こんにちは。レストラン 岡澤です。 夏はもう少し先ですが暑い日が多いですね・・・。 そんな暑い日におすすめの クラフトビール2種をご紹介いたします！ ◆オン・ザ・クラウド(on the cloud)　￥990 　一般的なビールの苦みを感じつつ、 　大麦だけでなく一部小麦から造られる軽さ・香りが特徴です。 　まるで雲の上にいるような口当たりが名前の由来。 ◆ジャズベリー(JAZZ BERRY) ￥990 　綺麗なルビー色とベリー系の風味が特徴で、 　まるでロゼワインの様な上品な印象です。しかしながら 　甘すぎないのでお料理と相性も抜群です。 造り手の様々な味を気軽に楽しめることが クラフトビールの良さだと思います。 どちらも飲みやすく、お料理に合うので 食前の乾杯や食事中にもおすすめです。 レストランスワサントにて販売しておりますので コース料理をご利用の方はぜひご賞味ください。

こんにちは。フロントの益田です。 最近はレストランでも勤務しております。 至らない点も多々あるかと存じますが、精進して参りますので今後ともよろしくお願い申し上げます さて、ハーヴェストクラブ勝浦では、夕食のルームサービスを5月より行っております。 オーシャンビューの夜景の見ながら食事をしたい、浴衣で部屋で寛ぎながら食べたい、小さい子供もいるのでレストランだとちゃんと座っていられるか心配という方でも安心してお部屋でお食事が召し上がれます(^^)/ メニューも和洋食弁当、洋食弁当、お子様向けにはジュニアハンバーグ、お子様プレートをご用意しております。 次回来館の際は、是非ご利用くださいませ。 詳しくはこちら

皆様、こんにちは。フロントの保坂です。 夏に近づき、暑くはなっていますがまだまだマスクは手放せないようですね。 皆様はいかかがお過ごしでしょうか？夏の暑さにやられていませんでしょうか？ 本日私が紹介させていただくものは２つでございます。 一つ目は、伊東駅から東急ハーヴェストクラブ伊東にお越し頂くまでの道のりにある ジェラート屋さんでございます。そのジェラート屋さんは【ジェラトリア　カプリ】さんで ございます。暑くなってきた今、アイスを見てしまうと食べたくなってしまいますよね。 伊豆生まれの牧場ミルクを使ったジェラートなので、柔らかくて優しい味でした。今回私が 食べたのがほうじ茶味だったのですが、ほうじ茶の風味が強く感じることができ甘すぎず 素材の味とほのかな甘みが印象に残りました。他にもたくさんの種類があるので、今年の 夏は私もいろんな味を食べに行こうと思います。今年のように熱い夏に、伊東にお越し 頂く際には立ち寄ってみてください。 住所：静岡県伊東市松川町1-20 営業時間：[月・水～金] 10:30～18:00 [土・日]10:30～20:00　日曜営業 定休日：火曜日 お問い合わせ：0557-38-7230 二つ目は、東急ハーヴェストクラブ伊東の温泉の素でございます。 白(プレーン)、銀色(みかんの花水の香)、金色(みかんの香)を紹介させて頂きます。 東急ハーヴェストクラブ伊東の温泉の泉質は、単純温泉、弱アルカリ性低張性温泉（ナトリウム 塩化物塩）と言われているものなので、肌に刺激なく入ることがお風呂に浸かる事が出来ます。こちらの温泉の素は売店でも販売しております。ご自宅でも、温泉を楽しむことができますので、おうち時間でお風呂に浸かる癒しを感じてみてください。 皆様とお会いできる日を楽しみにしております。

皆さまこんにちは！レストラン幅です♪ 本日は皆さまにぜひ味わっていただきたいワインをご紹介します。 スパークリングワインの「シャトー メルシャン 椀子(まりこ)のあわ　シャルドネ」です。 長野県上田市丸子地区にワイナリーがあり、ホテルから車で約1時間の場所にあります。 味わいは口当たりの優しい辛口です。 熟した柑橘フルーツやパイナップルに、ハーブ、ヴァニラ、はちみつといった香りを感じ、 きめ細かい泡が心地よく口のなかで弾けます。 このワインに合わせたいのは前菜をはじめ季節野菜の天ぷらや稚鮎のフリット などといった初夏を感じる旬のお料理です！ こちらのワインは和洋問わず合わせていただいても楽しめると思います♪ この時期は新緑がとても綺麗で、日も長くディナーを食べながら日が沈んでゆくのを レストランからも楽しむことができます。そんなひと時をぜひあじわってみて下さい。 シャトー メルシャン 椀子のあわ シャルドネ 　ボトル（720ｍｌ）￥6,600　 （ボトル販売のみ） ※数に限りがございます。

今回、紹介する売店のおすすめ商品は『グランリヴィエール　箱根ラスク』です。 箱根のお土産でも人気の箱根ラスク。 独自にブレンドした小麦で焼き上げたラスクパンをスライスして焼き上げています。 サクサク食感がやみつきになります。 バターの香りが楽しめるプレーン。甘さが口に広がるメープル。 アーモンドをちりばめた上品な甘さのキャラメル･アマンド。 この3種の味を売店にて販売しております。 ぜひおみやげに♪ プレーン　510円(税込み) メープル　510円(税込み) キャラメル･アマンド　560円(税込み)

皆様こんにちは。 フロントスタッフの萩原でございます。 皆様はバラの開花時期をご存知でしょうか？バラは5月～6月にかけて開花する品種が多いとされています。 ちょうど見頃だと聞き、先日佐久市原にある原公園へバラを見に行って参りました。 公園内には36種類のバラが美しく咲き誇っておりました。 屋根付きのスペースもあるため、少し休憩をしながらゆっくりとバラを見ながら園内を散策することができました。 軽井沢も梅雨に入りじめじめとした日が続いております。 体調不良になりやすい時期ですので、お出かけの際はお気をつけてお越しくださいませ。

こんにちは！　フロント　秋山です。 全国各地で梅雨入りをし、雨の多い季節となってきましたね。 アウトドアが好きな自分にとって、いい季節とは言えません（笑） あまり気持ちのいい天気ではありませんが、 そんな中でも心をぱっと明るくしてくれるのが、彩り豊かなレストランの料理です。 今回は美しい１皿が作られるまでの裏側を少しだけ、皆様にお見せいたします！ レストランではシェフが心を込めた御料理で皆様をお待ちしております。 彩り豊かな御料理を是非レストランでお楽しみください！

皆様 こんにちは。 シークレットスパ 大村です。 梅雨入りした翡翠のお庭では、 今年も微笑ましい「蛙達の合唱コンサート」が 毎晩行われております。(笑) スパにいらしたお客様から、 「昨晩は寝る前にベランダに出て、蛙達の合唱を聴いてね。楽しくて主人と笑いながら寝床についたのよ。」 なんてお話を聞かせて頂いたり。(^_^) また当館「一遊」料理長の 「季節事の遊びを取り入れたお料理が大好きなの」 とのお話を聞かせて頂いたり。 (写真は以前とても感動した、昨年今頃のブログ掲載お料理の写真です。/ 冬瓜 蛙 と 人参 金魚 です❤️) 当スパではコロナ対策の一つとして、 お客様にお伺いした上で 窓を開けてのトリートメントを行っているのですが。 窓を開けての施術時間は 「水の音」「風の音」「鳥達の声」等様々な音が広がり、 私達セラピストにも癒しを頂ける時間でもあります。 そんな時間の中で時折 「蛙達の声」が入り混じってきたりすると 夜のコンサート本番に向けてのリハーサルなのかな？ なんて笑ってしまったりする今日この頃です。 お読み頂き、有り難うございました。 ご予約・お問い合わせ: ザ・シークレットスパ・箱根翡翠 https://the-secret-spa.com/ tel: 0460-84-8600(スパ直通)