ブログをご覧いただきましてありがとうございます。 レストラン一游　唎酒師の小杉です。 今回は、「日本酒選定の裏話」をさせていただきたいと思います。 2月から販売を開始し4か月目に入りました。「日本酒呑み比べセット」 毎回私、小杉が飲みたい日本酒を選んでいるのですが、時々「ネタが尽きることは無いの？」と聞かれますが、 答えは「No」です。 日本全国で作られ、その種類の多さに圧倒され、毎回ワクワクが止まりません。 酒屋さんから、友人から、お客様から、口コミサイトから集めた 「飲んでみたいリストが日々更新しているからです。 　3種の選び方は、まず一種類の産地か銘柄を決めます。（季節感やその月の献立、話題性などを考慮） それを元に取引している酒屋の担当者さんにインタビューしつつ、必死にメモを取り、 毎回真っ黒に書き込んだメモを元に飲んでみたいリストと合わせて考え 「今回はこれ！！」と選んでいます。 （すぐに決まることもありますが、かなり悩む事もあります。） 十人十色、お酒の好みも人それぞれなので できるだけ3種に変化を付け、どれか一つでもお好みのお酒に出会っていただければと思っています。 　レストランにてお召し上がりの際には、ぜひご感想やご質問にもお答えできればと思いますので、 スタッフへお声掛け下さいませ。 　第6弾に向けて準備をスタートさせております。 今後も皆様のご期待に沿えるよう、努力してまいります。 最後までお読みいただきましてありがとうございます。

こんにちは、フロント手塚です。 新緑が美しい季節になってきました。 私は、ロビーから見る景色が一番好きです。 そして新緑の時季がおすすめです。 これから　きみどり色からだんだん濃いみどりになっていきます。 新緑の景色を見ると心が落ちつきます。 秋は紅葉、冬は雪景色と四季を感じることができます。 鬼怒川に訪れたらロビーからの景色をお楽しみください。

こんにちはレストランの雨宮です。 天城高原も日中暖かくなる日が増えてきました。 天城高原にも遅い春がやってきましたね。 まだまだ朝晩は肌寒くなるので天城に来る際は一枚羽織るものをお持ちください。 さて今年もこの季節がやってきました。そう天城シャクナゲの季節です。今日ほぼ満開を迎えていました。桜と一緒で今年はかなり早いですね。去年は5月末くらいまで綺麗に咲いていましたが今年はどうでしょうかね・・・天城のトレッキングコースはホテルよりすこし高い所にあるので1～2週間ほど咲くのが遅いのでこれから予定を立てていくにはちょうどいいかもしれません。これから運動するのが楽しくなる季節です。運動ついでにシャクナゲ狩りでもいかがでしょうか？ 前のブログでも書きましたがこれから花の都伊豆のシーズンを迎えます。疲れた体を癒しに是非いらしてください。

関東一の水揚げを誇る勝浦の鰹！ 近海一本釣り鰹を熟練の職人がおろし炭火で炙り香り付けをし、急速冷凍したこだわりの逸品です。 売店売上Ｎｏ1の「鰹のたたき」発泡スチロール箱に入った状態で販売しています。 初ガツオdeおもてなしクーポンをご利用頂けますので、この機会に是非ご賞味下さい。

皆様こんにちは。 フロントの中田です。 入社してから、早一か月が経ちました。一人前になれるよう毎日鍛錬しております。 各地を転々と移動してきた私ですが、箱根のように自然に囲まれて生活するのは生まれて初めてです。春から初夏にかけ日本に渡来するホトトギスをはじめ、野生の狸やリスに遭遇するなど日々自然の洗礼を受けています。 そのなかでも、私が毎日遭遇できるかわくわくしている動物がいます。それはずばり、野良猫です。翡翠がある仙石原には数多くの野良猫がのんびりと暮らしているのをご存知でしょうか？ 翡翠から歩いて10分ほどにある箱根ラリック美術館には、庭園に黒猫が度々出没するそうです。その他にも、綺麗な毛並みの白猫、凛とした目つきの三毛猫、ゴージャスな毛並みを誇るブチ猫など勢ぞろいです。 どの野良猫に遭遇できるか、日によって異なりますのでご注意を。滞在中に遭遇したラッキーな方は、中田までご一報いただけますと幸いです。

皆様、こんにちは。フロントの保坂です。 本日は売店に新しく入荷された絵手紙パックについて、ご紹介させていただきます。 絵手紙パックのコーナーが以前からございましたが この度種類が増えました。今回は全部の種類を紹介することは出来ませんが、 いくつか種類をピックアップしてご紹介させていただきます。 こちらの商品は市川製茶さんの絵手紙一煎パック(ぐり茶ティーパック3ｇ×2P)一つ 129円で販売しております。 今回新しく入荷させて頂いた商品は、メッセージシリーズ、伊東八景が中心です。 今回の写真のテーマは、感謝を伝える絵手紙パックです。 中心には5/9に母の日、6/20に父の日を迎えるので感謝の絵手紙パックを配置 しました。周りには、日常生活、家族・友人・大切な人に贈ることの出来る 感謝の絵手紙パックです。当館に来ていただいた感謝の気持ちを 込めて伊東八景の絵手紙パックを配置させていただきました。 普段言葉にすることが難しいことも、絵手紙パックで手軽に気持ちをお届けすることが 出来ます。 私も久々に会う友人にプレゼントしてみたところ、喜んでもらえる顔を見ることが 出来て幸せな気持ちになりました。ぜひ売店で商品を見かけてくださった方、 このブログを見て少しでも興味を持っていただけた方は大切な人にプレゼントしてみては いかがでしょうか。

こんにちはフロントの圓山です。 今回は5/26に実施予定の宇都宮名所巡りで訪れる「大谷資料館」の見どころををお伝えさせていただきます。 暖かくなりお外にお出かけするのに最適な季節、宇都宮を満喫するのにぴったりなツアーになること間違いなしです。 大谷石の採掘場として知られている「大谷資料館」は約2万平方メートル、地下30mに広がる巨大な空間で圧倒されます。私も初めて訪れましたが、想像以上の空間が広がり、この光景がどこまでも続いているような錯覚を起こします。 第二次大戦中は地下倉庫や軍事工場として利用されていました。坑内の平均気温は8度前後であり外の気温と比べ涼しく感じます。地下空洞内では、大谷の地質からはじまり、手掘りの時代から機械化の採掘の時代への移り変わりが順を追って説明されています。 また、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、ここでは数々のドラマ・映画の撮影やアーティストのミュージックビデオの撮影が行われております。そのため、記念として飾られている写真を見ると、実際にここで撮影が行われていたんだと実感ができます。 さらに、資料館の入り口付近には売店もございます。大谷石を使ったコースターや鍋敷き、シューズボックスがお土産として売られており、旅を思い出だけではなく形としても残せます。 実際に現地に行って見て、肌で感じる事によって体験できる感動があると思います。 是非とも大谷石の生み出す非日常を体験しに、ツアーに参加されてみてはいかがでしょうか？

皆様はじめまして、こんにちは！ 今年度より東急ハーヴェストクラブ熱海伊豆山のフロントに配属となりました、菊地 渉（きくち わたる）と申します。この場をお借りして、簡単な自己紹介をさせて頂きます。 出身は埼玉県鶴ヶ島市で、趣味は旅行や野球観戦や音楽鑑賞です。 その中でも旅行については、既に47都道府県全て訪れており、今度は市町村単位で日本各地のことをさらに知っていけたらと思っております。 また、海なし県で育った自分にとって、熱海の雄大な海をはじめとする環境はとても新鮮に映っております。 この熱海で働けることを誇りに思い、日々精進致します。 まだ不慣れで至らぬ点も多く、緊張の日々ですが、精一杯頑張りたいと思っております！ コロナウイルスで大変な時期ではございますが、ぜひ熱海伊豆山でお待ちしております。