皆様、こんにちは！ 本日、足柄・西湘　早春の花めぐり 『まつだ桜まつりと梅の宴』バスツアーが開催されました！ 青空のもと、湯河原の梅林と大井松田のさくらを見てきました★ 梅林もさくらも満開で見頃でした！ 大井松田ではさくらを使った出店や つるし雛の展示などがされており大変賑わっていました。 また、菜の花も咲いており、さくらと菜の花の青空の コントラストがとてもきれいでした♪ ご参加いただいたお客様、ありがとうございました。 また、これからもお客様の思い出となるイベントを 開催致しますので、お楽しみに★

おはようございます！ 本日、スキージャム勝山の天気は「雪」です。 昨晩から降り続いた雪は、３月とは思えないぐらい上質の雪が降り積もっています！ 山頂（イリュージョンサイト）では氷点下１０度まで冷え込みました。 スキーシーズンも３月に入ると春スキーとよく言いますが、夜間から早朝にかけて冷えこむ日や、本日のように雪がしっかり降るときもございます。 そのため、午前中はしっかり締まったバーンがお楽しみいただけます。 そして、午後にかけてだんだんとゆるんで優しいバーンになります。 スキージャム勝山のスキーシーズンはまだまだこれからです。 ご来場をお待ちしております。 アクセス道路にはうっすら降雪がございます。 冬用タイヤ着用で安全運転でお越しください。

皆様こんにちは！徐々に暖かい日も増えている今日この頃いかがお過ごしでしょうか？ 　箱根・仙石原でも先月の大雪がやっと消えて、姿を見せなかった野鳥や動物たちの姿を見かけるようになりました。彼等はあの大雪をどうやってのりきったのか？その逞しさに驚きます。 　さて、桃の節句は終わってしまいましたがレストラン四季彩ではまだまだ節句にちなんだお料理を多々召し上がっていただけます。 写真は旬菜コースの前菜雛寿司です。他にも春を感じていただけるメニューを多数揃えて皆様のお越しをお待ちしております。

皆様こんにちは。 天候の覚束無い日々が続きますので、 体調管理を怠らず、健康第一で過ごしましょう。 兵庫県に実在する“天空の城”竹田城を知ったのは この前見たテレビのCM、そう、ほんの2,3週間前の事。 美しさも惹かれたが、私が最も関心したのは こんな非日常な場所がここ日本に在ることと、 それを今まで私が知らなかった事。 新しい事や新しい場所、新しい人 絶えずそれらは波のように私に押し寄せる。 ただそれは、興味の有無に関係なく、人間の寿命では克服できない。 それならば、もう、“新しい”を楽しむしかない

おはようございます、フロント大沼です。 昨日ホテル周辺に雪が降りあたり一面真っ白になりました。 今回の雪は一晩で止み、本日の天気は晴れの様子を見せております。 周辺の交通状況にも大きな影響はなさそうで、ひとまず安心といったところでしょうか。 ただ、今朝は-5度と冷え込み降った雪が凍る心配もありますので、こちらへおでかけの際はお気をつけてお越しくださいませ。 ☆周辺観光情報☆ 2月下旬から3月下旬にかけて「福寿草」が見頃を迎えます。 福寿草は雪解けを告げる黄金色の花で、日が照れば開き陰れば閉じることを繰り返して２～３週間咲き続けます。 ◆沢底の福寿草　辰野市　ホテルから70分程度　　【開花状況】見頃　【例年の見頃】3月中旬頃まで　 ◆大沼湖福寿草　駒ケ根市　ホテルから75分程度　　【開花状況】咲き始め　【例年の見頃】3月下旬頃まで　 　福寿草祭り：2014年3月9日（日） ◆城山福寿草園　諏訪市　ホテルから40分程度　　【開花状況】未開　【例年の見頃】3月中旬～下旬頃まで　

みなさんこんにちは^^ 前回の溝井の教えにならって売店商品を全部ぶら下げちゃおうかなと企んでいる古神子です。 道の駅「the fish」は私も以前に行ったことがありますが、 あそこは商品数がものすごいんですよね！ まるで千葉のお土産は全て揃っているんじゃないかっていうくらい… それはもうぶら下げなきゃどうしようもないですよね。 でもあのギッシリ感が私は大好きです。 ブログにもありましたが、バームクーヘンも目の前で作っています。 あれは購買意欲をばしばし掻き立てられますね！ まだ行かれたことがない方は是非行ってみてくださいね♪ さて、そんな売店担当の私が今日ご紹介したいのは、最近入荷したばかりの新商品です^^ ちなみにぶら下がってはいません(笑) 「勝浦タンタンメンマ」378円です。 辛い物が大好きで日本料理よりも韓国料理ばっかり食べている私は、 業者さんにこのサンプルを頂いたとき、これはヤバい！間違いない！って思いました。 食べなくても私好みだとわかりました。 パッケージだけ見てもお分かりだと思いますが、ラー油が入っていてピリ辛です。 ご飯のお供としても最適ですし、一緒に販売している 勝浦タンタンメンにトッピングしてもググググーです♪ ご自宅用に、お土産に、ぜひお買い求めくださいね！ ちなみにこの勝浦タンタンメン、ここ数年でグッと知名度が上がり 毎年Ｂ-１グランプリでも高い評価を受けていますが、 見た目通り結構、というか本当に辛いんです。 お店によって辛さの度合いは違えど、ラー油が多めに入っているので基本的に辛いです。 以前ゴルフ場のレストランにいた時にたくさんのお客様が 「勝浦に来たんだから勝タンを食べると決めてきた！」と意気込んで注文されていました。 が、料理が来るなり思いっきりズズーッとすすって ゴホゴホっと咳込んでいた方もよくいらっしゃいました^^; 美味しいのでおすすめなんですが、初めて食べる方はとりあえず一口目はまずちょっと食べて、 スープを味見してどれくらいの辛さかを確かめてから食べてみてくださいね。 体もすごく温まる、というか熱くなるので今の季節にはもってこいですね！ 勝浦東急に行く方はぜひお試しください♪

こんにちは！ レストラン「ラコルタ」中島でございます。 雪がまだ残る蓼科も最近は「ほっ」とする様な暖かい日が続いておりましたが、全国的に寒波が近づいておりまた真冬の様な寒い日に逆戻りです。 さあ、こんな寒い中でも暦の上ではもう春です！「啓蟄」（けいちつ）を迎えます。 （正確には３月６日が今年の啓蟄だそうです） 「啓蟄」とは…「啓」はひらく、「蟄」は虫が土の中で眠っているという意味です。 つまり、気温がだんだんと温かくなり、冬眠をしていた虫たちが春を感じ、穴から出てくる…そんな季節のことを意味します。 虫たちが実際穴から顔を出すのは、平均気温が10℃以上だそうです。 ですので、今年はまだまだ…でしょうか？ また先日、久し振りに「ニホンカモシカ」を目撃しました！ 写真では少々見づらいですが… 私なんかにはお構いなしで、只管もぐもぐもぐもぐ…お食事中でした。 虫だけでなく、動物たちも暖かい春が待ち遠しいようですね。 レストラン「ラコルタ」中島でした。

皆さんこんにちは。レストランの村松です。 今回は、3月、4月の洋食のメニューの紹介をしたいと思います。 3月4月の洋食のメニューで私がオススメしたいのは、『シエル』と『アンプリエ』いうコース料理です。その中から、今回はスープとお魚料理を紹介いたします。 スープは、コンソメロワイヤルに桜海老の香りをのせた桜海老のコンソメロワイヤルです。 桜海老の香りが食欲をそそります。 お魚料理は、白身魚のヴァプールです。ヴァプールとは、蒸気で蒸す料理法です。 ソースはニンニク、白ワイン、魚貝の出汁をベースにバジル風味に仕上げました。 ソースの中にはレッドキャビアとも呼ばれているマス子を使用した贅沢な料理です。 魚の臭みも無く、風味豊かなオススメの一品です。 是非、天城高原にお越しの際には洋食の『シエル』と『アンプリエ』のコース料理を注文してみてはいかがでしょうか。