2026/01/10
冬の鬼怒川 招福鬼まつり のご紹介
皆さま新年明けましておめでとうございます。フロントの紀です。 今回は、冬の鬼怒川をめいっぱい楽しめるイベント 鬼怒川温泉 招福鬼まつり のご紹介です! 2026年2月、鬼怒川温泉にたくさんの“鬼”が集まる、 邪気払い&開運のお祭りが開催されます。 鬼も人も一緒になって、わいわい楽しく過ごすのがコンセプトです。 写真を撮ったり、食べ歩きをしたり、 冬の鬼怒川ならではのにぎわいを気軽にお楽しみいただけます。 ■ 鬼まつり開催期間 2026年2月1日(日)~2月28日(土) 《駅前特別イベント》 ・日時:2月7日(土)・8日(日)10:00~14:30 ・場所:鬼怒川温泉駅 前広場 ・内容:グルメ屋台、射的・手裏剣体験、ステージイベントなど 期間中は、鬼モチーフの限定グルメや、 鬼グッズを身につけるとちょっと嬉しい特典もございます。 寒い季節ではありますが、 心がほっこり温まる冬ならではのイベントです。 ぜひ、鬼怒川温泉の“鬼”たちに会いに来てくださいね。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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2026/01/10
「takeshi farm(タケシファーム)」の安納芋
皆様こんにちは! レストランの久保田でございます* 「レストラン炅-kei-」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、 レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。 2026年初回は第六十八章となります。 今回は、ねっとり食感がクセになる!「takeshi farm(タケシファーム)」さんの安納芋をご紹介いたします。 栃木県那須町の豊かな自然の中で、土地と共に歩む農業を実践されている渡邊 剛さん。 できるだけ自然環境へ負荷をかけることなく、時間と手間を惜しまず土壌の力を最大限に引き出すこと。 それが、takeshi farmさんのものづくりの根底にある考え方です。 そして安心安全な食材を届けるため、化学肥料や農薬に過度に頼らない農業を心がけ丁寧にさつまいもを育てていらっしゃいます。 また、収穫後も安納芋と向き合い、時間をかけて熟成させることで、食品ロスを抑えながら、素材の価値を最大限に高めています。 こうした一つひとつの積み重ねが、持続可能な農業、そしてSDGsが掲げる「つくる責任・つかう責任」へとつながっています。 レストラン炅-kei-では、その想いに共感し、takeshi farmさんの安納芋をデザートとして表現しました。 安納芋とホワイトチョコを忍ばせたホワイトチョコレートの球体に 下には焦がしバターのクランブルと安納芋のローストクリームを重ねています。 通常は捨てられてしまうこともあるさつまいもの皮を乾燥させ、パウダーにして散らして仕上げました。 素材を余すことなく使い切ること。 それもまた、生産者の想いを受け継ぐレストラン-kei-の食材へのかかわり方です。 生産者の想いと土地の力が重なって始まるサステナブルな物語を、ぜひお愉しみください。 夕食時、レストラン会場からテラスを見下ろすと ちらつく雪がライトに照らされとても幻想的な瞬間に出会えます。 素敵なディナータイムのひとときを、レストラン-kei-でお待ちしております! 以上、「炅チャンネル」第六十八回目でございました。 “毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」” 引き続きよろしくお願いいたします
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2026/01/08
まもなく開催!星空観賞会~満天の星空と出会う旅~
皆さま、こんにちは。 フロント我妻でございます。 まもなく開催日(1月10日、11日)、星空観賞会のお知らせです。 冬の澄み渡った夜空の星空は、何とも贅沢な自然の贈り物。 星に詳しい講師をお招きし、レクチャーを含めながら星をご覧いただけるイベントを開催いたします。 日程:2026年1月10日(土)、1月11日(日) 時間:17:00~18:30 (第一部)、19:30~21:00(第二部) ご料金:1,500円(おひとり様) 星空観賞会-満天の星と出会う旅- https://www.harvestclub.com/Un/holiday/detail.html?CN=174996 事前のご予約も承っておりますが、当日の参加も可能でございます。 昨年も大変ご好評をいただいたものでございますので、予定がお決まりの方は事前のご予約をお勧めいたします。 皆さまのご参加をお待ちしております。
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2026/01/05
年末年始 館内イベントを開催しました
皆さま新年明けましておめでとうございます。 フロントの大久保でございます。 本年も、皆さまにごゆっくりとお寛ぎいただけるひとときをご提供できるよう、心を込めて努めてまいります。何卒よろしくお願い申し上げます。 さて、年末年始の期間中、当館ではご宿泊のお客様にお楽しみいただける館内イベントを開催いたしました。 【12月31日 振る舞い年越しそば】 薪火で調理した鴨肉を使用した鴨蕎麦を振る舞いました。 毎年ご好評いただいている年越しそばですが、今回も多くの方にお楽しみいただきました。 【1月1日 振る舞い酒・振る舞い水ようかん】 お酒は栃木県塩谷町にある松井酒造店さんの「松の寿(まつのことぶき)」、水ようかんは同じく栃木県日光市にある黒須製餡所さんのようかんをご用意いたしました。 【1月2日 新春ロビーコンサート】 二胡とピアノのユニット『XuanNeu(シェンニュー)』さんにお越しいただき、コンサートを開催いたしました。お正月らしい曲から馴染みのあるJ-POPまで、様々な曲を演奏していただきました。 年末年始を当館でお過ごしいただいた皆さま、誠にありがとうございました。 スタッフ一同、皆さまと新年のスタートを共に迎えられたことを大変嬉しく思っております。 今後も季節ごとに様々なイベントの開催を予定しておりますので、皆さまのご来館をお待ちしております。
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2026/01/03
【炅ギャラリー】1・2月テーブルコースKONARA
皆様こんにちは! レストランの久保田です^^ 新年、あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくおねがいいたします🎍 今年も皆様に、さらにわくわくするような食の体験をお届けできるよう 努めてまいりますので、引き続きお愉しみいただけますと嬉しく思います。 さて、レストラン炅-kei-ではディナーコースのメニューを食材のみで表記させていただいております。 食材から“どんなお料理が登場するのかな”とお客様に想像していただくことも ディナータイムのお愉しみのひとつとして感じていただけますと幸いです** どんなお料理かイメージする際のお手伝いが出来ればと思い、 この度ブログ【炅ギャラリー】を開設いたしました! 毎偶数月下旬頃を目安にお料理の写真を一品ずつ掲載していきますので是非参考にしてみて下さい♩
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2026/01/03
【炅ギャラリー】1・2月テーブルコースKUNUGI
皆様こんにちは! レストランの久保田です^^ 新年、あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくおねがいいたします🎍 今年も皆様に、さらにわくわくするような食の体験をお届けできるよう 努めてまいりますので、引き続きお愉しみいただけますと嬉しく思います。 さて、レストラン炅-kei-ではディナーコースのメニューを食材のみで表記させていただいております。 食材から“どんなお料理が登場するのかな”とお客様に想像していただくことも ディナータイムのお愉しみのひとつとして感じていただけますと幸いです** どんなお料理かイメージする際のお手伝いが出来ればと思い、 この度ブログ【炅ギャラリー】を開設いたしました! 毎偶数月下旬頃を目安にお料理の写真を一品ずつ掲載していきますので是非参考にしてみて下さい♩
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2026/01/03
【炅ギャラリー】1・2月カウンターコースHINOHO
皆様こんにちは! レストランの久保田です^^ 新年、あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくおねがいいたします🎍 今年も皆様に、さらにわくわくするような食の体験をお届けできるよう 努めてまいりますので、引き続きお愉しみいただけますと嬉しく思います。 さて、レストラン炅-kei-ではディナーコースのメニューを食材のみで表記させていただいております。 食材から“どんなお料理が登場するのかな”とお客様に想像していただくことも ディナータイムのお愉しみのひとつとして感じていただけますと幸いです** どんなお料理かイメージする際のお手伝いが出来ればと思い、 ブログ【炅ギャラリー】を開設いたしました! 毎偶数月下旬頃を目安にお料理の写真を一品ずつ掲載していきますので是非参考にしてみて下さい♩
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2026/01/01
新年のご挨拶
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 新春の候、会員の皆さまにおかれましてはますますご清祥のこととお慶び申し上げます。旧年中は格別のご愛顧を賜り、心より厚く御礼申し上げます。 私どもは、皆さまにとって「帰ることが楽しみになる、もうひとつの我が家」であり続けることを何よりの願いとして、日々のおもてなしを磨いてまいりました。本年は、滞在価値のさらなる向上に向けて、施設の独自性を感じられる企画やお料理をご提供し、皆さまよりいただいたお声を何よりの道しるべとして、お一人おひとりのご期待に寄り添う細やかなサービスに努めてまいります。 本年が皆さまにとって健やかで、笑顔あふれる一年となりますよう心より祈念申し上げます。皆さまのご来館をスタッフ一同、変わらぬ感謝の思いをもってお待ちしております。 どうぞ本年も変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。 東急ハーヴェストクラブ鬼怒川&VIALA鬼怒川渓翠 総支配人 福田 聡
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