みなさま、こんにちは。 レストラン　勝村です。 最近の熱海はとても暖かく、少し早い春の訪れを感じられるようになってきました。 3月に入り、今年度ももうあと少しで終りだなーと感慨深さがあります。   そんな3月31日まで限定のコースがまもなく終了となります。 日本料理　㐂らくで提供中の【期間限定～海鮮しゃぶしゃぶ～】のコースです。 突き出しには、「真鯛と蛍烏賊、蛸の炙りサラダ仕立て　魚醤ドレッシング」 油物には、「河豚の唐揚げ」 しゃぶしゃぶ用の海鮮として「伊勢海老・寒鰤・金目鯛・帆立貝・鮑」 を贅沢にしゃぶしゃぶでお召し上がりください。 鍋の〆には、「雑炊」をご用意しております。   海鮮にこだわり抜いた、熱海伊豆山が自信をもってオススメする 今年最後の【期間限定　海鮮しゃぶしゃぶ】コースをぜひおためしください。   詳しくはこちら➡➡➡【期間限定】海鮮しゃぶしゃぶ 1泊2食付きご希望の方はこちら➡➡➡『海鮮しゃぶしゃぶプラン』   ・本館１階　日本料理　㐂らく ・お食事の時間　　17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 / 20:00 ・予約について　1日前までの要予約 ・1名様からご利用いただけます。        

皆さまこんにちは。 レストラン松井です。 いかがお過ごしでしょうか。   節分を過ぎ、桜の開花が待たれる頃となりました。 今年はとても寒かったですが、徐々に暖かい日も増え、春はすぐそこまでやってきています🌸   さて、当ホテルの敷地内にも、桜や梅の木があることは皆さまご存じでしょうか。     入り口からは建物のちょうど反対側にあたるこちらのスペースには、桜や梅の木が植えられており、今が見頃となっております🌸 （レストランtsubakiからご覧いただけます）   僅かではありますが、春の訪れを感じさせてくれます。 お越しの際は是非ご覧くださいませ。   皆さまのお越しを心よりお待ちもうし上げます。                    

皆様こんにちは！ 今日の斑尾は雪が降り、昨日までの晴天とはまるで違う景色となっています☃ 視界が悪く、スキーやスノーボードをする際には危険ですが、雪が風に舞い、真っ白になった非日常な景色が楽しめます♪ さて今日は3月から新メニューとなった中国料理「笑福万来コース」のご紹介です♪ 今回は笑福万来コースの「ロブスターの炸  数種のスパイス」をご紹介します！ ぷりぷりのロブスターにクミンやフライドガーリックなど特製スパイスを合わせました。辛そうに見えますが、数種のスパイスをバランスよくブレンドした特製スパイスは奥行きのある味わいが広がり、ビールや紹興酒と相性も抜群です♪ こちらの一品は4月3日までのご提供となります。 ぜひご堪能下さい(^^♪   料金：13,200円 予約：3日前までの要予約 ※3月10日、毎週水曜日は中国料理はお休みとなります。      

こんにちは、フロントの藤野です。今回はお久しぶりに旅行の竹馬の友、“お土産”をご紹介いたします。 今回は新しく売店に入ってきた「ニューサマーオレンジ　ラングドシャ」です。   当商品は小室山近くにございます「伊東商業高校」、そして当館でも取り扱いのございます「氏原製菓」        という業者のコラポアップ商品です。 「伊東商業高校」は小室山の近くに在します高校で、2023年、伊東市付近の高校が統合される中の一つです。統合とはいえ、その約60年の長い歴史が終わることとなります。   その高校の生徒が「伊東商業の伝統、名を残したい」「伊東市の名物“ニューサマーオレンジ”の廃棄物が       高く、削減し、伊東の地域食文化に貢献したい」という2つのコンセプトの元、開発したのがこの商品です。 ラングドシャには様々なニューサマーオレンジが描かれており、視覚的に楽しくお味もラングドシャクリームの甘さ、ニューサマーオレンジの酸味が程よく混ざり、甘酸っぱさが美味しく混ざった1品です。   当商品は全国の商業高校が地元企業と共同開発した商品の出来栄えを競うコンテスト              「第８回商業高校フードグランプリ」（伊藤忠食品主催）にて最優秀の大賞に輝いた1品であり、味に加えて　　ネームバリューも兼ね揃えたなかなかない逸品であると思います。   皆様、当館へお越しの際はこちらの品はいかがでしょうか。

皆様こんにちは！ フロントの古澤でございます。 軽井沢では暖かさがようやく感じられるようになってまいりました。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 さて、タイトルにもございますが、 先日、小諸市にある高峰山でスノーシュー体験をしてきました！ その日の軽井沢は朝から快晴だったので、山頂の景色にも期待を込めつつ、 スタート地点に着くとまさかの猛吹雪状態…。 歩き始める前から心が折れてしまいそうになりましたが、 挫けずに登っていると段々雪の降り方も優しくなり少しホッとしました。 お昼はハンモックに腰掛けながら暖を取りつつ雪山ならではの休憩を。 そして写真③の雪の塊、皆様は何に見えますか？ （私は"お寿司"に見えました) 一度そう見えると何度見直してもずっとそれにしか見えないという事、皆様もあるのではないでしょうか。 気になって調べてみたところ、『パレイドリア現象』という心理現象らしいです。 下山後は〈ランプの宿〉の日帰り温泉で、冷えた身体を芯から温めて帰宅。 冬の山の魅力を改めて感じることのできた、とても楽しいスノーシュー体験となりました。

皆様、こんにちは。フロントの笹嶋です。 3月に入り、勝山もお天気がいいときは温かく感じられる日が増えてきました。 今シーズンはコンスタントに雪が降り、ホテル前のゲレンデにもまだまだ3メートル近くの積雪があります。 そんなスキージャム勝山ですが、先日とてもお天気が良い日にゲレンデの圧雪や整備をする索道チームから、とても素敵な写真が届きましたのでご紹介したいと思います。 こちらは営業終了後のゲレンデ中腹からの写真です。 きれいに圧雪されたコースときれいな夕日、眼下に広がる勝山市内の景色がとても素敵な一枚です。 営業終了後なので、この景色を生で独占できる索道チームをとてもうらやましく思いますが、こうして共有してくれるのでとてもうれしいです☻ また素敵な写真が届きましたらご紹介させていただきます。    

皆さま、こんにちは。フロントの黒瀧です。 今年もあっという間に2ヵ月が過ぎていて ようやく寒い冬も終わりを告げ始めました。少しずつ暖かい春が来ますね。 私は半年くらい乗れなかったバイクに乗れる時期となるので楽しみです！ 伊豆半島では、早咲きの桜がところどころで満開を迎えており、絶好の桜日和です！ この機会にぜひ伊豆の桜を見に来てみてはいかがでしょうか。 さて今回ご紹介するのは、伊豆には珍しい(？)天文台のご紹介です！ 函南町にある「月光天文台」です。プラネタリウムや地学資料館を併設しており、建物4階には カフェも付いています。また屋外には庭園があってアンモナイトや恐竜の化石、鉱石といったものも設置されています！ 伊豆半島は柱状節理といった面白い地層も多いので、地学資料館はお子様と行くと 面白いかもしれません！化石も見れますし、お子様が喜ぶ事間違えナシだと思います！ プラネタリウムもこの辺りだと珍しいですね。 函南町ですが、山側に天文台が位置しているので、富士山も綺麗に見えます。 酪農王国「オラッチェ」も近くに位置していますので、オラッチェで丹那牛乳のソフトクリームを食べた後なんかに訪れてみてはいかがでしょうか。 ではまた次回。  

皆様こんにちは、フロント佐久です。 3月となり朝晩の気候もだいぶ変化してまいりました。 今日の朝の気温１℃ まだまだ風が冷たく春の訪れはもう少しかかりそうです。 早く暖かい陽気が訪れることが楽しみです。 今年は、７年に一度、諏訪の地で行われる歴史ある御柱祭が行われます。 この状況の中にて制限されていますが、地元の方々はこの日を訪れる事を待ちわびています。 御柱祭は、上社、下社それぞれの山から巨木を切り出し街道を木やり唄を合図に よいさ！よいさ！の掛け声とともに人力で曳き各お宮に建てます。 心を一つにして巨木をすーっと動いた時はとても感動的です。 ホテルロビーに御柱の模型が飾っておりますので 是非ご覧下さい。