スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

那須/那須Retreat

2022/04/30

GW特別企画!!ゴルフ場にキッチンカー!?

こんにちは、フロントの阿部と関口です! ゴールデンウィーク初日は肌寒く雨風が強かったのですが、 本日は綺麗な青空に、心地よい風が吹いています♪ さて、突然ですが、今日から数日間、隣の那須国際カントリークラブに キッチンカーがきております!! 日替わりとなっておりまして、今日は「みるくの森」さんのフルーツサンドです♪ 期間限定、旬のいちごを使ったイチゴサンドや、 全粒粉食パンを使ったサンドイッチがおすすめです。 メニューはたくさんあります! <フルーツサンド> 各500円 ・カスタード入りイチゴサンド ・レアチーズアップルサンド ・オレンジサンド ・やきいもあずきサンド ・抹茶サンド(あずき・生クリーム) <サンドイッチ> 各500円 ・スモークチキンサンド ・ショルダーハムサンド ・かぼちゃサンド ・卵サンド <マドレーヌ> 各200円 ・紅茶 ・チョコ ・プレーン <ドリンク> ・レモネード 300円 ・アイスコーヒー 350円 ・メロンクリームソーダ 500円 ・ストロベリークリームソーダ 500円 <パフェ> ・チョコバナナパフェ 650円 ・プリンパフェ 650円 ホテルを出て、フロント前ロータリーから続く道を歩いていくと、 右手に階段が見えて参ります。 その階段を上がらずに、矢印の通り右に曲がっていただくと、 キッチンカーが見えてきます。 阿部はお昼前に伺ったのですが、人気のイチゴサンドはほとんど売れていて、 追加で作っているところでした。 抹茶に目がないので抹茶サンドと、一番人気のイチゴサンド、 ご飯系も気になったのでスモークチキンサンドに、レモネードをテイクアウト♪ 欲張りですね~。。。 お昼ご飯を用意してきてしまったのですぐには食べられませんでしたが、 帰った後にゆっくり食べたいと思います! レモネードだけ先にいただきまして、さわやかで程良い酸味が、 疲れを吹き飛ばしてくれるようでした☆彡 氷が解けた後も、最後まで美味しくいただくことができました♪ また、関口はストロベリークリームソーダをいただきました♪ クリームソーダが好きな私は、クリームソーダがあると聞いて、 お昼休憩にキッチンカーまで走りました。 イチゴの果肉が入っており、とても鮮やかな色で綺麗です。 生クリームとさくらんぼも乗っていて豪華でした! 5月1,2日はホットサンド、5月4日は焼き鳥のキッチンカーが来るようです! 皆様もご来館されました際は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか★

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軽井沢 & VIALA

2022/04/30

『 採れたての野菜♪ 』

皆様こんにちは( ´ ▽ ` )。 ようやく氷点下から解放され 毎日温かい日が続く と思っていたら、朝はまだ寒い時もあり油断できない軽井沢ですが、そろそろ新緑の季節の到来を感じる今日此の頃 GW 如何お過ごしでしょうか。 ショップでは、軽井沢にあるトマト農園 「 Y FARM 」 さんの採れたてフルーツトマト とサラダセット(ベビーリーフ)を販売致しております♫。 当館より 2 . 3 km という近距離にある農園さんで、 間違いなく新鮮な野菜を届けてもらっています 。 トマトといえば夏バテ予防効果も有り、夏野菜というイメージですが… 実は高温多湿に弱く、冷涼で強い日差しを好む為、春や秋がとっても美味しい♪と言われています。 また、軽井沢の気候はうってつけの様です 。 普段は市販の水耕栽培のベビーリーフを食しています私ですが、こちらのトマトとベビーリーフを口にしたところ… その香りと甘さ・美味しさにビックリ!真に生きている野菜!を実感した瞬間でした 。 地産地消と言われて久しいですが、改めて新鮮な野菜の命を頂く有難さ大切さも感じる事が出来た様に思います 。 現代はいつでもどこでも様々な食材が入手出来る世の中で、 それも有り難いと感謝するところですが、軽井沢の採れたての野菜も是非味わってみては如何でしょうか♫。 皆様のご来店を心よりお待ち致しております(^_^)♪。 ※ 定期的に入荷していますが人気商品の為、 都度在庫限りとなっております。 (品切れの際はご容赦下さいませ。トマトジュース等もおすすめです 。)

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南紀田辺

2022/04/29

海鮮ランチ CBASE

皆様こんにちは、フロント山田です。   最近まで暖かい陽気が続いていたかと思えば、突然の雨続きで朝晩の寒暖差により体調を崩しやすくなっております。 皆様どうぞお身体にはお気を付けくださいませ。   さて、今回ご紹介するのは白浜町にあります「CBASE(シーベース)」です。   こちらは昨年の11月よりオープンした海鮮ランチを提供する食堂です。   こちらは鮮魚の卸売や加工を行う「カネヒロ水産」のオーナーさんが経営されており、同社で扱う魚介類を使った料理の提供や冷凍の魚介・加工品を販売されています。   今回私は「海鮮ユッケ丼」をいただきました。 こちらなんと海鮮ユッケ丼だけでなく、小鉢数種とお味噌汁も付いてきてボリューム満点で950円と大変お手頃でした。   お腹を空かせてから行きましたが、完食後は夕飯が不要なほどお腹いっぱいになりました。笑 大変美味しく、ボリューム満点で大満足でした!!   皆様も行く際はお腹を空かせてから行くことをオススメします! 是非鮮魚ランチをご堪能ください!   ●インフォメーション 場所:白浜町3300-14 一際目立つ外観の為目につくと思います。笑 ※2階はゲストハウスです。   営業日時:毎週金、土、日曜日 12:00-15:00 ※新型コロナウイルスに伴い急遽変更になる恐れがある為、行く際は店舗へお問い合わせください。 TEL:090-4564-0050   席数:12席 お席のご予約は受付不可 お越しいただいた方から順番にご案内   駐車場:斜め向かいのOSパチンコ屋さん提携中   メニュー インスタグラムにて掲載中。 https://instagram.com/cbase1013?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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