2026/05/317時間前
レストラン靑の新たな料理のかたち
皆様こんにちは。箱根湖悠の鍋谷です。 芦ノ湖の穏やかな水面に初夏の光が優しく映える頃、箱根の清々しい風とともに、皆様をお迎えできますことを心より嬉しく存じます。 このたび、東急ハーヴェストクラブ蓼科より、渡邉料理長が着任いたしました。 北イタリア・ピエモンテ州のミシュラン一つ星レストラン「レ・クリーヴィエ」をはじめ、国内外の名店で研鑽を積まれ、2017年4月には東急ハーヴェストクラブ蓼科の料理長に就任。 ジャンルに捉われず、日本人の繊細な味覚に寄り添う渡邉料理長ならではの感性とアイデアを活かしたお料理は、多くのお客様よりご好評をいただいております。 なかでもパスタは、ご本人の得意分野とのこと。 レストラン靑のイノベーティブフレンチにイタリア料理のエッセンスを織り交ぜたお料理は、これまでとはまた異なる、新たな魅力を感じていただけるでしょう。 着任間もない頃、箱根の印象を尋ねたところ「ゴルフ場が大変多いですね」と話しておりました。 ゴルフがお好きなお客様は、ぜひ渡邉料理長との会話もお愉しみください。 これまで培われた豊富な経験と技を活かし、箱根の四季を映した季節感あふれるお料理を、心を込めてご提供してまいります。
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2026/05/31
ホテル休館のお知らせ
皆さまこんにちは。フロントの菅野でございます。 日中は夏の訪れを感じる日が増えてまいりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 本日は、6月の休館日につきましてご案内申し上げます。 ◆ 休館日のご案内 ◆ 日程:6月7日(日)チェックアウト後 ~ 6月12日(金)チェックインまで 休館期間中は、全客室および館内施設をご利用いただけません。 また、ご予約・変更・キャンセルなどのお問い合わせにつきましては、 お電話にて9:30~17:30の間にて承っております。 ※上記時間外はお電話も休止させていただきます。 お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 また、隣接しておりますハーヴェストクラブ鬼怒川につきましても、 下記の日程で休館を予定しております。 日程:6月21日(日)チェックアウト後 ~ 6月27日(土)チェックインまで 上記期間中は、ハーヴェストクラブ鬼怒川へのお立ち入りができかねますため、 お食事やSHOPのご利用も承ることができません。 あらかじめご承知おきくださいますようお願い申し上げます。 そして、館内でおなじみの「鬼怒太」くんですが、 どうやらお引越しを検討しているようです💭 休館日明けには、これまでとは違う場所にいるかもしれません👀✨ 引き続き館内イベントとして開催しておりますので、 ご来館の際にはぜひ鬼怒太を探してみてください🔍 「鬼怒太」の紹介ブログは コチラ
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2026/05/31
はじめまして
皆様、はじめまして。 4月より入社いたしましたフロントスタッフの笹木菜々子(ささき ななこ)と申します。 お客様と接する仕事に興味をもったきっかけは、周りの方が笑顔になることに喜びを感じたからです。幼い頃から自宅にお客様をお迎えする機会が多く、おもてなしすることの楽しさや温かさに触れながら育ちました。 入社して2ヶ月が経ちましたが、お客様が笑顔でお帰りになる姿を拝見した時や、「ゆっくり過ごせた」とお声をいただいた時に、大きなやりがいを感じています。これからも丁寧で誠実な接客を心がけ、お客様に「また来たい」と思っていただけるよう全力で取り組んでまいります。 また、2027年3月開業予定の東急ハーヴェストクラブ草津&VIALAへの配属予定です。 勝浦の魅力に惹かれ、離れることがとても寂しく感じますが、在籍中は周辺の魅力やおすすめスポットなどをご紹介していきたいです。 どうぞよろしくお願いいたします。
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2026/05/3022時間前
料理に合わせたノンアルカクテル。
皆さま!こんにちは!レストランの重田です 今回はフレンチでお出ししている。ノンアルカクテルを紹介したいと思います。 写真左側から、一杯目はカモシカソーダでございます。意味としましては、(木のドリンク)でございまして、軽井沢にある、香木(カラマツ、アカマツ、モミ、アブラチャン、ヒノキ)~からでたシロップを使ったドリンクでございます、風味、香り共に木の香りを楽しめます。 二杯目はシトラスブレンドでございます。イメージは、ハーブの香りとレモンの爽快感を楽しめて、グレープフルーツの苦みを感じれる一杯となっております。 最後に三杯目、浅間ノンアル黒ビールでございます。イメージはコーヒーとシロップ甘みを楽しんでいただき、炭酸でのどを刺激し、黒ビールのような感覚でお楽しみ頂ける一杯となっております。 お越しの際是非お召し上がりください。お待ちしております!
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2026/05/3023時間前
6月からの新樹新メニュー
はじめまして。4月に入社しました、和食調理の鈴木です。 現在は夜のレストランで提供するコース料理の準備や盛り込みを担当しています。毎日さまざまな食材に触れながら、先輩方にご指導いただき、ひとつひとつ学びを積み重ねえています。 調理の仕事は覚えることも多く大変ですが、お客様に美味しい料理をお届けできるよう、日々頑張っています。 盛り付けひとつにもこだわりがあり、和食の奥深さを感じる毎日です。 まだまだ未熟ではありますが、先輩方からたくさんのことを吸収しながら成長していきたいと思います。 これからどうぞよろしくお願いします。
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2026/05/30
異動のご挨拶
皆さまこんにちは、藤﨑三奈です。 おかげさまで入社2年目を迎え、このたび翡翠館内ではございますが、レストランからフロントへ異動いたしました。 入社1年目に配属されたレストランでは、お食事を通して皆さまとお話しする機会に恵まれ、たくさんの学びと素敵な思い出をいただきました。 まだ勉強の真っ最中ですが、レストランでの経験を活かしながら、箱根翡翠での快適なご滞在のお手伝いができるよう努めてまいります。 皆さまとフロントや館内でお会いできることを楽しみにしております。 お見かけの際は、ぜひお気軽にお声がけください。 今後ともよろしくお願いいたします。 フロント 藤崎三奈
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2026/05/30
今年の夏も浜名湖東急サニーパークの屋外プールで思いっきり遊ぼう!!
皆さまこんにちは、フロント牧野です。 今年もお隣のサニーパークの屋外プールがオープンいたします! 楽しみにしていらっしゃるお客さまも多い、浜名湖自慢のプールでございます。 毎年営業スタート前にはスタッフで大掃除・点検し、 お客様に安全にお楽しみいただけるよう準備を行っております。 25メートルプールだけでなく、お子様にも大人気のウォータースライダーや スプラッシュバケツ等、浜名湖サニーパークのプールをお楽しみ下さい! 今年の夏休みは浜名湖のプールで想い出を作りましょう!! ~~プール営業概要~~ 【営業日】 7月18日(土)~8月30日(日) 【営業時間】 10:00~17:00 ※最終入場16:30 【料金】※宿泊者様優待料金 13歳以上 ¥1,500 4~12歳 ¥1,000 3歳以下 無料 ※プールへ入らない付き添いの方も入場券が必要です。
🚴自転車好きお兄さん🚴
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2026/05/30
雨の日のおでかけ
皆様こんにちは。 箱根湖悠の木村です。 箱根では、これから紫陽花が美しい季節を迎えます。 今回は箱根の初夏を彩る風物詩「あじさい電車」をご紹介いたします。 毎年6月頃になると箱根登山鉄道の沿線に紫陽花が咲き始めます。 箱根の山々をゆっくりと進む列車と色鮮やかな紫陽花の景色は毎年多くのお客様に親しまれています。 夜にはライトアップが行われる期間もあり、昼間とは違った幻想的な雰囲気を味わえるのも魅力の一つです。 標高差があり、場所によって咲く時期が少しずつ異なる為、長い期間紫陽花を楽しめるのも箱根ならではです。 皆様、ぜひこの機会に箱根へ足を運んでみてはいかがでしょうか。 そして当館売店では、この季節に合わせた「紫陽花ポーチ」を販売しております。 深みのある紺色の生地に紫陽花の刺繍が施された湖悠オリジナル商品でごさいます。 ぜひお手にとっていただき、繊細に表現された紫陽花の刺繍をお楽しみください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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