スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

那須/那須Retreat

2021/11/11

11,12月 おすすめコース 『銀』

皆様、こんにちは。 レストラン高橋です。   那須の紅葉も少しずつ終わりを迎えました。冬が近づいてきましたね。 一段と寒くなりましたので、お身体には気をつけください。   今年の秋は、スタッフと一緒に那須の山へ紅葉狩りへ行ってきました♪ どうやら、紅葉狩りには、『アンチエイジング効果』や『体調不良改善』や『睡眠に関するトラブル改善』があると言われているそうです。 確かに、色とりどりの景色を見ながら山の中を歩くのは、気持ちが良く、とても気分転換になりました。 紅葉狩りに限らず、定期的に自然浴したいなと思いました♪     さて、今回私がご紹介するコースは、 『 -祝-開業15周年 料理長おまかせフレンチ 銀 』です。   ー メニュー ー   【アミューズ】  舌平目のフリット Amuse  -  gueule   【オードブル】  生ハムとモッツァレラのサラダ Salade de prosciutto et mozzarella   【スープ】  蕪のスープ Soupe de navet   【ポワソン】  ブイヤベース Bouillabeisse   【グラニテ】  時期のグラニテ Granite à la ré-bouche   【メイン】 ビーフ ウェリントン 那須高原の食材を使って Boeuf Wellington avec des ingrédients du plateau de Nasu   【フロマージュ】 チーズと無花果のコンフィ Fromage et figue confite   【デザート】  金時芋タルト バニラアイス Desserts spéciaux   ¥11,000- ※ご予約は前日17:00まで   メインのビーフウェリントンは、「八溝ししまる」という、那珂川町を含む八溝山系地域でとれた野生のイノシシのお肉を使用しております。 元気に自然豊かな八溝の野山を駆け回り、美味しい山の幸を食べたイノシシなので質の良いお肉が魅力だそうです。 「八溝ししまる」を柔らかく煮込み、ミンチにして那須高原和牛フィレとフォアグラと合わせました。 さらに、パイで包み「ビーフ ウエリントン風」に仕上げています!   また、HVCオリジナルハウス赤ワインと合いますので是非、ご一緒にお召し上がりください♪   皆様のご利用是非、お待ちしております。

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天城高原

2021/11/11

隠れ紅葉スポット

皆さま、こんにちは。フロントの黒瀧です。 ほんの少し前まで夏だったのにあっという間に11月となりました。 和暦では霜が降る月という意味で「霜月」というそうです。 天城ではまだ霜は降っていませんが、最近特に寒くなってきて秋というより、もう冬の感覚です。 朝、外に出ると太陽の光を浴びながらも冷たい空気が肌に当たり色づいた落ち葉が風になびかれている様を見ると季節の移り変わりというのを強く感じます。   さて今回ご紹介するのは、修善寺の隠れ紅葉スポットと呼ばれる「旭滝」です。 紅葉というと修善寺では「虹の郷」や「修善寺自然公園もみじ林」が有名ですね。 この旭滝は小さい滝にはなりますが、隠れた紅葉スポットとして知られています。 私が行った時は、まだ紅葉のシーズンではなかったのですが ライトアップされた旭滝を見ることができました! 修善寺温泉・竹林の小径、虹の郷も夜、ライトアップされているようです。 ☆ライトアップ情報 「旭滝」 日没~午後9時まで 「竹林の小径」 夕方18時~23時頃まで 「虹の郷」 令和3年11月13日(土)~12月5日(日)<期間中無休> 夜間開園時間:16:00~21:00<昼間からの継続開園> 夜間入園料:大人910円 小人500円   今回、ご紹介の映画は「キングスマン」です。 王道スパイアクション映画でアクションもかっこいいのですが コメディ要素がふんだんに加味されていて 登場する武器もポップなのでどこかアクションというのを忘れがちな印象です。 全体的にすごく楽しめる映画だと思います! ではまた次回。

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軽井沢 & VIALA

2021/11/10

老化の原因をなかったことに!【新商品のご紹介】

みなさまこんにちは^^ NADESHICO SPAでございます! 本日は、オリジナル化粧品My NADESHICOの高機能製品シリーズ、 My NADESHICO emu(マイナデシコ エミュ)より 新しく発売された「H2 モイストジェルパック」のご紹介です! こちら水素のパックになっており、 老化の1番の原因、活性酸素の発生をなかったことにしてくれるパックです! お肌の弾力を支えてくれているコラーゲンやエラスチンを元に戻してくれる効果もあるので エイジングにもピッタリです! 水素(還元)の力で肌トラブル、炎症全般に効果があるので、 どんなお肌の方にもお使いいただけます♪ ✓シミ ✓シワ ✓たるみ ✓ニキビ ✓毛穴 ✓肌荒れ ✓赤み など、ほぼすべてのお悩みにオススメです♪ パック後のお肌の白さ、透明感、保湿ぜひご体感ください♪ お肌の状態が変化しやすいこの時期に、 H2 モイストジェルパックお試しくださいませ! My NADESHICO emu H2 モイストジェルパック 10包 ¥15,400(税込) フェイシャルのオプションのパックとしてもご利用いただけます✨ お化粧品のお求めのみでも是非ご来店お待ちしております✨ 〜*〜*〜*〜*〜 NADESHICO SPA では ⁡ ◎使い捨てブラシ ◎個包装の綿棒 ◎個放送の使い捨てスリッパ ◎マスク入れビニール袋 ◎使い捨てシーツ ◎ご来店時の「手指消毒」「検温」 など、 消毒・衛生面対策をしっかり行い、 全店15時〜23時の通常営業しております! (詳しい消毒、衛生対策はハイライトにございます) ⁡安心してご利用いただきお客様の心身のお疲れを癒せるよう セラピスト一同精一杯努めて営業してまいります。  

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伊東

2021/11/10

秋といえば🍁

こんにちは^^ フロント杉本です 秋らしい肌寒さが感じられる季節になってきましたがいかがお過ごしでしょうか?   本日は「修善寺」を紹介します! 修善寺と言えば伊東と同じように温泉地になり、車で約50分ほどの場所に位置しています! 『伊豆の小京都』と言われており紅葉も楽しめる場所となっています!   イロハカエデ、トウカエデ、オオモミジなどたくさんの種類があり、遊歩道を歩きながら紅葉を間近に感じられ、赤から黄色まで絶妙に色合いを変えながら頭上を彩る紅葉も見応えたっぷりだそうです。 見頃はちょうど今頃から12月上旬頃までです!   晴れた日には、鮮やかに染まるカエデと雪の被り始めた富士山🗻を楽しめるようです。   先日の休みで修善寺に行ってきましたが、紅葉には少し早かったです。 少し歩くと竹林もあり、自然っていいな〜って改めて思いました! 夜にはライトアップもしてるあるようなので、タイミングが合えば行ってみたいです^^   紅葉といえば、箱根や軽井沢などが有名ですが伊豆でも楽しめますよ♪   修善寺だけではなく、一碧湖や熱海梅園などでも紅葉を楽しむことができますので皆様も是非行ってみてはいかがでしょうか。

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