スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

那須/那須Retreat

2021/06/11

暑い日に、天然のミネラルを

こんにちは、レストラン渡部です。 ここ数日、暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 熱中症防止の為にも、こまめな水分補給を心掛け下さいませ。 今回、紹介するのはレストランで提供しているミネラルウオーター(アクアパンナ)とスパークリングミネラルウオーター(サンペレグリノ)です。 サンペレグリノはイタリアン・アルプスの麓に位置するサンペレグリノ・テルメで採水されています。 【硬度:約618mg/l(硬水)】 輝きながら立ち上るきめ細かく繊細な泡と、ほのかなミネラルのアロマが特徴。 マイルドな喉ごしは濃厚な料理やワインの口直しに適しています。 心地よく爽快な飲み口とすっきりした後味で定評があり、「ファインダイニングの名脇役」と評され、世界中の美食家から愛されているスパークリングナチュラルミネラルウォーターです。 一方アクアパンナはアクアパンナの故郷は、ワインや食文化、芸術でも名高いイタリア・トスカーナ。 【硬度:約107mg/l(中硬水)】 ベルベットのようななめらかさ、羽のようなかろやかさ、スムーズなのどこしが特徴。 ワインなどの後味や香りを優しく流してくれるナチュラルミネラルウォーターとして「ワインリストに載る水」と賞賛されています。 どちらもワインに合うミネラルウオーターとして有名です。 ワインを飲む方もそうでない方も是非、天然のミネラルを補給して、お食事をお楽しみくださいませ。 アクアパンナ(ナチュラル)    500ml ¥770  サンペレグリノ(スパークリング) 500ml ¥770

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軽井沢 & VIALA

2021/06/10

色とりどりの傘を眺めながら★

皆様こんにちは!スタッフの青木です。 最近の軽井沢は天気の良い日が続き、日差しも暖かく、 日中は半袖でもちょうど良いくらいの気候になってきました。 ただ来週ごろからお天気が悪い日が続くようなので、ご来館の際は傘をお持ち頂いたほうが安心かもしれません。 さて、今回は当館からお車で10分程のところにございますハルニレテラスで開催されている 「アンブレラスカイ」をご紹介いたします^^ 6/4~7/11の期間、ハルニレテラスの空に色とりどりの傘が現れ、カラフルに彩られます。 これからの時期、雨の日が続き気分が落ち込みがちですが、 空に浮かぶカラフルな傘たちを見上げると、自然と気分も上がる気がしますね…! また、雨が降っている日に訪れても楽しめる仕掛けがございます。 ウッドデッキが雨に濡れることで、葉っぱや動物たちなど様々な模様が現れるようになります。 いくつか種類があるみたいなので、ぜひ探してみてはいかがでしょうか? 夜になれば傘がライトアップされ、日中とはまた違う幻想的な雰囲気を楽しめます。 ハルニレテラスにはテラス席でお食事ができるお店がいくつもあるので、 きれいな風景を眺めながらお食事をしてみるのもいいかもしれません。 テラス席であれば、わんちゃん連れの方もご利用可能です! この時期だけに楽しめるイベントなので、当館にご来館された際は、ぜひ立ち寄ってみてください^^ 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております!

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