軽井沢 & VIALA

皆様こんにちは⛄

今朝の軽井沢は雪がうっすらと積もりました。

大きな道路には残らなさそうですが、

裏道や日陰の道路・歩道には雪が溶けていない所も多く見受けられます。

いつ大雪が降ってもおかしくないような季節になってまいりましたので、

お越しの際はどうぞ備えをお願いいたします。

さて、寒い時期には身体を温めてくれるスパイスが大活躍です。

この度、当館総料理長の岡部が監修した

根元 八幡屋磯五郎様のオリジナル七味唐辛子が完成いたしました！

2種の唐辛子・レモン・オニオン・生姜･コリアンダー･山椒･青海苔をブレンドしており、麺類や鍋物、お肉にお魚と幅広くマッチする逸品です。

個人的には青海苔の風味が新鮮ではまっちゃいました✨

八幡屋磯五郎さんの七味は色々なブレンドが出ておりますが、実は店舗によっては

自分自身でカスタマイズし、オリジナル七味を作成することも出来ます！

私も先日善光寺近くの本店でチャレンジしてきましたが、

唐辛子だけでも辛味･風味の違うものがいくつもあったり、山椒の産地が異なるものがブレンドできたり…

選択肢がありすぎて選べませんでしたので、ベースが決まっているものに好きなものを追加しました🌶

軽井沢駅の店舗でもブレンドが出来るようなので、当館のオリジナルブレンドの七味と皆様のお好みブレンドの七味と、お味くらべはいかがでしょうか♪

軽井沢＆VIALAオリジナルブレンドの七味唐辛子は、

当館のSHOPで　1本　980円(税込)　にて大好評発売中です！

パッケージもかわいいのでぜひお手に取っていただければと思います♪