こんにちは、レストランの水口です。 9月とはいえ熱海はまだ夏の暑さが続いています。 アイスコーヒーをゴクゴク飲みたくなる毎日です。   皆様、日本料理「㐂らく」でアイスコーヒーを販売しているのはご存じでしょうか。 朝食と夕食で「水出しアイスコーヒー」と「水出しアイスカフェオレ」を数量限定で販売中です。 和食に合わせてこだわったコーヒーを飲んでいただきたいという思いから、コーヒー好きの私自ら考案いたしました。   この水出しアイスコーヒーは、食事中に飲んでも食後に飲んでも お料理の余韻を邪魔しないやわらかさが特徴です。   水出しで時間をかけて抽出したアイスコーヒーは、豆の油分がじっくり溶け出てまるみのある口当たりになります。 苦味と酸味のバランスの良い豆を選び幅広いお料理にマッチする仕上がりです。   また、アイスカフェオレに使用している牛乳は 「丹那牛乳」という静岡県のブランド牛乳で、すっきりとした甘みがあるのが特徴です。 水出しアイスコーヒーに丹那牛乳の自然の甘さとまろやかさをプラスしたコクのある仕上がりです。   どちらも大好評につき、夏の期間だけでなく数量限定で継続して販売をいたします。   こだわりのアイスコーヒーが味わえるのはこの販売期間だけ！   まだ「和食」と「水出しコーヒー」のペアリングを味わっていない方は ぜひお試しくださいませ！ご来店をお待ちしております。     レストラン：本館1階　日本料理「㐂らく」 朝食営業時間：7:30～最終入店10:00 （ご予約制ではございません） 夕食営業時間：17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30（ご予約制です）  

皆様こんにちは！！ レストランのケシ サントシ です。 「9月に入り、少しずつ秋の気配を感じる季節となりました。日中はまだ暑さが残りますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。レストランオリーヴァでは、この季節にぴったりのスイーツをご用意しておりますので、ぜひお楽しみください。」 9月より新しいデザートが登場しました！ 最初は少しだけご紹介しようと思っていたのですが、実際には種類がとても豊富で、どれも魅力的。 今回はそれぞれの特徴を簡単にまとめてみました🍴 「胡麻のサブレ
」 香ばしい胡麻の風味が広がるサクサク食感のサブレ。シンプルながらもまた食べたくなる味わいです。 「メープルのパウンドケーキ」
 しっとりとした生地に、ほんのり甘いメープルの香り。優しい甘さでコーヒーと相性抜群です。 「クランベリーのゼリー
」 鮮やかな赤色が目を引くゼリー。ほどよい酸味と爽やかな口当たりが特徴です。 「山梨県産の葡萄ゼリー」 
フルーティーでみずみずしい葡萄の風味をぎゅっと閉じ込めたゼリーで季節感も楽しめます。 「チョコレートロールケーキ」 
ふんわりスポンジで濃厚チョコクリームを巻いた定番スイーツです。 「シャンティポワール」 
なめらかなクリームにフルーツを合わせた華やかなメニューです。すっきりした甘さが広がります。 「レモンムース」 
爽やかな酸味とふんわりしたなめらかな食感が楽しめます。 さっぱりしていて、食後のデザートにぴったりです。 「モンブラン」 
濃厚なマロンクリームをたっぷり使用しています。栗のコクとやさしい甘みが贅沢に味わえます どのケーキも個性があり、選ぶのに迷ってしまうほどの種類でした。 しっとりとした焼き菓子から、爽やかなゼリー、濃厚なクリーム系まで揃っているので、その日の気分に合わせて楽しめます✨ ぜひお気に入りのデザートを見つけてみてください！ オリーヴァでお待ちしております！ ★ブッフェレストラン「Oli-va」★ 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40 　※ご予約時間より90分の入替え制でございます。 　※お席はあらかじめ決まっております。

こんにちは。エンソウスパ仲宗根です。   9月1日より、新たにオータムキャンペーンがスタートいたします！！   今回は全て“ボディとフェイシャルがセット”になった、非常に充実した内容となっております。 フェイシャル未経験で少しでも興味がある方、この機会にぜひご体感してみませんか♪   ボディのお悩みで多い“肩こり”や“首コリ” お顔の筋肉と、首・肩の筋肉は繋がっているため、どちらもしっかりほぐすことで 筋肉の緊張を緩和し、血流を良くすることができます。 そうすることで、お顔のリフトアップやくすみ改善にも効果的です♪   そこで今回は“ボディとフェイシャル”両方にアプローチできる3つのプランをご用意いたしました。   ------------------------------------------------------------------------------------------- ≪オータムキャンペーン≫ 期間：2025年9月1日（月）〜11月30日（日）まで   ～リラックスタイムを贅沢に過ごしたい方～ ◆ボディ＆フェイシャル100分 / ¥22,660（税込） ・ボディトリートメント70分　　・ミニフェイシャル30分   ～日頃のお疲れをリリースしたい方～ ◆ボディ＆フェイシャル85分　¥20,900（税込） ・ボディトリートメント55分　　・ミニフェイシャル30分   ～短時間でお顔も身体もケアしてほしい方～ ◆ボディ＆フェイシャル60分　￥17,600（税込） ・ボディトリートメント30分　　・ミニフェイシャル30分 -------------------------------------------------------------------------------------------     また、キャンペーンでご予約いただいた方には、お得な特典付♪ お身体1箇所のみ“炭酸美容液”を使用してトリートメントいたします。 炭酸のパチパチ弾ける感覚が、まだ暑いこの時期には爽快感がありスッキリしますよ。 引き締め効果もあるので、二の腕やふくらはぎなどにもオススメです。     この夏のお疲れ、一緒にケアしていきましょう♪(*^^*)     ☆★複数名で希望の方☆★ 複数名で同時施術可能なお時間は、13時～18時30分（開始）となります。 検討されている方はお早めにご予約いただくことをオススメいたします。 当日も空枠がありましたらご案内可能ですので、お気軽にお問い合わせください。   お問合せ・ご予約は ☎0557-80-0160(直通)　もしくは　💻 予約フォーム 　にて承っております。   また、HPやパンフレットにて、スパご利用案内として 「トリートメントの注意事項」を記載しておりますので ご来店までに必ずご確認くださいますようお願いいたします。 該当項目やご不明点がございましたら、お気軽にご相談くださいませ。   enso spa by the sea（エンソウスパバイザシー） 営業時間13：00～22：00（最終受付　21：00）   ※ご予約時間24時間前からキャンセル料100％申し受けます。    

  夏の疲れが出やすい時期ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。　   本日は、【グリルフレンチ　コート･エ･シエル】 コントォンコース‘‘オードブル‘‘のご紹介です。   ‘‘静岡銘柄豚 ふじのくにのリエット 焼林檎とローズマリーの香り‘‘   静岡銘柄豚「ふじのくに」を使用したお料理です。 静岡銘柄豚「ふじのくに」は、静岡県がSPF（Specific Pathogen Free　指定病原体を持たないよう生産）環境下で育種改良した「フジヨーク」と「フジロック」を基礎として生産された豚肉です。 肉質はきめ細かく、脂肪の甘みが強いのが特徴です。赤みは柔らかくジューシーで、口当たりまろやかなお肉です。   今回、コート･エ･シエルでは、ふじのくにをリエット仕立てでご提供しております。 筒状のチュイルの中に、ふじのくにのリエット、チェダーチーズソース、ローズマリー香る塩のシャンティ―、その上にアーモンドスライス。濃厚でありながら、爽やかな後味をお楽しみいただけます。 付け合わせには、バケット、マリネした南瓜、玉蜀黍に見立てたヤングコーンとスナップエンドウ、カソナードをまぶして炙った林檎を添え、見た目も華やかに仕上げました。   さっぱりとした野菜に、濃厚なリエットが絶妙に調和し、見た目も味も満足いただける一皿となっております。   ぜひ、この機会に【グリルフレンチ　コート･エ･シエル】でご賞味くださいませ。 スタッフ一同お待ちしております！   Content【コントォン】コース　￥12,650 工藤ソムリエのペアリングもご用意しております。

ブッフェでは、お料理だけでなく、ちょっと特別なドリンクも楽しめます。 今回おすすめしたいのは、自分でアレンジできる「フロートドリンク」です。ジンジャーフロート、コーラフロート、富士山サイダーの3種類をご用意。 シュワシュワの炭酸に、ふわっと浮かぶアイスが見た目も楽しいフロートです。 「自分で作る」楽しさも加わり、ちょっとしたワクワク感を味わえます。 ジンジャーフロートはピリッと爽やか、コーラフロートは甘くて懐かしい味。 富士山サイダーはお好きなアイスが山のように盛り上がり、写真映えもバッチリ！ シュワっとした炭酸とひんやり冷たいアイスの相性は抜群で、まるでデザートのような贅沢さ。 お好きなアイスクリームはパティシエにお声がけいただければ、ご用意いたします。 カラフルで写真映えする見た目は、SNSにアップしたくなるかわいさです。 お子様から大人まで、誰もがワクワクする特別なドリンクタイム。 自分好みの組み合わせを見つけるのも楽しみのひとつです。 食後のリフレッシュに、またはお食事の合間に、ぜひお試しください。  

こんにちは。レストラン林です。   古今和歌集に掲載されている“夏”を題材にした詩にこんな作品があります。     『夏と秋と　行きかふ空の通ひ路は　かたへ涼しき　風や吹くらむ』 凡河内窮恒(おおしこうちのみつね)   まるで、夏と秋が｢空の道｣ですれ違うように、季節が移り変わっていく様子を、涼しい風の吹く情景を通して描いており、夏の終わり、秋の始まりという季節の境目を表現しています。     ８月も後半に突入し、夏の終わりへと近づき始めた今日この頃ですが、未だ秋の風の到来は無いようで、まだまだ暑い日が続く見込みです。   そんな時候、賑わいを少し落ち着かせた熱海でゆっくりとお過ごしになるのはいかがでしょうか。     過行く季節と、いつも変わらず美しい海を愉しみながら、グリルフレンチ「コート・エ・シエル」でゆっくりお食事でもお楽しみください。   本日はコート・エ・シエルでご提供している２種のデザートをご紹介いたします。   一つ目は『山梨県産白桃 シャンパーニュの香り』。   みずみずしくジューシーな味わいととろけるような食感をもつ山梨県産の白桃を、複雑な風味と芳醇な香りを持つシャンパーニュを使ってコンポートした贅沢な仕立て。   白桃のコンポートやシャンパーニュのジュレと一緒に、上品な甘みを持つマスカルポーネチーズを使用したエスプーマ、溌溂とした酸味のフランボワーズのソースとお楽しみいただきます。   もう一つは『南国フルーツのヴェリーヌ』。   “ヴェリーヌ”、フランス語に由来する造語で、グラスデザートを意味する言葉です。   グラスの中を彩るのは､鮮やかなパッションフルーツのソースに浮かんだマンゴーやパイナップル、キウイフルーツやパパイヤといった数種類のフルーツたち。   中央には静岡県産抹茶のアイスクリームをご用意しています。   南国のフルーツたちと静岡の恵みのマリアージュをお楽しみください。     二つのお料理がコースの最後を締めくくります。   夜を彩る素敵なデザート、コート・エ・シエルにて存分にお楽しみください。   一つ目のデザート､『山梨県産白桃 シャンパーニュの香り』はGracieux(グラシュー)コースとSophias(ソフィアス)コースで、 2つ目のデザート、『南国フルーツのヴェリーヌ』はPlaisir(プレズィ―ル)コースでお召し上がりいただけます。   それぞれご提供は9月30日までのご提供となります。     皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。     ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【グリルフレンチ　コート・エ・シエル】 　レストラン：東館ロビー階 　時間：17:30/18:00/18:30/19:00/19:30 詳しくは↓のリンクからご覧ください。 グラシューコース ソフィアスコース プレズィールコース

皆様、こんにちは。レストラン前田です。 暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。   今回は【日本料理㐂らく】にて販売している日本酒をご紹介いたします。 ①ブレンデッド日本酒　Giudice ＃1　 (写真　左） 福岡県 (株）矢澤酒造店　日本酒度：非公開 単一の仕込みでは出すことのできないひとつ上の香味を特徴のある複数の原酒を繊細に均衡させることで実現させたブレンデッド日本酒。 凛と筋の通った吟醸香を特徴としつつ透明感のある甘さと隠し味的に効かせた酸味が絶妙に協奏する逸品。 #1とは蔵初のブレンデッド日本酒という意味を示しています。 ワイングラスでのご提供　90ml  ￥1,650　（税込）   ②特別純米酒　銀箭　　（写真　右） 福岡県 （株）矢澤酒造店　日本酒度：+3.5 原料米は福岡県産美山錦を使っており、醸造の過程で自然に生じるほんのりと 淡い炭酸が失われないようにそのまま大切に封じ込めた純米無濾過生原酒です。 ワイングラスでのご提供　90ml　￥1,430（税込）   ぜひ日本料理㐂らくへお越しの際はこちらの日本酒をお召し上がりください！   レストラン：本館1階　日本料理「㐂らく」 時間： 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30   スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

皆さまこんにちは、フロントの金子です！ お盆休みに入り、熱海はご家族連れや三世代でのご旅行などで、大変賑わいを見せております。 日中は気温が高くなっておりますので、熱中症には十分お気をつけくださいませ。 さて、本日8月11日、東急ハーヴェストクラブ熱海伊豆山＆VIALAは開業12周年を迎えることができました。 これもひとえに、日頃より当館をご利用くださる会員の皆様のおかげでございます。 皆様の温かいご支援とご愛顧に、スタッフ一同、心より感謝申し上げます。 これからも熱海伊豆山で過ごすひとときが、皆様にとって心に残る思い出となるよう、より良いサービスと心温まるおもてなしをお届けしてまいります。 そして本日は、日頃の感謝を込めてウェルカムドリンクとロビーコンサートを開催いたしました。 夏休み期間ということもあり、お子様から大人まで楽しめる選曲でお届けし、アンコールの声もいただくほど大盛況でした。 ご来館いただいた皆様、誠にありがとうございました。 今後ともどうぞよろしくお願いします！！