・シワ、シミ、ニキビ予防）の主としたブレンドハーブティです。   その他、コーヒーや紅茶もご用意しております。 コースご利用の際には、是非、お試しください。   ここのところ感染者数が急激に増えてきていますので、これまで以上にお気を付けてお過ごしくださいませ。

皆さまこんにちは。 寒い日が続き有馬では時折、六甲山の雪化粧が楽しむことができます ただ、路面凍結などご来館の際はくれぐれもご注意ください。   さて、今回は当館5階にあるタルゴスパでの精油関連商品についてのご案内です 精油はお花や柑橘系など種類があり、タルゴスパで使用している精油はフランスでは医療に使われているほどグレードの高いものとなっております   そして、その精油を使用したボディークリームを売店でもご購入していただけるようになりました。こちらのボディークリームは万能精油と言われるラベンダーやリフレッシュ効果のあるローズマリーなど数種類の精油をブレンドしており、多くの方に好まれる優しい香りとなっております。 リピーターの方は勿論、まとめ買いされる方も多い人気の商品です。 他にも売店ではハーブティーやシートマスクなどのタルゴスパ商品を扱っています。   もちろん、タルゴスパのご来店もお待ちしております。人気メニューのアロママッサージではセラピストがお客様それぞれに合ったブレンンドをお手伝い致しますので是非お試しください。 まだまだ寒い日が続きますがそんな日は温泉にゆっくり浸かって、エステでリラックスしてみてはいかがでしょうか。  

おはようございます、フロント阿部です♪ 昨日の夕方からまた雪が降り始め、夜には木々が真っ白になりました！ あたり一面雪の花が咲いているようで、とても幻想的でした・・・。 触ってみるととても柔らかくふわふわでしたが、他のスタッフ曰く「水分が多くてまだかたい、 ふわふわな雪はもっとふわふわ」との事でした！！ ふわふわかき氷のような雪を是非とも触ってみたいです☆彡 下の写真は本日の朝の様子です。 雪の花はほとんどなくなっていましたが、道路には5cmから10cm程の雪が積もっています。 現在も粉雪が降り続いており、今後さらに積もる可能性がございます。 ご通行の際は十分にお気を付けくださいませ。    

皆様、こんにちは。 フロントの竹花でございます。 2月に開催する館内イベントについてご紹介させて頂きます。 ◆イベント名：トンボ玉制作体験 ◆期間：2022年2月5日（土）　～　2022年2月27日（日）の土曜・日曜日 ◆時間　 ・土曜日　16:00 ～ 20:00（最終受付） ・日曜日　10:00 ～ 12:00（最終受付） 　　　　　16:00 ～ 19:00（最終受付） ◆参加費：￥2,000からのご案内になります。 ※2月11日（金）も土曜日と同じ時間に開催いたします。 ※ご予約制ではございません。 2月の恒例イベントとなっております。 私も昨年、実際に参加してみて、自分オリジナルのトンボ玉を作ってみました。 昨年はまだまだ不慣れで、少し偏った玉になってしまったので、今年はリベンジでもう1度作ってみたいなと思います。 トンボ玉以外にも、帯留めやヘヤゴムなども作ることができます。 ぜひ皆様も、軽井沢の思い出にお１ついかがでしょうか。

皆様こんにちは🙂 軽井沢は冷え込む日が続いており、出社しようと家を出たら車に氷柱が…なんて日もよくあります☃️😅 寒い日には、温かい物が恋しくなりますね😌 という事で、冬にぴったりなおうどん屋さんのご紹介です！   TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie 軽井沢 (つるとんたん　うどんぬーどるぶらっすりーかるいざわ)さんは、 昨年の夏に旧軽井沢銀座にオープンされました。 地元の食材を使ったおうどんは勿論、1品料理やお酒も充実しています😆😆   先日、冬の軽井沢限定の温かいおうどんを頂いてきました😆 「やわらか牛タンと軽井沢アメーラトマト　トマトスープのおうどん」です！✨   その名の通り柔らか〜く仕上がった牛タンがおうどんの上にゴロゴロ… ほんのり酸味のある旨みたっぷりの濃厚なトマトスープは、 和風のお出汁とマッチして麺によく絡んでいました😍😍   また、軽井沢店では「土鍋薫香焼き」という逸品がございます！ 和牛のサーロインや信州サーモン、スペアリブ等魅惑的なラインナップ… 私はラムチョップを頂きました！ その瞬間の写真は撮れませんでしたが… 土鍋の蓋があいた瞬間、薫煙がぶわっと溢れ出し、幸せな香りに包まれました🥰😍   こちらはバーも併設されており、お酒も充実しています🙂 ワインと共に頂きましたが、もうたまらない美味しさでした😆🍷   店内にはワンちゃんと一緒に食事が出来るお席もあり、もちろんワンちゃんメニューもありました！   近くにお越しの際は、ぜひお出かけくださいませ☃️😄   ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ つるとんたん　軽井沢店  〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢813-10 TEL　 0267-42-0026 営業時間　＜月〜金曜日＞11：00～22：00（L.O. 21：30） 　　　　　＜土曜日・日曜日・祝日＞10：30～22：00（L.O. 21：30） ※時期により営業時間が異なる場合がございます。

皆様こんにちは。レストラン園宮です。 1月に入り朝晩の冷え込みも厳しくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。   本日はそんな日に食べたくなるおすすめのお料理 日本料理 㐂らくの極コースより、止め肴『贅沢おでん』をご紹介いたします。   静岡と言えば『静岡おでん』が有名です。 『静岡おでん』は濃口醤油に鶏肉や牛すじがプラスされ、あの独特の黒いダシになります。 日本料理 㐂らくでは醤油、味醂ベースのおでんダシにオイスターソースを加えています。 オイスターソースに含まれる牡蠣エキスの香りと旨みが具材と交わり、絶妙なコクを生みます。   具材はおでんには珍しい鱈と白子、鮑、修善寺椎茸、そして定番の聖護院大根、結び白滝を使用しています。 具材にダシがよく染み込み、仕上げにのせるとろろ昆布のとろみと口当たりの良さで 心も体もほっこりする、まさに極コースにふさわしい贅沢な一品です。 お好みで柚子胡椒をつけて召し上がってみてください。   寒い時期の今だからこそおすすめする絶品のお料理ですので、 日本料理 㐂らく　極コースをぜひともご利用くださいませ。   ●レストラン：本階1階　日本料理　㐂らく　 ●コース名： 極コース 　※前日までの要予約　 ★単品でのご用意もございます（単品金額：1,320円）

こんにちは。和食調理の酒井です。 今回は1月のプリフィックスコースの前菜をご紹介します。 左手前から【パテドカンパーニュ】【キャロットラペ】【イカ明太】【芽キャベツのお浸し】【サツマイモのチーズ焼きベーコンのせ】です。 【パテドカンパーニュ】 ふじのくにポークをミンチにし、蒸し焼きにしました。 天にマスタードソースとカイワレを乗せています。 マスタードとお肉の味がとても合います。   【キャロットラペ】 人参を千切りにしビネグレットでマリネしました。 レーズン、イタリアンパセリ、クルミを天に乗せています。 クルミの風味とパセリの香りをお楽しみください。   【イカ明太】 イカを細かく切り、明太子と柚子で和えました。 ピリ辛の明太子と柚子の香りをイカの食感と共にお楽しみください。   【芽キャベツのお浸し】 芽キャベツを茹で、出汁に浸しました。 出汁の旨味とキャベツの甘味をご堪能下さい。   【サツマイモのチーズ焼きベーコンのせ】 サツマイモを蒸し焼きにして、モッツアレラチーズをのせ、その上にふじのくにポークを使用したベーコンをのせました。 ベーコンの燻製の香りと共にお召し上がりください。

皆様こんにちは。スタッフの仁藤です。 新年明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。 最近の軽井沢は、雪が降ったり止んだり不安定なお天気が続いております。 さらに気温も最高でも氷点下になる日が多く、1月に入ってから日に日に寒さが増しているような気がしています… 寒いのが苦手な自分にとっては、この時期が一番厳しいので、まだまだ先ですが春が来るのがとても待ち遠しいです。 先程雪のお話をさせて頂きましたが、当館の周辺も陽の当たらない場所は降った雪が残っており、その雪が気温の低下により凍ってしまっています。 また当館の駐車場や中庭等、一部路面が凍結している箇所が見られます。当館でも対策は行っておりますが、特に雪が降った日や翌日などは大変滑りやすくなっておりますので、ご来館の際はお足下に十分ご注意をして頂ければと思います。