2023/02/21
今日もまた・・・
皆様、こんにちは。 2月も終わりに差し掛かりつつありますが、鷹峯は本日も雪がしんしんと降り積もってきております。 ロビーから見える鷹峯のお山も真っ白に染まっております。 足湯も雪を眺めながらお入りいただけております。 この雪は午前中で止む予報ではございますが、夜以降、路面凍結の恐れもございます。 本日ご宿泊予定のお客様はくれぐれも道中お気をつけてお越しくださいませ。
【目標】京都検定1級取得
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2023/02/21
結晶舞う天然雪のスノードーム❆
皆様はじめまして。 フロントの川井と申します。 斑尾は、昨日から雪が降り続きスキー場の積雪は200cmとなりました。 明日からは比較的穏やかな天気になる予報です。 今回はこの時期ならではの楽しみ「凍るシャボン玉」に挑戦してみました。 撮影した4日前は快晴、前日の夜は-13°まで冷え込んでおり シャボン玉を膨らませると表面にキラキラした結晶が浮かび徐々に凍っていく様子はとてもキレイでした。 幻想的な世界に浸れるシャボン玉 気温がグッと下がった日に是非お試しください。 スキー場もまだまだお楽しみいただけます! 皆様のお越しをお待ち申し上げております。
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2023/02/21
寒い日はインドア派
まだまだ寒い日が続いておりますが皆様におかれましてはいかがお過ごしでございましょうか。 私も寒いのが苦手でございましてどうしても冬の間は出不精になりがちなのですが、先日ドライブがてら天竜区にあります「秋野不矩美術館」を訪れてみました。 ちょうど今の時期、愛知県豊橋市出身画家の中村正義画伯の特別展が催されており描かれた人物像に目を奪われておりました。とりわけ「うしろの人」という作品の前では暫く立ち止まっていたほどです。 あいにく館内は撮影が禁止でしたので中の様子はご紹介できませんが、寒いのが苦手、風が吹く日は花粉の飛散が心配、という方は一度訪れてみてはいかがでしょうか。 【秋野不矩美術館】 〒431-3314 静岡県浜松市天竜区二俣町二俣130 TEL: 053-922-0315 9:30~17:00(月曜日休館) 公式HP:https://www.akinofuku-museum.jp/
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2023/02/21
カレーとハーバリウムのお店 - CURRY HOUSE AKARI -
皆様こんにちは。 フロントの鈴鹿です。 今回は玄琢下、当ホテルから徒歩15分程にございます「CURRY HOUSE AKARI」というお店を紹介致します! 店内は明るくて清潔感があり、店主さんの人柄が良く、素敵なお店でした😊 こちらのお店のカレーは下記の3種類がメインとなっております。 ①チキンキーマカレー(中辛) ②ココナッツポークカレー(甘口) ③牛すじカレー(辛口) 私は「チキンキーマカレー」と「牛すじカレー」の2種掛けを頂きました。 特に牛すじカレーはお勧めの味です! お店としても売れ筋は牛すじカレーとの事、どれもにしようか悩んだ際は 牛すじカレーを注文してみると良いかもしれませんね! ご飯は並(200g)・大盛(300g)・特盛(400g)と選択が出来ます。(上部写真は特盛で注文しました) 沢山食べる事が大好きな私も満足出来ました😋 テイクアウトも可能で、更にランチタイムでは600円とかなりお得なお弁当も販売しています!(お弁当の場合、ご飯の大盛に+100円掛かります) ご飯のお話から少し話が逸れますが、ハーバリウムの販売&ワークショップも行っているとの事です! カレーやものづくりに興味のある方は一度お店まで連絡してみはいかがでしょうか。 所在地 :京都府京都市北区大宮南箱ノ井町20-4 電話番号:075-366-2300 アクセス:バス停 玄琢下より徒歩1分 :東急ハーヴェストクラブ京都鷹峯より徒歩15分(勾配有)
京都のカレー屋を開拓中です!
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2023/02/20
会員懇親会を行いました✨
こんにちは。フロントの山道です。 今回約3年ぶりに会員様懇親会を開催致しました! まず、総支配人の齋藤よりご挨拶。 つづきまして、総料理長の能戸と洋食料理長の藤田よりご挨拶をさせていただきました。 その後は、齋藤総支配人の乾杯を合図にメインのお食事が始まりました。 今回は、会員懇親会特別和洋折衷をご用意いたしました。 ≪前菜≫ 河豚・ 袱紗焼き 蟹と蕨の鶯和え 本諸子とび子鋳込み 鮑大船煮 干柿百合根巻 柚子葛豆腐 自家製唐墨と鯔の昆布〆 ≪スープ≫ 那須野が原牛を使ったコンソメと蕪のスープ ≪造里≫ 本日のお造り盛り合わせ(鯛・伊佐木・本鮪・鰤・あおり烏賊) ≪ポワソン≫ 八汐鱒の低温調理 浅蜊と白菜のソース ≪煮物≫ 梅湯葉博多真丈 伊勢海老錦糸包み 筍 菜花 独活紅梅煮 木の芽 青海苔餡 ≪メイン≫ 霜降り高原牛フィレ肉のウエリントン マデラ酒の香り ≪スイーツ≫ とちおとめとホワイトチョコレートのマリアージュ 席の近い会員様同士で会話も盛り上がり、とても楽しそうに会話されていて、見ている私も楽しくなってしまいました。 お食事を楽しんでいただいた後は、オーボエによる演奏会を行いました♩ 耳にしたことのある曲ばかりで、みなさんうっとりと聴いていらっしゃいました。 演奏終了後に、抽選会です! 今回は、宿泊招待券を3枚ご用意してそれぞれ当たった方にプレゼントいたしました。🎁 今回、私山道の司会進行が初めてで、とても緊張しましたが、無事成功で本当に良かったですし。 参加者皆様がご満足いただけてとても嬉しかったです。 今回会員様懇親会ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。 また、キャンセル待ちをされた方は大変残念でございますが、今後会員懇親会を行う予定ですので、その機会にご応募いただけたら幸いです。 今後とも東急ハーヴェストクラブ那須・那須Retreatを、何卒よろしくお願いいたします。

宜しくお願いいたします✨
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2023/02/20
日光のお土産
はじまして。 「SHOP会」の浅田です。 今回は日光市の代表的なお土産となりつつある「日光ぷりん」を紹介させていただきます。 こちらの商品は、大正ロマンに思いを馳せる可愛くてレトロなプリン専門店である「日光ぷりん亭」さんのもので、日光東照宮付近にある本店では連日行列のできる程の人気となっております。 「日光ぷりん」は日光霧降高原牧場の緑豊かな大自然に育てられた乳牛からの恵みと、水と飼料にこだわった濃厚な味わいの御養卵の卵黄のみを使用した、なめらかでとろけるような舌触りのプリンです。 伝統的な製法により手間暇をかけた「日光クラシカルぷりん」はカラメルソースが別容器に分けられており、お好みで味を調整できる仕様となっております。 栃木の名産であるイチゴとのコラボレーションで甘さと酸味の絶妙なバランスが楽しめる「乙女ぷりん」もあり、こちらは季節によりイチゴの品種や製造方法も変えるなどのこだわりです。
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2023/02/20
安曇野を訪れる冬の使者
みなさまこんにちは! フロント百瀬です。 安曇野インターを降りて正面にステンレスの白鳥モニュメントがあるのをご存知でしょうか。 長野県中部にある安曇野市一帯は毎年秋の終わりになるとシベリアから越冬のため白鳥が飛来することで有名です。越冬とはいえ安曇野だって真冬にはマイナス10℃を下回る環境です。それでもシベリアよりはマシということでしょうか??笑 ・・・ということで先日、安曇野市にある御宝田(ごほうでん)遊水地に行ってきましたので、皆様と共有します。 白鳥を間近で見られる観光地として、安曇野市には以下の2か所あります。 ①犀川(さいがわ)白鳥湖 ※災害復旧工事のため立入禁止 ②御宝田(ごほうでん)遊水地 一級河川の犀川を挟んだ対岸のような場所ですが、今年は旧豊科町側にある①が立入禁止のため、旧明科町側の②に行く必要があります。 ②の方は初めて行ってみたのですが、大型バスの駐車場まで整備されており土曜日の夕方とはいえ県外ナンバーの車も多く、意外と人がいるなという印象でした。 なんといっても至近距離で見物、撮影できるのがいいですね。 餌やりもできるのですが、大きいのから小さいのまで一斉に寄ってくるので恐怖です。でも楽しいですよ。 当日は大雪が降った直後で、鳥にとっても人間にとっても寒さが身に堪える日でしたが、気が付けば日没まで一時間くらいいました。飽きないです。 これから徐々にシベリアへの北帰行がはじまり、3月下旬から4月にかけて全てが飛び立ちます。 安曇野インターから10分ほどの場所なので、アクセスは車であれば問題ないと思います。トイレも仮設ながら完備されています。 白馬で滑った帰りに少し寄ってみるのも面白いかもしれません。 詳しくは以下をご覧ください。 https://www.city.azumino.nagano.jp/soshiki/32/10321.html
趣味:ゴルフ 特技:トラブルショット
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2023/02/19
日本料理「澪里」より
皆様、こんにちは。 日中は暖かく過ごしやすい日々が続くようになりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回は澪里より【菫会席】をご紹介致します。 八寸では、季節の食材を使用し味覚、視覚で初夏を感じさせるお料理で会席が始まります。 椀物には白味噌ベースに玉蜀黍を裏ごした和風コーンスープをご用意。 お造りには旬の初鰹と透明醤油でお召し上がりいただきます。 合肴はコリっとした食感が癖になる栄螺のつぼ焼きその後の お鍋は関西発祥の郷土料理で新生姜を使用した体温まるはりはり鍋にてご用意。 御飯は茗荷御飯で旬の食材を贅沢に楽しんで頂きます。 有馬六彩にお越しの際はぜひご堪能くださいませ。 店舗名:日本料理『澪里』 コース : 菫会席 価格:9,680円(税込) 期間:~2023.6.30 ※仕入れの都合により内容が変更する場合がございます。
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