こんにちは。フロントの栗原です。 以前より、HPにてご案内をしておりました2号棟屋根復旧工事につきまして、進捗報告をさせていただきます。 5/17(月)より足場を組み始め、徐々に足場の範囲が広がってきております。 工事期間中は、2号棟全体に足場が組まれているため景観が損なわれます。また、工事作業の入る平日は騒音が発生する場合がございます。 期間中、ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。 工事期間：～2021年7月10日予定 　　　　　※工事期間は前後する場合がございます 作業時間：8:00～17:00 休工日：原則 土曜日、日曜日、祝日

こんにちは。フロントの栗原です。 最近の那須は、もう梅雨に入ったのでは・・・と思うほど、じめじめとした湿度の高い日が続いております。わたしは雨の日よりも晴れた日の方が好きなのですが、皆様はいかがでしょうか。これから梅雨に入り雨の日が続くかと思うので、雨を好きになれる何かを見つけたいなあと考えております。 本日は、SHOPより新商品の情報を手に入れたのでご紹介いたします♪ 最初の商品は、『ミルカ』というスイス生まれドイツ育ちのチョコレートです。 スイス生まれのドイツ育ちとは？と思われた方もいらっしゃるかと思いますので、『ミルカ』の誕生についても記載させていただきます。 ～『ミルカ』の誕生について～ 1826年フィリップ・スシャールがスイスで砂糖菓子店を開きました。当時のプロイセン国王フリードリヒ・ヴェルヘルム4世からの受注によりドイツ中に浸透、ロンドン、パリの万博で金賞を受賞し、1880年にドイツのレラッハに国外初の工場を開きます。そして、1901年に「ミルク＋カカオ」の2つの言葉から『ミルカ』ブランドがベルリンで誕生しました。ドイツ国民が愛してやまないミルクリッチな味わいは、世界のトップブランドに成長しました。 SHOPでは、アルプス地方産の牛乳のみを使用したシンプルなミルクチョコレートの『アルペンミルク』、ココアクッキーが入ったサクッとしたチョコレートの『オレオ』、苺とヨーグルトの甘酸っぱいストロベリーチョコレートの『ストロベリー』という3種類をご用意しております。 チョコ好きにはたまらないこってりとした甘さが特徴のチョコレートです。飲み物を販売している冷蔵庫の中にありますので、お部屋で寛ぎながらぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか♪ 続いての商品は、『SAHALE SNACKS』のナッツシリーズです。 アメリカのシアトル生まれのナチュラルナッツブランドです。味や原料のブレンドを研究し続け、素材の組み合わせ、味を引き出す製法、素材力のある原料へのこだわりを極めたラインナップが特徴です。オールナチュラル原料で、グルテン、トランス脂肪酸、コレステロールを含まない、とても体にやさしいスナックです。 『ハニーアーモンド』、『メープルピーカン』、『カシューザクロバニラ』、あとこちらの写真にはありませんが、『ピスタチオザクロ』の4種類をご用意しております。SHOPスタッフによるとピスタチオザクロが人気で、只今品切れ中とのことでした。 おつまみ販売コーナーやレジ横でも販売をしております。ご滞在中のお酒のお供や、帰りの車内で小腹が空いた時にぜひいかがでしょうか！ 最後にご紹介する商品は、南ヶ丘牧場の『自家製手づくりクッキー』と『バターフィナンシェ』です。 クッキーはバターをたっぷりと使って作った懐かしくて素朴な牧場ならではの味わいで、プレーン・ごま・シナモン・ワッフルの4種類です。自分へのご褒美としても最適な5枚入りの袋型と、お土産にもぴったりな15枚入りの箱型がありますので、用途別にお買い求めいただけます。 フィナンシェは南ヶ丘牧場自慢のガーンジィゴールデンミルクのバターと、甘味が強く艶があり味が濃いと評判の那須御養卵を使用しているこだわりの一品です。 わたし自身、まだ新商品を食べることができていませんが、気になる商品ばかりです！ 特に今は、南ヶ丘牧場の自家製手づくりクッキーが気になっております♪ ホテルにお越しの際は、ぜひSHOPにお立ち寄りいただき、実際に商品を見ていただけたらうれしく思います！

こんにちは、レストランの金澤です。 ここ最近のお天気は日が出たり雨が降ったりとコロコロ変わります。 また今週の那須は弱い雨が降る日が多く、もうすぐ梅雨入りしそうな雰囲気です。 高原全体を見れば、すっかり初夏の装いとなり、山の中腹から山頂にかけてツツジが見頃となります。 山の空気や自然を見て癒されるのはいかがでしょうか。 さて、今回ご紹介するメニューは5.6月のコースメニューから 料理長おまかせフレンチ～『銀』～をご紹介させていただきます。 お品書きが以下の通りでございます。 〈アミューズ〉 　サーモンのリエット 　　 〈オードブル〉 　アスパラガスとパルマ産生ハムのサラダ仕立て 〈スープ〉 　トマトのクリームスープ 〈ポワソン〉 　ソールのムース詰め、グレープフルーツソース 〈グラニテ〉 　お口直しのグラニテ 〈メイン〉 　那須高原和牛フィレ肉のソテー　野菜添え 　　ポルトワインのソース 〈フロマージュ〉 　チーズと無花果のコンフィ 〈デザート〉 　メロンのコンポートとメロンのムース こちらのコースメニューで特にイチ押しなのがポワソンとデザートでございます。 ポワソンはオマール海老や帆立を合わせたムースをソール（舌平目）で巻き、火入れをしたもので、グレープフルーツやレモン汁、白ワインビネガーなどを使用したソースと合わせたものです。 雨の多いこの時期に柑橘の爽やかな香りは食欲を刺激してくれるのではないでしょうか。 お食事の締めにはメロンを使ったデザートをご用意しております。 コンポート、ムース、ソースとメロンを味わい尽くす一品です。 料理長おまかせフレンチ～『銀』～ 11,000円(税込) こちらのコースは前日17時までにご予約をお願いいたします。 皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

こんにちは。フロントの関口です。 日中暑い日が多くなってきたので、大好きな千本松牧場のソフトクリームを食べに行ってまいりました。 千本松のソフトクリームは、牧場内でとれた新鮮な牛乳を使用して作られております。 ソフトクリームを販売している場所が3か所ほどありますが、今回は「パーラーまきば」に行ってみました！ 季節限定メニューやパーラーまきば限定メニューがあるなかで、私が選んだのは・・・ 人気No.1「千本松ミルクソフト」です。 濃厚な味わいで何回でも食べたくなってしまいます。(毎年3回以上は、食べに行ってしまいます。) ちなみに、私のオススメは、牛乳の上にミルクソフトが乗った「ミルクフロート」です！ 次回は、季節限定メニューに挑戦してみようかなと思っております。 皆様もお気に入りの味をみつけてみてください。 千本松牧場では、乗馬やジェルキャンドル作り、バター作りも体験できます。 新しくなったグリルハウスでは、パラソル付きのテラス席でジンギスカンをお召し上がりいただくことができます。 那須にお越しの際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 千本松牧場は、現在時間短縮をして営業しておりますので、ホームページをご確認いただければと思います。 http://www.senbonmatsu.com/ 🐄千本松牧場🐄 〒329-2747 栃木県那須塩原市千本松799(ホテルからお車で約30分) 東北自動車道西那須野ICから塩原方面に約2分 TEL：0287-36-1025

こんにちは、フロントの山道です。 5月15日（土）マウントジーンズ那須の開花状況を確認しに行ってきました。 まず、マウントジーンズでは中腹のところで、いくつかゴヨウツツジが咲いているのを目撃しました。ゴンドラに乗りながらでしか見ることができませんでしたので、写真を撮るのに苦労しました💦 別で16日に係の方が撮ったゴヨウツツジの写真もございますので是非ご覧くださいませ。 また、山頂の方はまだつぼみの状態で、水仙は見頃終盤でございますので当ホテルにお越しの際、ご利用になられてみてはいかがでしょうか？ 当ホテルでは前売り券を取り扱っております マウントジーンズ ゴンドラ往復券 大人（中学生以上） 1,700円→1,400円 子ども（3歳から小学生）900円→700円 ペット　900円→700円 当ホテルよりお車で約20分 https://www.mtjeans.com/green/

こんにちは、フロントの山道です。 5月15日（土）八幡のツツジ群落にて、ツツジが開花していましたのでご紹介します。 まずツツジについてですが、白、赤、黄、紫と様々な種類のものがございますが、花のピンク色がとても鮮やかなものは、主にアジアに広く分布し、ネパールでは国花にもなっております。 花が筒状になっていることから「ツツジ」とつけられたといわれていう説、花が次々に連なり咲く様子から「続き（つづき）」が語源であるという説もあります。 また、ツツジは万葉集にも詠まれているほど古くから栽培されており、特に江戸時代の寛文～元禄にかけて盛んに栽培が行われ、多くの園芸品種が生み出されたとのことです。 花言葉は「節度」「慎み」を表します。 八幡のツツジ群落では、4,5割のツツジが色鮮やかに咲いていたので見栄えの良い写真が撮れました✨ 当ホテルにお越しの際、是非ご覧になってみてはいかがでしょうか？ アクセス:当ホテルより約10分

皆様、こんにちは。 レストランの五十嵐です。 ゴールデンウイークも終わり、少しずつ夏に向けて若葉が生い茂る 季節になってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は5月から変わりましたコースメニュー、和食会席《藤》のご紹介をいたします。 《先　付》ホワイトアスパラ寄せ　 　　　　　雲丹　花山椒　水玉ラディッシュ　美味出汁 《お　椀》海老安平　吹き流し大根　輪人参　青柚子 《造　里》本日のお造り盛り合わせ　つま物一式 《八　寸》新蓴菜　小鯛笹巻寿司　寄せ天豆　 　　　　　川海老唐揚げ　鯵南蛮漬 　　　　　生ハム小メロン　丸十蜜煮 《煮　物》穴子豆腐　ヤングコーン　ミニトマト　 　　　　　茗荷子　アスパラ　磯辺餡 《焼　物》間八塩麹焼き　はじかみ　小茄子香味味噌焼き 《食　事》ちりめんご飯 　　　　　赤出汁　香の物盛り合わせ 《デザート》マンゴープリン　生クリーム 　　　　　　メロン　さくらんぼ 　　　　　　ブルーベリー　ミント 　　　　　　 緑茶、コーヒー、紅茶、又はハーブティー 那須で人気の和食コースでございます。 私がおすすめの一品は煮物の穴子豆腐です。 穴子を木綿豆腐と合わせ煮物に仕立てました。 茗荷、トマト、アスパラガスを盛り込み、磯部餡をかけ、さっぱりとした味わいと爽やかな見た目に仕上げました。 もしお肉もご一緒にお召し上がりになりたい方は 和食会席《藤》とフレンチ《空》を合わせた和洋折衷《橙》のコースもありますので是非ご賞味くださいませ。 まだまだ那須では朝、晩共に冷えますので那須にお越しの際はお気を付けください。 スタッフ一同お待ちしております。

こんにちはフロントの圓山です。 今回は5/26に実施予定の「宇都宮名所巡り」で訪れる「若山農場」の魅力をお伝えします。 皆さんの近隣にも生えているだろう竹。手入れなどされておらず中に立ち入れない藪だと思います。そんな竹林が隅々まで手入れされていて、見渡す限りにつづき、更に様々な種類を一度に見られるのが「若竹の杜　若山農場」です。 東北道・宇都宮ICから約10分。高速道路を降り、日光街道119号線を進み、右に曲がると竹林が見えてきます。 ここでは100年余り前から筍を作っており、豊洲をはじめ那須・鬼怒川などの県内に出荷されています。また、最近都内などでよく見かけるビルのまわりに植えられている竹の殆どが、若山農場のものだと言うから驚きです。また、JRと協力して行われた「栃木ディスティネーションキャンペーン」やTVなどに取り上げられたことも影響し、今では年間4万人もの観光客が訪れています。 実際に私自身も竹林にお邪魔させていただきましたので、体験をお伝えします。 まず、受付から竹林に向かう際、トイレがあります。外観の一部はなんと竹で出来ています。それも４週間前に出来たばかりでピカピカです。竹を使っていると高級感があふれます。 そして、竹林に入っていきます。孟宗竹と呼ばれる日本一高くなる竹がお出迎えしてくれます。その高さは20ⅿにもなります。ここは伊藤園「おーいお茶」のCMにも利用されています。 その奥を進んでいくと、金明孟宗竹と呼ばれる黄金色に輝く竹が見られます。ここは今話題の映画「るろうに剣心　伝説の最期編」の撮影で使われました。また、このエリアは土日、祝日限定でライトアップもされており、夜の闇に光に照らされた竹が幻想的に見られます。 私自身も竹だけでこれだけの種類があることに驚きました。色・長さ・形で比べて関してみても、濃い竹や薄い竹、稈の太い・細い等。大きな違いが分かります。一度にこれだけの種類の竹を見られるのも若竹の杜だからですね。 実際に訪れる際、皆様に竹器を使ったお抹茶体験も予定しております。竹に囲まれながら、竹の器で飲む抹茶は絶品です。 いかがだったでしょうか？ このようにブログだけでは伝わらない魅力がまだまだございます。 是非暖かい日差しに照らされてなびく竹を見に、「宇都宮名所巡り」に参加されていませんか？ ツアー自体はまだ募集しております。是非ご検討下さいませ。