スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALAの記事一覧

2025/04/25

ブッフェレストランで栄養満点ドリンク!?

皆様こんにちは!レストラン前田です! 春風の心地よい季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 今回私が紹介いたします商品はブッフェレストラン オリーヴァにてご利用いただける サプリメント・ドリンク【オランカ】になります。 オランカは、ビタミンを果汁飲料とともに美味しく摂取できる80年ほど前に誕生したドイツの飲料ブランドです。 現代では不足しがちなビタミンCを美味しくお手軽に摂れます。 ・ビタミンCには以下のような効果があります。 1.強い抗酸化物質による免疫力の向上 2.高血圧の抑制 3.心臓疾患のリスクを抑える 4.血中の尿酸値を下げ、痛風発作を予防する 5.鉄分の吸収を高め、鉄欠乏症を予防する 6.老化に伴う記憶と思考力を守る ビタミンCは、食事やサプリメントから摂取しなければならない水溶性のビタミンです。  オリーヴァではカロリー低めで後味のスッキリしたオレンジ、アップル、 ビタミンCをはじめ、11種類のビタミンが摂取できるフルーツミックスの3種類をご用意しております。 是非オリーヴァの【オランカ】をご利用ください!   ★ブッフェレストラン Oli-va★ 【場所】本館ロビー階   【朝食】7:00~9:30(最終入店)        10:00   (CLOSE)   ※ご朝食はご予約制ではございません。 【昼食】11:30~15:00(ラストオーダー) ※オランカはドリンクバー利用になります。 【夕食】17:15/17:40/19:15/19:40 (ご予約制)  ※ご予約時間より90分の入替え制でございます。    

  • 0

  • 0

2025/04/22

お持ち帰りのご夕食を、お部屋でゆったりと…♪

皆さま、こんにちは! レストランの佐藤です。   熱海伊豆山に異動してきて、早いもので1年が経ちました。 本年度もよろしくお願いいたします!   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   前回 、テイクアウトのドリンクメニューをご紹介しました。 今回は、同じようにオリーヴァにてお受け取りいただける、テイクアウトのお料理をご紹介させていただきます!   【レストラン】ブッフェ オリーヴァ(本館L階) 【予約について】当日17:00まで 【受け渡し時間】 18:00 / 18:30 / 19:30 / 20:00 【受け渡し方法】ご予約のお時間にレストラン「オリーヴァ」までお越しください。 【注意事項】 ・ご予約状況により、ご希望のお時間に添えない場合がございます。ご了承ください。 ・各お時間枠で複数のご予約を承っております。順次お渡しするため、  お時間丁度でのお渡しが出来かねる場合がございます。  ご理解、ご協力いただければ幸いでございます。 ・マイバッグのご持参等にご協力をお願いいたします。袋をご希望の際は、紙袋1枚15円 / ビニール袋1枚3円かかります。 ・2022年4月より、個別のアレルギー対応は致しかねます。   商品のラインナップは以下の通りです。   ◎ 洋食二段重 ~ステーキ重~ 岩手県花巻産ひとめぼれの上に、程よく脂がのった国産牛ロースステーキを乗せました。 季節のオードブル9種類やお魚料理まで楽しめます。スープとフルーツのコンポート付きです。 料金: 7,128円   ◎ 洋風オードブル ローストビーフ、スモークサーモン、生ハムやオリーブ、フライ、フルーツなどを盛り込んだパーティーが華やぐ一皿です。 約2人前のご用意です。 料金: 3,920円   ◎ 和食二段重 ~海鮮ちらし重~ 9種類の海鮮が入った熱海ならではのお弁当。お惣菜や炒め物、煮物もありボリューム満点です。 最中のお吸い物とフルーツ付きです。 料金: 7,128円   ◎ 寿司オードブル 鮪、烏賊、サーモン、甘海老と季節の魚介の計5種の握りと太巻き、稲荷寿司を惣菜と一緒に盛り合わせたオードブル。皆で囲んで楽しいひとときを。 約3人前のご用意です。わさびは別添えです。 料金: 5,832円   ◎ お子様弁当 海老フライ、唐揚げ、ハンバーグ、握りや稲荷寿司、うどんなどお子様の好きなものを詰め込んだお弁当です。フルーツ付きです。 料金: 2,916円   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   テイクアウトのお料理はご予約が必要です。 お時間に空きがあれば当日17時までお受けできますので、お気軽にご連絡ください! ご滞在のプランの1つとして、ぜひご検討くださいませ♪   皆さまのご利用を、心よりお待ち申し上げております!

  • 0

  • 0

2025/04/18

日本酒のご紹介

皆様、こんにちは。レストランの夏目です。 新緑が目に鮮やかな季節になり、日々過ごしやすくなりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。   日本酒をご紹介いたします。 黒龍 純米吟醸というお酒です。 黒龍酒造(福井県吉田郡永平寺町)のお酒で、福井県産五百万石を使い米本来の旨みを引き出し、爽やかな飲み心地を追求された、味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。 酸味がしっかりしていて、キレのよいのが特徴的です、 適度な味の広がりを楽しむことができるお酒です。 口当たりは軽快でさっぱりし、味わいは円やかでやわらかい旨味 バランスの良い甘味を感じます。 冷酒やぬる燗がオススメです。 「黒龍 純米吟醸」  1合 ¥1,485(税込)   魚介類のお料理やお造りなどとの相性のいいお酒です。 お食事と一緒にいかがでしょうか。 ご紹介した日本酒以外にも多数ご用意しております。   レストラン:本館1階 日本料理「㐂らく」 時間: 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 日本料理「㐂らく」をご利用の際は ぜひお気軽にご賞味ください! スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。

  • 0

  • 0

2025/04/15

和食といえば天婦羅、天婦羅といえば和食

こんにちは。レストランの水口です。 桜の木はだんだん葉をつけ始め、新緑の季節が近づいてくるのを実感する毎日です。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。   春といえば、山菜をお浸しや天婦羅で味わう季節ではないでしょうか。 そこで本日は日本料理「㐂らく」のメニューから改めて季節の食材を使った天婦羅をご紹介いたします。   現在は「夕凪~ゆうなぎ~」「栞~しおり~」「善~ぜん~」三つの会席の揚物で 季節の天婦羅をご提供しております。 こごみ、タラの芽、菜の花、うるい、ふきのとうなどの山菜はこの季節ならではの天婦羅です。 ※日によって盛り合わせの中身は変わります   善は塩で味付けしたものを提供いたしますが 夕凪会席、栞会席の天婦羅には、天出汁とおろし生姜やお塩をお好みで使用してお召し上がりいただけます。 ちなみに年明けは抹茶塩、春先には桜塩、そして現在は藻塩をご用意しております。   揚げたての天婦羅をシンプルに塩で食べたり、 天出汁につけて大根おろしを乗せてみたり、お好きな食べ方で天婦羅を味わっていただけます。   また、山菜の他にも日替わりで海老や茄子、青唐など盛り合わせております。 お気に入りのお酒を飲みながら季節の天婦羅を召し上がるのはいかがでしょうか。   日本料理「㐂らく」でぜひお待ちしております。   レストラン:本館一階 日本料理 㐂らく 提供期間:2024年4月30日(水)まで 詳しくはこちら: https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/At/restaurant.htm

  • 0

  • 0

2025/04/11

鶏肉と豚肉の旨みたっぷり!パットガパオ風

皆さんこんにちは、レストランタパです。 春風が心地よい季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 さっそくですが今回は皆さまにブッフェコーナーの人気メニューのひとつ、「パットガパオ風」をご紹介いたします。こちらは鶏肉と豚肉を使った、贅沢なアレンジでご用意しています。                                                                ガパオライス風 タイの定番料理「パットガパオ」は、肉を、香り豊かなバジルや香味野菜をオリーブオイルで炒めたソフリットそしてパプリカダイス、野菜、にんにく、干しエビ、砂糖、唐辛子をふんだんに使ったペーストを油でじっくり煮たタイ独特の風味が特徴のチリインオイルで炒めた一品です。オリーヴァでは、豚と鶏の旨みをバランスよく引き出しながら、ほんのりピリ辛に仕上げた「ガパオ風」スタイルでご提供しております。 最高のコンビなのは、ふんわり仕上げたスクランブルエッグ。パットガパオのしっかりとした味わいに、まろやかな卵が加わることで、ぐっと食べやすくて、コク深く味わえます。ご飯の上にのせて「ガパオライス風」にして美味しく召し上がることもできます。        パンに合わせたバージョンはこちら♪ さらにおすすめなのが、パンやナンと一緒に食べるアレンジ。まるでスパイシーなミートソースのように、もちっとしたナンや、軽くトーストしたパンにのせても相性バッチリです。ご飯とはまた違った楽しみ方ができるので、ぜひ一度お試しください!やさしい味付けですので、お子様でも召し上れます。 皆さんのご来店を心よりお待ちしておりまます。   ブッフェレストラン Oli-va 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40 ご予約制 【注意事項】  ※ご予約のお時間より90分制となっております。 ※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。  

  • 0

  • 0

2025/04/08

ジュ―シー革命!「いきいき鶏」で味わう春のごちそう

皆様こんにちは!! レストランのケシ サントシ です。 春風のさわやかな季節を迎え、皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日はブッフェレストランの夕食で日替わりメニューとして提供している「静岡県産いきいき鶏もも肉の桜燻製焼き」と「静岡県産いきいき鶏もも肉のピッツアソース風味」を紹介いたします。 まずは「静岡県産いきいき鶏もも肉の桜燻製焼き」についてご紹介いたします。   静岡県産の自然豊かな環境で育てられた「いきいき鶏」は、肉質が柔らかく、ジューシーでコクのある味わいが特徴です。 桜のチップで、ほどよく燻製することで、上品な香ばしさと深みのある風味を 作り出します。 皮目はパリッと香ばしく焼き、中はジューシーに仕上げております。 続きまして、「いきいき鶏肉のピッツァソース風味」をご紹介いたします。   「ピザは食べたいけど、生地を作るのは面倒…」という方にもぴったり! 鶏肉を使ってピッツァのような味わいを楽しめる、おかずにもおつまみにもぴったりのメニューでございます。 静岡県産のいきいき鶏肉をマッシュルーム、ベーコン、にんにく、バジル、生クリーム、ブルギニオンバターを組み合わせて焼き上げております。ピザの美味しさをそのままに、お肉の旨味を活かして作られているのが特徴です。 香ばしく焼き上げたその一口は、まるでチキンピザを食べているような満足感になるかと思います。焼いている時から、チーズの香ばしい香りが食欲をそそります。 料理隣にある、トマトベースのオリジナルソースをつけてお召し上がりくださいませ。 ピザ好きの方も、お肉好きの方も、きっと満足できる味わいです。 ぜひ一度、お試しください! オリーヴァでお待ちしております! ★ブッフェレストラン「Oli-va」★ 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40  ※ご予約時間より90分の入替え制でございます。    

  • 0

  • 0

2025/04/04

見逃してはいけないオリーヴァの自家製デザートVol. 3

桜の花も咲きそろい、心躍る頃となりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 レストランのフィリップです。 今回は「見逃してはいけないオリーヴァの自家製デザートVol.3」をご紹介したいと思います。 春の季節に合わせて、3月から登場した新メニューのオリーヴァの自家製デザートは「アプリコットのタルト」、「チョコレートのフィナンシェ」と「抹茶のサブレ」でございます。 一番目は、 「アプリコットのタルト」 アプリコットをタルトビスケットとカスタードクリームの上に乗せ、甘くて、酸っぱい味があります。 次は、 「チョコレートフィナンシェ」 以前出ていたフィナンシェはヘーゼルナッツの味でしたが、 今回、世界中の人に好まれる味の「チョコレートのフィナンシェ」を提供いたします。 チョコレートの苦み、甘味をお楽しみください。 最後は、 「抹茶のサブレ」 日本のオリジナルの味も忘れず、今回は「抹茶のサブレ」が登場しました。 甘さ控えめで、カリカリサブレの食感が口の中を楽しませ、抹茶の香りも感じられます。 今回、ご紹介いたしました「アプリコットのタルト」、「チョコレートのフィナンシェ」、「抹茶のサブレ」はオリーヴァの新しい自家製デザートVol.3でございます。 「見逃してはいけないオリーヴァの自家製デザートVol.4」もお楽しみにしてください。 では皆様、ブッフェ会場オリーヴァでお待ちしております。   ブッフェレストラン Oli-va 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40  ご予約制 【注意事項】  ※ご予約のお時間より90分制となっております。 ※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。

  • 0

  • 0

週間人気記事ランキング

月間人気記事ランキング

施設一覧(ブログ数)