スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreatの記事一覧

2021/07/25

7,8月 和洋折衷 翠

皆様こんにちは。 レストラン上吉原です。   夏本番、いかがお過ごしでしょうか。 連日、平年より6℃以上気温が高い日々が続いているというニュースを見て、 那須も昔はもっと涼しかった・・としんみりしています。 とはいえ、高原の風、緑、そして美味しい食事は夏の鋭気を養うのにぴったり! 今回は、コースの中でも最も全部取りと言える 和洋折衷《翠》のコースをご紹介いたします。   こちらのコースは 和食の料理長おまかせ会席《金》 洋食の料理長おまかせフレンチ《銀》 2つのコースの魅力を合わせ、メインはなんと・・・とちぎ和牛3種。 とちぎ和牛の部位、調理法、ソースが異なるそれぞれの味を楽しめます。   金も銀も人気ですが、やっぱり和洋折衷の《翠》が好き、というお声も頂きます。 ただしボリュームもあるコースですので 是非お腹を空かせて、準備万端でレストランにお越しください・・・!!     “翠”-midori-    《 前  菜 》 山桃ゼリー寄せ      鱧寿司        鮴甘露煮        海老酒盗焼き        テールとコンソメスープ        豚肉と胡桃のパテ        生ハムとパルメザンチーズのサラダ仕立て        《ス ー プ 》冷たいコーンスープ                《 造  里 》本日のお造り盛り合わせ つま物一式                《ポワソン》舌平目のムニエル バターソース                《 煮 物 》 鰻冬瓜 クコの実 生姜 白髪葱 スープ餡                《 メイン 》 とちぎ和牛フィレ肉のリソレ マルサラワインソース              とちぎ和牛サーロイン肉のグリエ 香草バター添え              とちぎ和牛肩ロースのリゾット巻き                《 食 事 》   白ご飯 赤出汁 香の物盛り合わせ                《デザート》 パインのスープ パインソルベ                           コーヒー、紅茶、又はハーブティー        ※前日17時までのご予約制となっております。       まだまだ暑い日が続きます。 知らぬ間に夏バテになっていることもありますので 美味しい物を食べて、休み休み、良い夏をお過ごしください! 皆様のお越しをお待ちしております。

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2021/07/25

マウントジーンズ那須 清涼ゴンドラ4つのすすめ

こんにちは、フロントの山道です。   今回は、マウントジーンズ那須の清涼ゴンドラの 4つの魅力についてご紹介します!   まず1つ目は、格別な清涼感を感じることができます。山の上ということもあり、真夏の平均気温が約22度と快適に過ごすことが出来ます。   また山頂には、ブランコやターザンロープ、スラッグライン等、大人の方だけでなくお子様にもお楽しみいただける遊具がございますので、お越しの際には、是非体験してみてください。     2つ目は、ワンチャンと一緒にお楽しみいただけます。 ゴンドラ山頂には、約1,200㎡の天然芝のドッグランが無料開放しており、ワンチャンと思いっきり遊べるエリアがございます。 また、7/31日(土) 8/1(日)、8/21(土)、22日(日)の中でなんと! 「飛行犬撮影会」が開催される予定とのことです。   ワンチャンのお写真は、走る犬の撮影のスペシャリストが撮影するとのことで、この機会に是非ワンチャンとの思い出を残してみてはいかがでしょうか?   詳細につきましては、下記URLをご覧くださいませ! https://www.mtjeans.com/green/event/?id=dogrun   3つ目は山頂カフェに新しく「COSTA COFFEE」が導入されました。 今年度から、ヨーロッパ最大級のカフェブランド「COSTA COFFEE」が山頂カフェに導入され、7種類のコーヒーをお楽しみいただけます。 今回私は、おすすめの「アイス フラットホワイト」とスタンダードの「オリジナルブレンドコーヒー」をいただきました☕   どの商品もとても飲みやすく、上品な味わいを感じさせられました。 山の上でのコーヒーは格別なもので、ゴンドラをご利用の際、お召し上がりになられてみてはいかがでしょうか?   最後に4つ目が、夏ならではの大自然を体感することができます。 那須ゴンドラはゴヨウツツジや紅葉、ウィンタースポーツの時期にご利用になられる方が多くいらっしゃるかと思われますが、 実際に散策して、夏の那須は山頂は涼しく、新緑がとても綺麗で神秘的でした🌲   散策コースのほかに本格的に登山が出来ますので、夏の那須を五感で感じてみてはいかがでしょうか?   また、当ホテルでは前売り券を販売しています!! ゴンドラ往復乗車券 大人(中学生以上)1,700円→1,400円 子ども(3歳から小学生)900円→650円 ペット 900円→650円   一つの思い出として、是非ご利用くださいませ!!

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2021/07/25

田んぼアート

こんにちはフロントの圓山です。 連日30度を超える暑さが続いていますが、熱中症にはくれぐれもお気をつけください。 私は先日、那須塩原市関谷の道の駅 湯の香しおばらに「田んぼアート」見に行ってきました。 たんぼアートというものを耳にしたことはありましたが、実際に目で見たことがなかったので楽しみでした。 実際の田んぼは面積が広く、下からでは見れません。そのためやぐらのような高台に登って鑑賞します。 高台からは、「とちまるくん」(全長26m 幅5m)や「与一くん」(全長27m 幅5m)といった栃木のキャラクターがまるで立体のように描かれています。背景の山々とも相性が良く、写真をとるにはもってこいです。 もちろん1種類の稲だけでは色が同じなため、様々な稲を使っています。 使っているのは「うるち米」や「古代米」、さらに観賞用米として「ゆきあそび」や「かねあそび」といった10種類もの品種を使っています。 また、同じ敷地内では、きゅーびー(全長37m 幅4m)とみるひぃ(全長28m 幅4.5m)を見ることができます。 とても愛らしい姿なので是非ともご覧になっていただきたいと思います。   いかがでしたでしょうか! この田んぼアートは、9月26日に稲刈りの為今の時期でしか見ることができません。 是非とも那須にいらした際はご覧になってみてはいかがでしょうか?   住所:那須塩原市関谷416-1  会場:道の駅 湯の香しおばらの隣の道沿い 見学時間:AM9:30~PM4:00

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2021/07/20

『まじょの森』という名前に惹かれて、、、

こんにちは。フロントの関口です。 那須も梅雨が明け毎日暑い日が続いております。 水分補給をこまめにし熱中症にはお気をつけくださいませ。   先日、溶けてしまいそうな暑さに耐えられず冷たいものを求め ジェラートカフェ「まじょの森」に行ってまいりました! 那須にはジェラート屋さんがいくつかありますが、 まじょの森というお店の名前に惹かれてこちらのお店に決めました♩ お店はホテルからお車で10分ほど、そば処金太楼の先の細い道を右に入ったところにあります。 お店を入ってすぐのところにジェラートが9種類。 その奥にはケーキもありました! 今回私がいただいたのは、ジェラート付きケーキプレートです。 好きなジェラートとケーキを1つずつ選ぶことができます。 (プラス150円でジェラート2つ選べるそうです!) 私が選んだのは、北海道のさくらんぼと那須烏山で作られたベリーを使ったブルーベリータルトとラズベリーミルクのジェラートです。 (ベリーづくしになってしまいました、、、笑) タルトの上に乗っている薄いピンクのブルーベリーのようなものはレモネードだそうです。 不思議な味がしました! ジェラートもケーキも甘酸っぱくて美味しかったです。 言葉で美味しさを伝えるのが苦手なので、、、ぜひご自身で確かめてみてください! 今回はミルク系のジェラートにしたので次はシャーベット系を食べに行こうかなと思っております。 皆様も那須へお越しの際、冷たいものが食べたいなと思ったら、 ぜひまじょの森へ立ち寄ってみてはいかがでしょうか♩ 【まじょの森】 〒325-0302 栃木県那須郡那須町高久丙1204-25 営業時間10:00~17:00  定休日:水曜日 臨時休業有 https://www.instagram.com/majo_no_mori/?hl=ja  

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2021/07/19

お洒落なパン屋さん&カフェ『KANEL BREAD』①

こんばんは、フロントの阿部です♪ とうとう梅雨が明けましたね。 蝉の鳴き声が聴こえてくるようになり、夏らしさを感じている今日この頃です!   さて、先日、お洒落なカフェ探しで黒磯駅周辺に行ってきましたので、今日はそのうちの1つ、パン屋さんとカフェが併設している『KANEL BREAD』をご紹介いたします。 ホテルからはお車で約20分、黒磯駅からは歩いて約1分です。 駅を出るとすぐにお店が見えてきます。 駐車場の台数が少ないですので、お車で行かれる方はご注意くださいませ。 こちらはパン屋さんとカフェが併設しており、向かって右がパン屋さん、左がカフェスペースとなっています。 本日は、右のパン屋さんについてご紹介いたします♪ 感染対策の為、入店できるのは5名様までとなっていまして、 私が伺った日は平日でしたので比較的空いていたようですが、土日は並ぶほど混むそうです。   素材にとてもこだわっており、パンの種類によって使う小麦粉を変えたり、何種類もブレンドして美味しさを追求しています。 ○小麦:北海道産キタノカオリ、ゆめちから、きたほなみ、はるきらり、春よ恋、はるゆたか。 茨城産ゆめかおり。滋賀産ディンケル小麦。九州産ミナミノカオリ。 ○ライ麦:北海道産、栃木産 ○塩:ドイツ産岩塩 ○油脂:無塩バター、発酵バターなど ○牛乳:那須産 ○卵:那須産 ○その他:可能な限り国産素材、地元産の新鮮な野菜、肉を使用 店内に入ると、パン特有の優しい香りに包まれました♪ 種類が多く迷ってしまいましたが、特に気になった、私の手のひらよりも大きい「チーズフォカッチャ」と、カリカリの「クイニーアマン」を食べてみることにしました。   チーズフォカッチャは、グリュイエールチーズとゴーダチーズを使用しており、水分量が多くもちもちしっとりとしたパンです。 チーズが好きなのと、その大きさに目を引かれ思わず購入してしまいました! うまく比較できるものがありませんでしたので、ぜひ確かめに立ち寄ってみてください♪   イニーアマンは、バターの滲むリッチな生地とカリっと香ばしいカラメルのパンです。 可愛い見た目につられて、つい手を伸ばしてしまいました・・・。 外はカリカリ、中の生地はしっとり濃厚で、甘い物が食べたい時にとてもおすすめです♪   レジ横には数種類の食パンが!! パンの他にも、地元農家さんの新鮮野菜なども販売しております! 次回は隣のカフェについてご紹介いたしますので、お楽しみにっ★彡   KANEL BREAD 〒325-0056 栃木県那須塩原市本町5-2 TEL: 0287-74-6825 パン販売:8:00から18:00 併設カフェ:9:00から17:00 定休日:毎週火曜日 URL:<a href="https://kanelbread.jp/">https://kanelbread.jp/</a>    

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