皆様、こんにちは。 一昨日は雪予報のところが、雨となり 路面に残っていた雪はあらかた溶けてなくなりましたが、 日陰に残る雪は固く凍りつき、「この雪が溶けるのは 春頃になるのかなぁ」と少しずつ、 自分の中で「春」に対する気持ちが高まってきているのを 感じています。 （お車でお越しの際は引き続き冬用の装備でお越しください） 一昨日、毎年恒例の味噌づくりをしました。 前日の夜からたっぷり水を含ませた安曇野産の瑞々しい大豆を 圧力鍋でふかし、チョッパーで細かく刻み、 塩切りこうじには大豆のゆで汁を程よく混ぜ、 前回作った味噌を「種味噌」として混ぜ込み、 ひたすら味噌玉を作り続けました。 この一連の作業を黙々と、何も考えず、無心になっておこなう 時間が割と好きで、かれこれ10年ぐらい毎年大寒前後に 作り続けています。 今年は大寒頃に一度フロントスタッフと作り、一昨日自分用を 作り、と二度のお味噌づくりをしました。 味噌玉を作りながら、昔の人の理にかなった冬の手仕事（大寒の頃が 一番寒く菌が繁殖しにくいとの事）に感心しながら、 以前読んだ「歳時記」のことを思い出しました。 温暖化で寒さ自体は緩くなってきているのかとも思いますが、 季節を肌感じる手仕事はこれからも細くとも長く続けていきたいと思いました。 6月に行う天地返しの時を楽しみに、今は冷暗所でじっくりと熟成の時を 待っています。 10月「実りの秋」に手作り味噌の焼おにぎりを作る日を楽しみに待ちながら、 春の訪れを待つ今日この頃です！ 追伸：売店にも大桂商店のこだわり味噌を数種類取り揃えておりますので、 　　　ぜひご賞味ください！

皆様、おはようございます☀ フロント柳澤でございます。 2月12日の軽井沢の天気は最低-6℃・最高4℃でございます。 2月10日より道路の雪も溶けております。 写真も2月10日と同じ角度で本日撮影してみました。 昨日雪予報でしたが、朝から雨が降っており、雪は降らず翌日となりました。 積もらず私は安心です✨ 今日は空もピンクとオレンジのような色で綺麗だったのでそちらも載せます♩ まだまだ朝晩は冷え込みますのでご来館の際は暖かい服装でお越しくださいませ。 お待ちしております。

お久しぶりでございます。レストラン鎌田です。 寒い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。   今回は1月21日から始まりました、1日5台限定の期間限定”苺のアフタヌーンティー”をご紹介いたします。 旬の苺とともに和と洋と箱根のエッセンスを加えた2段タワーのデザートとセイボリー。翡翠オリジナルブレンドの紅茶も含めて全15種類のお飲み物の中からお好きなものを90分の間お召し上がりいただけます。 料金　4180円 提供期間　2026年3月31日まで 提供除外曜日　土　日　祝日 お食事の時間　13:00/13:30/14:00/14:30/15:00 予約は前日の19:00まで受け付けております。 平日のみの提供かつ数に限りがございますので、ご予約はお早めに。   箱根は先日の雪も溶け始めてはおりますが、まだまだ寒い日が続いております。お越しの際にはお気をつけください。 それでは失礼いたします。

皆様こんにちは。 本日は売店商品の中からおすすめ商品のご紹介です。 今月に「桜」に関連した新商品が続々と入荷しました！！和菓子・洋菓子揃えておりますのでお土産に是非♪ 伊豆の桜と言えば、河津町の河津桜。本日2分咲きなので今週末に行っても良さそうです。一番綺麗な”見頃”は2月中旬とのこと。 売店は毎日8時から21時まで営業しております。皆様のご来店をお待ち申し上げます。 ※休館日(2/23～3/1)

　皆様、こんにちは。本日は2月11日です。この東海地方は本当に久しぶりの雨天でした。遠州・三河地区と渇水が続いており、この雨が少しでも恵みの雨になることを期待してやみません。 　さて、今回は好評を頂いています『浜名湖ガーデンパーク』のご案内です。 　2月20～22日まで春を告げる花雪割草展を開催いたします。即売会も同時開催し、1年間の育て方の講習会も行われます。その他様々なイベントもございます。春の浜名湖ガーデンパークに乞うご期待を！    当館からは一般道で約30～40分です。 　入館料：無料      

いつもNADESHICO  SPAをご利用いただきありがとうございます。   ご自宅に帰られてからも簡単にできる温活アイテムをご紹介いたします♪     ① ネオ ルナ モイストパウダー　10包入り 6,930円（税込） 『高濃度水素の力で、全身リセット。』 たった10分で、疲れ・くすみにアプローチ。 〔こんな方におすすめ〕 ・入浴時間を使って代謝ケアをしたい（ダイエットサポート） ・疲れが抜けにくい／肌のくすみが気になる ・体の内側から免疫力を整えたい ② 御蔭湯（おかげゆ）　5包入り 3,850円（税抜） 『10種の生薬の力で、体の内側から温める。』 巡りを整え、毎日の不調に寄り添う入浴。 〔こんな方におすすめ〕 ・血流が滞りやすく、冷えを感じやすい ・湯冷めしやすい／眠りが浅い ・月経痛や婦人系のお悩み、更年期の不調を和らげたい     大切な人へのプレゼントにも大変喜ばれています。   ご自身のお身体には、どちらの商品が合っているのか、 ご不明な点は、どうぞお気軽にセラピストにお声掛けくださいませ。     ご購入だけでも、お立ち寄りいただけます。 皆さまのご来店、心よりお待ち申し上げております。     NADESHICO  SPA

いつもNADESHICO  SPAをご利用いただきありがとうございます。   ご自宅に帰られてからも簡単にできる温活アイテムをご紹介いたします♪     ① ネオ ルナ モイストパウダー　10包入り 6,930円（税込） 『高濃度水素の力で、全身リセット。』 たった10分で、疲れ・くすみにアプローチ。 〔こんな方におすすめ〕 ・入浴時間を使って代謝ケアをしたい（ダイエットサポート） ・疲れが抜けにくい／肌のくすみが気になる ・体の内側から免疫力を整えたい ② 御蔭湯（おかげゆ）　5包入り 3,850円（税抜） 『10種の生薬の力で、体の内側から温める。』 巡りを整え、毎日の不調に寄り添う入浴。 〔こんな方におすすめ〕 ・血流が滞りやすく、冷えを感じやすい ・湯冷めしやすい／眠りが浅い ・月経痛や婦人系のお悩み、更年期の不調を和らげたい     大切な人へのプレゼントにも大変喜ばれています。   ご自身のお身体には、どちらの商品が合っているのか、 ご不明な点は、どうぞお気軽にセラピストにお声掛けくださいませ。     ご購入だけでも、お立ち寄りいただけます。 皆さまのご来店、心よりお待ち申し上げております。     NADESHICO  SPA    

フロントの森谷です！ 先日から雪が降り、寒い季節が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？ 今回は、仕事の休憩時に外食に行ったお店があるので、そちらについてご紹介いたします。 そのお店は、千葉の外房、守谷の住宅街に佇む本格沖縄料理店【だいにんぐ清～さや～】。 石垣島出身の店主がつくる「沖縄そば」の味を勝浦にてご堪能いただけます。 スープは、豚ガラ＆鶏ガラにかつお・昆布のダシを加えた深みのある味。 この日は、ソーキそばを注文しましたが、なんと言っても、麺の食感や肉の旨味がたまらんという感じに美味しく味わえました。 他にも肉や野菜を使ったメニューもあり、当施設から車で行ける距離なので、是非一度訪れてみてはいかがでしょうか？   〒299-5244 千葉県勝浦市守谷409-1 0470-64-6111 だいにんぐ清～さや～ 当施設から車で6分 上総興津駅から徒歩15分 興津駅バス停「ミレーニア勝浦循環線（勝浦行）」乗車約3分 「守谷中央」下車