皆さまこんにちは。フロントの菅野でございます。 朝夕には少しずつ秋の気配を感じる季節となりました🍁 食欲の秋を前に、美味しいお食事処をお探しの方へおすすめしたいお店がございます。 今回は日光市今市にある「かつ泉(かつせん)」さんをご紹介いたします🐷 　 昼食や夕食の時間帯には待ち時間が発生することもよくありますが、 それでも多くのお客様が訪れる人気店です。 かつ泉さんのとんかつは、一般的なきつね色の衣とは少し異なり、美しい白さが印象的。 サクサクと軽やかな食感で、お肉の旨みをしっかりと引き立てています。 　 また、おかわり自由のキャベツには2種類のドレッシングが用意されており、 その日の気分で味の変化を楽しめます。 　 さらに卓上には3種類のお塩が並び、ソースだけでなく塩で味わうことで、 お肉本来の甘みや旨みを感じることができます。 私のおすすめは、別注の「南高梅ポン酢」。 爽やかな梅の風味とほどよい酸味が絶妙で、さっぱりとお召し上がりいただけます♪ 　 かつ泉さんというとロースかつのイメージがありますが、 やわらかなヒレかつや、大きな海老フライもおすすめです✨ 脂身が少ない部位がお好みの方や、 さっぱりとお召し上がりになりたい方にも楽しんでいただけるため、 ご家族やご友人とそれぞれお好みのメニューを選ぶのも良いかもしれません。 　 待ち時間も納得の美味しさに出会える「かつ泉」さん。 鬼怒川へお越しの際は、ぜひ足を延ばしてみてはいかがでしょうか👣

  皆様こんにちは。   レストランのロンです。   「レストラン炅-kei-をより知っていただくために、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、レストラン炅-kei-ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。 北関東、東北地方の生産者、工芸品の魅力を積極的に発信しています。   今回第八十三章は笠間の栗についてご紹介いたします。   こちら―＞ 笠間の栗   茨城県は、全国有数の栗の産地として知られています。 明治30年頃から栗の栽培が始まったとされ、なかでも笠間市は、栗の栽培面積・収穫量ともに全国1位を誇る、茨城県を代表する栗の産地です。 昼夜の寒暖差がある気候と、水はけの良い火山灰土壌に恵まれた笠間では、大粒で香り高く、甘みの強い上質な栗が育まれています。 豊かな自然の中で育った「笠間の栗」は、ほっくりとした食感と上品な甘みが魅力です。 レストラン炅では、そんな秋の味覚「笠間の栗」を、すべてのコースでお愉しみいただけます。   【シェフズカウンター ～HINOHO～】 コースの終盤に、笠間の栗を炊き込みご飯でお愉しみいただけます。 ふっくらと炊き上げた笠間の栗ご飯に、鶏とほうじ茶のスープを添えて。 栗のやさしい甘みと香りを引き立てながら、秋ならではの味わいをご堪能ください。   【テーブルコース ～KUNUGI～・～TOCHI～】 お食事の始まりを彩る一品として、笠間の栗をお愉しみいただけます。 笠間の栗と真蛸をペースト状にし、パートフィロと呼ばれる薄いパイ生地で包んで香ばしく焼き上げました。 サクッとした食感と、栗のほっくりとした甘み、真蛸の旨みが織りなす味わいをお愉しみください。   同じ「笠間の栗」でも、お料理によって異なる味わいや魅力をご堪能いただけます。 ぜひこの機会に、秋の味覚「笠間の栗」をご賞味くださいませ。   以上、「炅チャンネル」第八十三回目でございました。   “毎月10.20.30の日は「炅チャンネル」”   引き続きよろしくお願いいたします。

みなさま、こんにちは。 フロントの宮本でございます。 日光の朝晩は少し肌寒く感じられるようになってまいりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。   今回は、前回に引き続き、日光市のお蕎麦屋さんをご紹介いたします。   今回ご紹介するのは、「そば処Q.庵＋日光店」さんです。   オープンからまだ1年ほどと新しいお店ですが、すでに人気店となっている「そば処Q.庵＋日光店」さん。 玄そばから自家製粉した十割そばをいただくことができます。 細打ちのお蕎麦は、金臼挽きの粉による更科のようなしなやかさと、やぶそばのような豊かな風味をあわせ持つ、味わい深い逸品です。   王道の「ざるそば」はもちろん、「すだちおろしそば」もおすすめです！   今回はお蕎麦とあわせて、鶏天とねぎの天ぷらも注文しました。どちらもとても美味しかったのですが、個人的にはねぎの天ぷらが一番のお気に入りでした✨ねぎの天ぷらは平日のみ、数量限定での販売ですので是非平日にご利用ください。   また、店内では「肉丼（豚角煮）」を注文されている方も多く、こちらもとても気になりました。次回訪れた際にはぜひいただいてみたいと思います。     「そば処Q.庵＋日光店」さんへは、下今市駅からバスで約30分。 鬼怒川へお越しになる前や、お帰りの際のお食事に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。   日光散策とあわせて、こだわりの十割そばを楽しんでみてください。 日光市で十割そばと天ぷらを楽しむなら｜そば処Ｑ.庵＋　日光店

皆さまこんにちは！ フロントの川本倖輔です 前回のブログは皆さまご覧いただけましたか？ 普段めったに工作をしない私が、イベントを機に挑戦したブログぜひご覧くださいませ。 渓翠で楽しむスノードームづくり｜スタッフブログ「ただいま日和」   そんな私がこの度、9月から館内のイベント行事を担当させていただく事になりました！   皆様が鬼怒川渓翠で過ごす貴重なお時間が、さらに特別なものとなりますよう、これからも精進してまいります。   今後ともよろしくお願いいたします！   今回は、鬼怒川渓翠で毎週日曜日に開催している 「シンキングボウルTERRACEヨガ」をご紹介します。 ～朝のテラスでヨガ体験～ ⏰日曜日の朝7:30 ひんやりと澄んだ空気に包まれる、鬼怒川の朝。 一日の中で最も清らかで、清々しい風が吹き抜ける時間です。 渓谷の自然を肌で感じながら、ゆっくりと深く深呼吸。 少しずつ、心地よく身体をほどいていきます。     ご旅行中は、観光や美味しいお食事でつい予定がいっぱいになりがちですよね。だからこそ、ほんの少しだけ早起きをして、朝の静寂の中でご自身の心と身体に向き合う余白の時間を作ってみるのもおすすめです♪ そして、このヨガをより特別なものにしているのが「シンキングボウル」です。 空気に溶け込むような深く美しい音色が、波紋のように身体の奥深くまで響き渡ります。 目を閉じれば、大自然の息吹とシンギングボウルの余韻が重なり合う――。 いつもの朝とは違う、心から満たされるゆったりとした時間をお過ごしいただけます。   ヨガというと、 「身体が硬いから無理かも……」 「ヨガをやったことないんだけど大丈夫？」 と思う方もいるかもしれません。 でも、こういった方にもぜひ気軽に参加していただきたいイベントです！   実はサウナ好きの方にもおすすめ！？ 個人的に、サウナや温泉でゆっくりリラックスするのが好きな方にもおすすめしたいイベントです！ サウナで外気浴をしながら、何も考えずにゆっくりする時間って気持ちいいですよね。 シンキングボウルTERRACEヨガも、呼吸を意識しながら身体を動かして、心地よい音色を感じることで、普段とは違ったリラックスした時間を過ごしていただけます 「朝から身体を動かしてスッキリしたい！」 「旅行先でもゆっくりリラックスしたい！」 「サウナや温泉でゆっくりするのが好き！」 そんな方には、ぜひ一度体験していただきたいです！   と、ヨガのイベントをお知らせしておりますが、８月30日をもちまして今年度のヨガイベントが終了してしまいます…   過去にご参加いただいた皆様、心より感謝申し上げます。   夏休み最後の締めくくりと、最高な朝の一歩を踏み出すきっかけとして、シンキングボウルTERRACEヨガご利用してみてはいかがでしょうか？ 8月29日 21：00 が最終受付でございます。 募集定員に限りがございますので、ご予約の際は、お早めにご連絡くださいませ。   【参加費】　1名様あたり1,500円(お部屋付けにてご案内） 館内着での利用可 詳しい情報は公式ホームページをご確認くださいませ。 「VIALA鬼怒川渓翠イベント・ツアー｜東急ハーヴェストクラブ」 皆さまのご参加を心よりお待ちしております！

皆さま、こんにちは。フロントの菅野でございます。 本日は嬉しいお知らせをお届けいたします♪ 　 館内ショップでも特に人気の高いパウンドケーキ「HOMARE」。 販売終了後も、 「また購入したいです」　「次回来るときも販売していますか？」 といった嬉しいお声をたくさんいただいておりましたが、 このたび再販が決定し、現在販売中でございます。 　 ～日光ならではの味わいを楽しめる「HOMARE」～ 「HOMARE」の魅力は、なんといってもその奥深い味わい。 栃木県産の無農薬栽培の大豆・小麦・卵を使用し、日光の名産「日光誉醤油」と 希少品種のアマゾンカカオをキャラメリゼした特製ソースを合わせています。 甘さと塩味の絶妙なバランスは、一度食べると忘れられない味わいです✨ 「パウンドケーキに醤油？」と驚かれる方もいらっしゃいますが、 この“甘じょっぱさ”こそが「HOMARE」の大きな魅力。 ついついもう一口、と手が伸びてしまう人気の理由かもしれません。 レストラン「炅」の夕食コースでもプティフルとしてご提供している一品です。 1本あたり1,296円でお買い求めいただけます。 　 ～ホテルメイドの人気商品もご一緒に～ ショップではパウンドケーキ以外にも、レストラン「炅」こだわりのホテルメイド商品をご用意しております。   ブリオッシュ キャレ　1個 432円 栃木県産の無農薬小麦と、那須千本松牧場のヨーグルト・発酵バターをたっぷり使用した贅沢なブリオッシュ。 レストラン「炅」のロゴが焼き印された可愛らしい見た目も魅力です。 毎朝焼きたてを数量限定でご用意しております。   カヌレ（プレーン・チョコレート）1個 432円 外は香ばしく、中はもっちり。 栃木県産小麦「ゆめかおり」を使用し、生地を24時間じっくり寝かせて焼き上げています。 プレーンはバニラビーンズとブランデーが香る上品な味わい。 チョコレートは希少なアマゾンカカオを使用し、カカオニブの食感がアクセントになっています。 　 ご滞在の思い出をご自宅でも 旅の思い出をご自宅でもお楽しみいただけるホテルメイドの商品たち。 　 ご自身へのご褒美にはもちろん、ご家族やご友人へのお土産としてもおすすめです。 再販したばかりの人気商品「HOMARE」もぜひお試しください。 　 ショップへお立ち寄りの際は、どうぞお気軽にご覧くださいませ。

  みなさま、こんにちは。 フロントの山口です。   まだまだ日差しには夏の名残が感じられますが、朝晩は比較的過ごしやすくなってきたなと感じる今日この頃でございます。   さて、ただいま佐野プレミアム・アウトレットにて8/21（金）～8/30（日）の期間で半期に一度のお得なバーゲン「Premium Outlets Bargain」が開催されております。   鬼怒川からですと高速道路を使って車で約1時間の距離にございます。インターチェンジからもすぐ近く、首都圏からお越しいただく際に行きや帰りにお立ち寄りいただきやすいのも嬉しいポイントです。   すでにお得なバーゲン期間中ですが、鬼怒川渓翠にご宿泊いただいたお客様にはインフォメーションセンターにて当ホテルで発行した領収書をご提示いただきますとさらにお得なクーポンをお受け取りいただけます。   是非この機会に欲しかったものや気になっていたものを探しに佐野プレミアム・アウトレットへ行ってみてはいかかでしょうか？   〈行き方や店舗情報、イベント情報などはこちらから〉 ・ 佐野プレミアムアウトレットホームページ ・ 行き方の案内    

皆さん、こんにちは。　　鬼怒川渓翠洋食　松本です。     「レストラン炅-kei-をより知っていただくために、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、レストラン炅-kei-ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。 北関東、東北地方の生産者、工芸品の魅力を積極的に発信しています。   レストラン炅といえば、皆さんは何を思い浮かべますか？   私は、もちろん薪です！！   今回は、開業からずっと薪を提供していただいております、 青葉組の方と一緒に、植樹体験に行ってまいりました。 渓翠では、現在クヌギ・コナラの薪を使用しております。 コナラは、TOCHIという名前に変わってしまいましたが、 渓翠のコースのメニュー名でも使用されています。   今回は、栃木県鹿沼市上久我社有林にて トチノキの植樹を行いました。 まずは、生い茂った雑草を青葉組の方に除草していただきました。 夏場なので、とにかく暑かったです、、、   鍬を使い、苗が植えられるように土を掘り起こします。 雑草をかき分けながら、苗を設置し周りの土を戻し、苗が地面から浮かないように 足で踏みこみ平らにします。      苗の周りに専用のネットを貼り付け、苗が動物に食べられないように保護します。 特に、鹿が餌として食べてしまうみたいです。 今回は、20個ほど苗を植えさせていただきました。 夏場の作業でしたので、非常に大変でした。 生産者さんの元を訪れると、毎回大変さを痛感し、 改めて初心にかえり、仕事に取り組むことができます。   今後も、渓翠で行っている取り組みなど 沢山ブログに掲載いたしますので、ぜひご覧ください！     公式サイトはこちら　⇒　 青葉組　❘　株式会社GREENFORESTERS

皆さまこんにちは！　フロントの川本倖輔です！ 前回のブログは皆さまご覧いただけましたか？ 猫好きと噂される私の前回のブログのURLを添付させていただきますので、ぜひご覧ください！ 【2026年7月16日】看板猫のいる癒しのカフェ｜スタッフブログ「ただいま日和」   さて今回は、渓翠で期間限定開催されているクラフトワークショップの中から、「スノードームづくり」を実際に体験してみました！ 「どんな感じなんだろう？」と思っている方にも、少しでも雰囲気が伝わればと思いますので、今回は体験した様子をご紹介します♪   まずは好きなパーツ選びから！ スノードームづくりでは、まず自分の好きなパーツを選んでいきます。   3つほどのパーツを選ぶことができ、どれを入れようかな、 どうやって配置しようかな……♪   と考えている時間も楽しく、気づけば夢中になっていました。   ワークショップの方は、とても優しくて気さくな方で、作り方も一つひとつ丁寧に教えてくださるので、こういったものづくりが初めてでも安心です。 分からないところがあっても気軽に聞くことができ、会話を楽しみながら気負いなく参加できました。 「こういうワークショップって、ちょっと緊張するかも……」という方にもおすすめです！   制作時間は約20分、あっという間でした！ 作っている間は夢中になっていたので、時間が経つのが本当に早く感じます。 自分で作ったものだからこそ、完成した時はとっても嬉しかったです。 旅行のお土産というと、お菓子や名産品などを思い浮かべる方が多いと思います。 私は今回の体験で、自分で作った作品をお土産にするのも素敵だと思いました。 単なる物としてだけでなく、手にするたびにここでの体験が思い出される、そんな特別なお土産ですよね。   お子様との思い出づくりにはもちろん、ご家族やご友人、カップルでの参加にもおすすめです。 また、プレゼント用でリボンなども付けることが可能なのでその際はワークショップの方へお伝えください🎀 ちなみに、私も今回はプレゼント用で作ってみました。 誰へのプレゼントかは、秘密です…！🤫   温泉やお食事、観光を楽しむのも旅行の醍醐味ですが、そこに「自分で何かを作る時間」を加えてみるのはいかがでしょうか。   気軽に参加できて、会話も楽しめて、最後には形として持ち帰ることのできる、鬼怒川渓翠ならではの特別な体験です。   渓翠では、今回ご紹介したスノードームづくり以外にも、さまざまなイベントやワークショップを開催しています。 開催日や料金、その他のイベントについては、当館公式ホームページより詳細をご確認くださいませ。↓↓ 体験＆イベントガイド｜VIALA鬼怒川渓翠｜東急ハーヴェストクラブ 「今回の旅行、何をしよう？」と迷ったら、鬼怒川渓翠のイベントへのご参加もぜひご検討くださいませ♪   皆さまの旅の思い出作りのお手伝いができれば嬉しいです。