皆様こんにちは😄 最近の軽井沢は朝晩氷点下で日中が少し暖かかったりと、 寒暖差が激しくなっています💦 特に冷え込む朝は、細かく舞い散る雪がキラキラと光って、ダイヤモンドダストが見れたりもします✨ 寒いとつい外に出るのが億劫になってしまいますが、こういったささやかな楽しみで頑張ってやる気を起こしています🤣   新しい年を迎えましたので、新年初のお休みで初詣に行ってまいりました。 戸隠神社と善光寺にそれぞれご挨拶に参りました🙏🐲 家を出たときは快晴だったのですが、もうすぐ戸隠・という所で雪が…！ 3㎝ほど積もっていて、冬らしい雪景色で美しかったです⛄ 本当は奥社にも参拝したかったのですが、雪が思ったより降るので中社のみで断念しました🙇     そのまま下に降りてお次は善光寺へ、 長野市は綺麗に晴れていました🌞 三が日は過ぎましたが、多くの参拝の方で大賑わいでした！ 活気があるお正月、なんだか嬉しくなりました😌 雪の戸隠は早々に退散してしまいましたが、 こちらは晴れていたので参道にあるカフェでモンブランを頂きました🌰   戸隠神社も善光寺も、厳かで大好きな場所です🐲 何度も訪れている方も初めての方も、 ご縁がございましたらぜひお参りください🙏   皆様にとって良い一年でありますように!    

皆様こんにちは😊 軽井沢はますます秋めいてまいりました🍁 朝晩と日中の寒暖差が10℃くらいになる日もあるので、 毎日着るものに悩んでしまいます🤔   さて、お知らせでもお伝えさせて頂いていますが、 10月1日より和朝食がリニューアルしました✨ お膳とは別でご用意している「おばんざい」をお楽しみいただけます！   おばんざいとは、お惣菜・家庭料理などの意味を持つ言葉で、 元々は京都で使われる呼び方だそうです。 今回の和朝食でご用意するおばんざいは、その時々でお出しするものが変わります。 当館にご宿泊の際、朝はいつも和定食！という方は ぜひおばんざいのコレクションノートを心の中でつけて頂ければと思います😋   私は今回焼き魚膳をいただきました！ 大きいお魚がついてくるので大好きなお膳です😊 また、器に見覚えのあるお客様もいらっしゃるのではないでしょうか… 実は今回焼き魚膳には蒸し野菜もついています✨ 開業した年の朝食にもあったもので、個人的に懐かしさが溢れました🤗   定食が運ばれてくるまでの間、先におばんざいを取りに行くことができます。 この日は　鮪の酢味噌和え、茄子田舎煮、烏賊そうめん、 南瓜田舎煮、温泉卵、納豆…等たくさん種類がありました！ 個人的なお気に入りは鮪の酢味噌和えでした🙋 総料理長の特製七味をちょっとだけ振るのが好きです😋 撮影用に盛ったものとは別で、小鉢に大盛りでおかわりしてしまいました… 泊まっていたら朝から一杯欲しくなるなぁ…と妄想してしまいました。 お酒が好きでお車を運転されない方、朝酒いかがでしょうか🍶   まったりした時間を過ごせるのはそのままに、 自分でおばんざいを選べる楽しさもある新しい和定食、 ぜひお越しの際はお召し上がりください✨✨    

皆さまこんにちは😊 まだまだ梅雨の時期ですが、7月に入り 夏が少しづつ近づいてきているなぁ・と思います。 風の匂いや雲の形、ふとした時に季節の移り変わりを感じるのは 何となく気分が良くなります😌🌻   さて、7月からついに軽井沢でも 自動チェックイン・アウト機が稼働を始めました！ お手続きをスピーディーにしていただけるという利点があり、 多くのお客様にご利用いただいております✨   チェックイン・アウトはもちろん 事前にご精算だけを済ませて頂くことも可能です！ ぜひご活用いただければと思います🙋   カウンターのマシン横に、キーケースと館内案内図をご用意しておりますので 必要な方はお持ちくださいませ😌 使ってみたいけど操作が…という方は、お気軽にスタッフをお呼びください！ また、ご予約のプランによっては特典がついている事もございます。 そちらは別途お渡しになりますので、スタッフにお声がけくださいませ。   避暑地の軽井沢、夏の最盛期をまもなく迎えます。 制限の無い夏休みということで、 計画が盛りだくさんの方が多いのではないでしょうか🌻 皆さまのご旅行が素敵な思い出になりますように、 スタッフ一同お手伝いさせていただければと思います。 軽井沢にてお待ち申し上げております♪    

皆様こんにちは。 ホテルのホームページでも以前より告知をしておりますが、 明日4月16日～18日の期間でG7外相会合がプリンスホテルにて行われます。 交通規制の詳細はホームページのお知らせ欄にございますので、 期間中軽井沢へお越しのお客様はご確認をお願い致します。   高速道路･碓氷軽井沢I.Cを降りた南軽井沢の交差点付近では、 通行証が無いと通れない通行規制箇所の入口ということもあり 警察の方がかなり多くいらっしゃいます。 知っていてもちょっと驚いてしまうような光景となっております…。 警察の方に許可を頂きましたので、規制区域近くの写真を掲載いたします。 お越しの際驚かれるとは思いますが、事前に少しでも雰囲気をお伝えできればと思います。 渋滞や混雑が発生すると予想されますので、お時間にはゆとりを持ってご移動をお願い致します。 交通規制の詳細などはこちらから

皆さまこんにちは😀 ４月も半ばに差し掛かろうとしていますが、 軽井沢は春の気配がやっと感じられるようになったかな？という所です😅 テレビで各地の桜の開花報道を見るたびに、早く軽井沢も咲かないかなぁとそわそわしてしまいます🌸   ここしばらくは天気に恵まれた日が多かったので、 桜を追い求めてお隣の群馬県や長野県内の咲いている所に行って参りました。 ☆写真は軽井沢町から車で40分ほどの東御市の桜です。 　数日前で満開でした🌸     軽井沢は例年4月下旬～5月初旬位が見頃になりますが、 今年は長野県内も少し開花が早いようで、もしかすると早めに咲くかもしれません。 ただ現状軽井沢の桜はまだまだ蕾ですので、開花の頃にまたブログ等でお知らせ出来ればと思っております😊 まだまだこれからが春本番の軽井沢、ぜひお越し頂ければと思います😆    

皆様こんにちは😊 軽井沢でも少しずつ暖かい春の日差しが感じられるようになってきました。 しかし朝晩はまだまだ冷え込み、晴れていても風は冷たいです💦 お越しの際は風を通さない上着をぜひご用意くださいませ。   本日は当館より車で30分程、佐久市にございます Hill Rd. Café　(ヒル　ロード　カフェ)さんをご紹介します！   一見するとちょっとわかりづらい場所にあり、隠れ家的な雰囲気のあるお店ですが… 店内は大きな窓ガラスから光が入り込み、ぽかぽか陽気の中、幸せな気分でまったり過ごせるアットホームなお店です😌 モーニングセットやランチメニュー、デザートまでこだわりのメニューがたくさんあります♪ 私が頂いたのはモーニングセットのエッグベネディクトと、 バインミーサンドのパンを使ったサンドイッチです🤤 実は知人に教えてもらった後、はまって3日とあけずに行ってしまいました🙋笑   エッグベネディクトのオランデーズソースは酸味がきいて爽やかな味で、 けっこうボリュームがありましたがあっという間に頂いてしまいました。 サンドイッチはパンがサクサクふわふわで、 具材も色々な組み合わせがあり何回でも食べたくなります！ 珈琲は豆がその日によって変わるようなので、通って色々なお味に出会うのも楽しみの一つですね♪   高速道路のアクセスもいい佐久市ですので、 お帰りの前にちょっとお立ち寄り頂くのもよろしいかと思います。 機会がございましたらぜひ訪れてみてはいかがでしょうか😊   Hill Rd. Café　(ヒル　ロード　カフェ) 長野県佐久市岩村田2317-1 ☎︎0267-88-8377 営業時間 平日9:00〜17:00 土日祝日8:00〜17:00 ラストオーダー全日 16:00 定休日 金曜日

皆様おはようございます☀   今朝の軽井沢はひとまず綺麗な青空が広がりました。 今日の朝でひとまず最強寒波のピークは通り過ぎたようですが、 雪が降ったり止んだりする天気が続くようなのでまだまだ余韻は残りそうです⛄ （ちなみに今朝、車の温度計はマイナス16℃を叩き出していました…）   歩道に残った雪が凍ったり、車道でも場所によっては凍結箇所があるようなので、 お越しの際は充分にお気をつけてくださいませ。   昨日のブログでも再度お伝えした軽井沢町のライブカメラ等もぜひご利用ください📹🎥

皆様こんにちは⛄ 今朝の軽井沢は雪がうっすらと積もりました。 大きな道路には残らなさそうですが、 裏道や日陰の道路・歩道には雪が溶けていない所も多く見受けられます。 いつ大雪が降ってもおかしくないような季節になってまいりましたので、 お越しの際はどうぞ備えをお願いいたします。   さて、寒い時期には身体を温めてくれるスパイスが大活躍です。 この度、当館総料理長の岡部が監修した 根元 八幡屋磯五郎様のオリジナル七味唐辛子が完成いたしました！ 2種の唐辛子・レモン・オニオン・生姜･コリアンダー･山椒･青海苔をブレンドしており、麺類や鍋物、お肉にお魚と幅広くマッチする逸品です。 個人的には青海苔の風味が新鮮ではまっちゃいました✨ 八幡屋磯五郎さんの七味は色々なブレンドが出ておりますが、実は店舗によっては 自分自身でカスタマイズし、オリジナル七味を作成することも出来ます！ 私も先日善光寺近くの本店でチャレンジしてきましたが、 唐辛子だけでも辛味･風味の違うものがいくつもあったり、山椒の産地が異なるものがブレンドできたり… 選択肢がありすぎて選べませんでしたので、ベースが決まっているものに好きなものを追加しました🌶 軽井沢駅の店舗でもブレンドが出来るようなので、当館のオリジナルブレンドの七味と皆様のお好みブレンドの七味と、お味くらべはいかがでしょうか♪   軽井沢＆VIALAオリジナルブレンドの七味唐辛子は、 当館のSHOPで　1本　980円(税込)　にて大好評発売中です！ パッケージもかわいいのでぜひお手に取っていただければと思います♪    

皆さんこんにちは🍁 10月のハロウィーンイベントも終わり、本日から11月です。 軽井沢はすっかり冷え込むようになり、秋が足早に過ぎていくのを感じます…。   さて、昨日まで館内を賑やかにしてくれていたハロウィーンの飾り達は来年までお休みに入りました。 今日からは来たるべき冬の飾り達にバトンタッチです⛄ 大きなツリーは明日2日に設置予定ですが、かわいいサイズのツリーやサンタクロース達が色々な所でお出迎えをしています。 ハーヴェスト棟のフロントカウンター上にも、大きなリースが飾られました✨ ご来館頂いた際は、ぜひご覧くださいませ。   まだ雪は降らなそうですが、朝晩はほぼ冬のような日が多くなります。 軽井沢にお越しの際は防寒対策をよろしくおねがいいたします⛄            

皆様こんにちは。 軽井沢はどんどん賑わいを増してきております。 お買い物に行くと、楽しそうに観光をされている方をお見かけして嬉しくなってきます🎵   さてお話は変わりますが… 当館の目の前に着く路線バスですが、軽井沢駅北口4番乗り場より発車でございます。 バスの時間まで少しあるけれど、反対側の南口のアウトレットに行くには時間が足りない… ちょっと小腹が空いたので、ホテルに行く前に何かつまみたい… そんな時にふらっと立ち寄れる駅近なお店のご紹介です。 バス乗り場と同じ軽井沢駅北口、エスカレーターを降りて徒歩10秒に位置する Au Depart Un fers（オーデパールアンフェール）さんです！   軽井沢の地ビールや長野のワイン、ちょっとしたおつまみを気軽にお楽しみいただけます。 何度かご利用されている方もいらっしゃるかと思います♪   8月中は食べログさんとのコラボで、生ハムひと皿サービスという嬉しい企画が開催中でした！ 数量限定との事でしたので、ゲットできたらラッキーですね♪   路線バスの4番乗り口へもすぐなので、優雅な時間を過ごしながらお待ちいただけるかと思います。   Au Depart Un fers（オーデパールアンフェール） 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178 定休日　毎週水・木曜日（変動有） 14:00～23:00 （FOOD L.O22:00 DRINK L.O22:30） ​​TEL：0267-31-6233