こんにちは！ 今日はレストラン四季彩のおすすめワインをご紹介します。 今回はイタリアのワインをご用意いたしました！ 赤はバルバレスコ　マ－ニョ★ ネッビオーロ100％のフルボディーでしっかりした味わいがあります。 白はルナ　コンティー　ゼッカ★ マルヴァジーア・ヴィアンカ50％、シャルドネ50％の辛口ですっきりとした味わいが楽しめます。 またフォーマルコース限定で、スパークリングと上の2つがセットになったお得なセレクションワインというものもご用意しております！ お料理に合わせてお楽しみ下さい♪ 今しか味わえないおすすめワイン、お越しになられた際はぜひお試し下さい！

みなさん、こんにちは。 フロント溝井です。 現在レストラン【旬彩】では、『こだわりの銘酒フェア』を開催しています♪ グランドメニューの『東灘』『腰古井』『八海山』『久保田・千寿』はもちろん、『十四代（おりがらみ）』『久保田・萬寿』『大多喜城』の3種を特別にご用意しています(^^) 現在『十四代（おりがらみ）』は大好評につき売り切れとなっていますが、新たに『十四代（本丸）』を入荷予定でございます！！ 限定6杯と数は少ないですが、ぜひご賞味ください♪ また、『久保田・千寿』と『久保田・萬寿』の飲み比べ特別セットをご用意しています！ 口当たりや香りの違いをぜひ感じてみてください(^-^*) ■久保田・千寿・・・一合　945円 ■久保田・萬寿・・・一合　1,575円 ■大多喜城・・・・・一合　840円 ☆久保田飲み比べ特別セット・・・2,100円

こんにちは。 まだ、寒い日が続いていますが、皆様はいかがお過ごしですか？ こんな寒い日はずっと家にいたいという気持ちもありますよね。 でも、こんな寒い日々だからこそ、外出してみてはいかがでしょうか。 お散歩やドライブなんてすれば気分が晴れやかになりますよ。 僕もいい景色を楽しみにドライブしてみたりする事もありますよ。 さて、綺麗な景色といえば、ハーヴェストクラブ浜名湖から見える 猪鼻湖の景色などは絶景ですよ。 特にレストランからの眺めは最高ですよ。 今回はレストランから見た猪鼻湖の眺め写真を掲載してみました。 是非、遊びに来て見てはいかがでしょうか。 また、夕日もとっても綺麗ですよ！！ 皆さん自身の目でご覧下さい。 また、温かいおもてなしや美味しいお料理、お飲物など真心込めて皆様に味わっていただきたく思います。 では、ハーヴェストクラブ浜名湖スタッフ 一同皆様のお越しをお待ちいたしております。 レストラン　鈴木

2月12日（火）鬼怒川高原スノーシュートレッキングツアーを開催致しました。 スノーシューは靴に身につけ、雪上を歩く為の道具で“かんじき”に似ています。 今回は、７名の方にご参加いただきました。 鬼怒川高原は幻想的な白銀の世界！！ ガイドさんと一緒に雪上を歩いていきます。 歩いていくと、可愛らしい足跡が！！！！ 何の足跡だかわかりますか？ 2枚目…一直線の足跡。モデル歩きの動物はキツネです。 3枚目…Y字の足跡。見た目だけでなく、足跡まで愛らしいこの動物はウサギです。 ウサギは、最初に前足を地面につけた後、その前足の間を抜くようにして後ろ足を出していきます。 その為、ウサギの足跡は、前足より後ろ足の方が前につくんです。

こんにちは、フロントの岡本です。 本日の蓼科は朝晩が冷え込み、日が変わる頃は雪の予報も出ています。 関東は暖かくなってきているようですが、蓼科はスノーシーズン真っ只中です。 本日は私のオススメのラーメン屋さんをご紹介したいと思います。 諏訪にあります狼煙というお店です。 豚骨ラーメン専門店で、スープには癖がなくあっさりとした味わいです。 中でも一番シンプルな【らーめん】の写真を載せました。 こちらはキャベツをトッピング致しました。 替え玉含め、麺の硬さが選べますので、トッピングと合わせてお好みのものをお楽しみ下さい。 ウィンタースポーツで冷えた体を中から暖めてみてはいかがでしょうか？

フロント担当　大西です。 今朝は曇り空の蓼科となっております。 今夜から雪の予報が出ております。東急タウン内の道路は 先日の雪が凍っている箇所が多く、滑りやすくなっています。 今夜からの雪でその凍った箇所に雪が積もってしまうと更にやっかいな 雪道となる可能性があります。 お越しの際は雪道用の装備をお忘れなく安全運転でお出かけ下さい。 今日は諏訪湖畔にあります「片倉館」をご紹介します。 こちらは昭和3年に完成した古い洋館を日帰り温泉として営業されている ところです。別名「千人風呂」とも呼ばれ、大理石造りの浴槽はプールの ように四角く水深1.1ｍほどあり、立ったまま入浴するお風呂です。 岡谷で製糸業を営んでいた片倉家が建てたもので、同族の有志により基金 ８０万円（現在の数十億円）を集め作ったものだそうです。 外観も素敵な雰囲気ですが、内装もクラシックな造りでとても凝った装飾 が施されています。屋上の展望テラスに出ると諏訪湖が一望できます。 （３枚目の写真は展望テラスからの眺めです） 以前のブログでも載せていましたが、諏訪湖の御神渡り（おみわたり）を ご覧になりに諏訪湖までお出かけいただくお客様が多くいらっしゃいます。 まだまだ寒いこの季節。諏訪湖を散策されたあとお立ち寄りになってみて はいかがでしょうか？ ※ 昨日私も諏訪湖の様子を見に行きましたが、現在全面結氷はしておらず、 御神渡りを見ることはできませんでした。 昨日の諏訪湖は7割ほどが凍っている状況でした。 ですが、お天気のいい日は下諏訪町側からは富士山を見ることもでき、 『凍った諏訪湖と富士山』という眺めも楽しめます。

こんにちは!レストランの渡邉です。 晴天が続き、比較的過ごしやすい連休でしたね。 まだ、早朝、夜と冷え込んでいますが、日中はとても暖かくとても気持ちが良いです！ 今からもう春が待ち遠しく、花粉は嫌ですがお花見に出かけたくなります。 さて今日は、私事で大変恐縮ではございますが、ちょっとした報告をさせていただきます。 社団法人日本ホテルバーメンズ協会　級別認定試験　ビバレッジアドバイザーに合格いたしました。 HBA（ホテルバーメンズ協会）ホテルのバーテンダーが所属する国土交通省認可の協会です。 まだ、入会はしていませんが、ホテルに勤務し始めお酒にも興味を持ち始めたのをきっかけに、受験しようと思いました。 まだまだ、経験も知識も乏しく、今は形だけの合格ですが、少しずつステップアップしていけたらと思っております。 一般の方の中にも、カクテル・お酒に興味がある方はたくさんいらっしゃるかと思います。 カクテルの知識を高め、その楽しさを知っていただくための「ＨＢＡカクテルアドバイザー」という資格認定試験もあります！ 詳細は、HBA　社団法人日本ホテルバーメンズ協会のホームページに記載がありますので、興味のある方は是非ご覧いただけたらと思います。

2/10（日）にチョコレートファウンテンのイベントを開催いたしました！ 今年も多くの皆様にご参加いただきましてスタッフとしてもうれしい限りです。 ありがとうございました！ 今後も様々なイベントをご用意して皆様のご来館をお待ちいたしております。 ホームページの方にも情報を掲載いたしますので気が向いたらアクセスしてください！