スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA鬼怒川渓翠の記事一覧

2025/06/21

サウナで心からトトノウ

皆さまこんにちは。 フロント 我妻でございます。梅雨に入りましたが、あまり雨も降らず、日中は暑い日が続いている日光鬼怒川地区でございますが、皆さまご体調はいかがでしょうか。 【自称サウナーが語る!】 こんな暑い日だからこそ、ドライサウナがなんとも気持ちが良いですよね...わたしは3クールを繰り返して、ととのいの間を楽しみます。皆さまはいかがでしょうか。 暑いサウナでゆっくりと優雅な鬼怒川の景色を楽しみながら、"ザブン"と水風呂に入る... 【STOP!ちょっとその前に!】 サウナで熱った体には急な温度変化は良くないので、水風呂に入る前には一度流した汗もスッキリと水風呂の水でかけ水、またはシャワーで汗を流してからご入浴をお楽しみください。 【“ととのい”のひと時】 水風呂でゆっくりと入浴をしていると、身体に膜がはったように包まれるいるような、気持ちの良い時を楽しめますよね。どうぞゆっくりと外気浴もその後はお愉しみください。 皆さまが気持ちよくご入浴ができるように、かけ水またはシャワーでの流水マナーはお忘れなく、お愉しみくださいませ。  

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2025/06/20

はじめまして。~炅チャンネル 自己紹介編④~

はじめまして。 4月から東急ハーヴェストクラブ鬼怒川&VIALA鬼怒川渓翠のレストラン配属になりました、菅野淳美(かんの あつみ)と申します。   出身は岩手県の奥州市という町で、メジャーリーガーの大谷翔平選手と同じ出身地というのが私のちょっとした自慢です(笑)   私は小学校から高校までの10年間、バスケットボール部に所属しており、プレーするのはもちろん、試合を観るのも大好きです。また、幼少期からスタジオジブリの作品が大好きで、ジブリグッズを集めたり、聖地巡礼をしたりするのが趣味です。   栃木県には、魅力的な観光スポットや美味しい食べ物がたくさんあると聞いているので、休日にはいろいろと巡ってみたいと思っています。   まだまだ未熟な点も多いかと思いますが、皆さまに快適な時間をお過ごしいただけるよう、精一杯努めてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。     皆様のご来館を心よりお待ちしております。     以上、「炅チャンネル自己紹介編」でございました。   ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」”   引き続きよろしくお願いいたします

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2025/06/07

鬼怒川エリアおすすめのお食事処

  皆さまこんにちは! フロント山口でございます。 最近は少しばかり汗がにじむ季節となり、夏の訪れをひしひしと感じております。   今回は比較的みなさまが来訪しやすい鬼怒川温泉駅周辺のお食事処をについてご紹介させていただきます。 鬼怒川温泉駅より徒歩で約5分の位置に店を構える【水辺のカフェテラス】さんはなんといってもとちぎ和牛を100%使用したハンバーグが魅力です。非常に満足感が得られるので、添えられているさっぱりとしたソースをかけて召し上がると油くどさを抑えられ最後まで美味しくいただけます! ハンバーグ以外にもパスタやガレットなどのお食事やデザートも多くございます。 これからの暑い時期に美しい緑色の木々と涼しげな水を眺めながらランチをするのはいかがでしょうか。 その他鬼怒川温泉駅周辺のお食事処をお探しの際は当館にて観光協会より発行されているグルメマップをお渡ししておりますのでお気軽にお声がけください。   【お店情報】 店名:水辺のカフェテラス 住所:日光市鬼怒川温泉大原1409 電話番号:0288-77-1289 営業時間:11:00~15:00 定休日:木曜日 ※臨時休業あり

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2025/06/02

SHOP 会 “日光醤油のろばたづけ”樋山昌一商店 ご紹介

皆様こんにちは。レストランの近藤でございます。 今回はSHOP会から県内の生産者の“日光醤油のろばたづけ”樋山昌一商店さんを紹介します。 地域・食をテーマにしたショップ 会 はレストランに併設されたライフスタイルストア。北関東、東北地方の生産者、工芸品の魅力を積極的に発信しています。   ・“日光醤油のろばたづけ”樋山昌一商店 栃木県/日光市 創業1897年(明治30年) しょう油造りからこだわった日光の名産「ろばたづけ」を製造するしょう油醸造元。 先代より伝わる伝統は「美味しい醤油を造り、おいしい漬物を漬ける」 ごはんに合う漬物を漬けるために、ごはんに合う醤油を造る。 日光東照宮献上醤油、地元の酒蔵と共同開発したお醤油、国内野菜にこだわった漬物などを製造しています。   先日、代表の樋山裕伸さんとご挨拶をさせていただく機会がございました。 魅力的な商品のご紹介、社会貢献、環境への配慮など貴重なお話を聞くことができました。 樋山さんのこだわりは「オンリーワン、誰もチャレンジしたことのないことに取り組む」。 いくつか樋山昌一商店さんのこだわりの商品を紹介します。   ・日光東照宮献上醤油「譜代相伝」 日光東照宮献上の栄を賜った秘蔵のお醤油 2015年徳川家康公没後400年を迎え、数多くの式典や祭事が行われました。 「400年の歴史に華を添えたい。」 そんな想いから代々、門外不出とされてきた名もなき秘蔵のお醤油が表舞台へ。 生醤油に創業の礎となった“米糀”を仕込む二段仕込み製法が特徴。   ・日光醤油のろばたづけ お醤油「譜代相伝」だけで作る無添加・国産野菜・甘くないお漬物です。 美味しい醤油を造り、おいしい漬物を漬ける。目指したのは「ごはんに合う漬物」 醤油と糀と国産野菜 風味豊かなたまり漬けです。   ・日光醤油「誉」 「譜代相伝」と地元の酒蔵との唐突な閃きからうまれた稀な造りのお醤油。 原料となるのは厳選した生醤油に米糀を仕込む、二段仕込製法の醤油「譜代相伝」。 そこに日光の地酒蔵元「渡邊佐平商店」が、日光の酒米にこだわって造る、純米吟醸「日光誉」の醸造過程で産出される「酒粕」を追い仕込みした逸品。   ・日光醤油豆乳アイス ¥540 ヘルシーな豆乳アイスに「譜代相伝」を合わせたアイス。 お醤油を加えることで甘さを引き立たせた新感覚のアイスをお試しください。   ・宮ゆず香る日光醤油アイス ¥540 ミルクアイスをベースに宇都宮市の床井柚子園の「宮ゆず」の果汁、果皮を合わせた爽やかな味わい。こだわりのお醤油「譜代相伝」が甘みを引き出す相乗効果をもたらしたアイス。     SHOP会では樋山昌一商店さんのこだわりのお醤油「日光醤油 誉」を使用した総料理長監修のHOMARE パウンドケーキを販売しております。 ・パウンドケーキ “HOMARE” ¥1,296 栃木県産の無農薬栽培の大豆、小麦粉と卵に加え、“日光醤油 誉”と希少品種のアマゾンカカオをキャラメリゼした甘じょっぱく、香ばしいソースがアクセントの逸品です。 SHOP会で最も人気のある商品です。数量限定の販売となります。     ・日光醤油のろばたづけ鬼怒川店 住所:〒321-1105 栃木県日光市栗原430-1 電話:0288-31-1122 営業時間:8:00~17:00    ・SHOP 会 営業時間:8:00~21:00

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