8月も今日が最終日、季節がだんだんと秋に向かっていきますね。 9月になりますと当ホテルも設備点検の為、休館日を頂きます。 9/7（日）より9/11（木）までの5日間、誠にご不便をおかけいたしますが 期間中はご宿泊を承ることが出来ません。 休館中でもご予約等は承ることができます。秋の行楽シーズンのご予約等お待ちいたしております。

こんにちは！レストランの保永です。   夏が終わりに近づき、軽井沢では少しずつ秋の気配が漂ってきました。 夏の疲れが出やすい時期ですので、どうぞ無理をせずにご自愛くださいね。   さて今回は軽井沢にある完全予約制カフェ「JOULU TONTTU(ヨウルトントゥ)」のご紹介です。 夏のリフレッシュを兼ねてレストランの土用下さんと小林さんと一緒に行ってきました！ ヨウルトントゥ・・・？聞きなれない言葉ですがフィンランド語で「クリスマスの妖精」という意味らしいです。 サンタクロースのお手伝いをする妖精で店内にもかわいいヨウルトントゥがいますので探してみてください。   去年、お店を知った時は既に満席で行けず、今年のカフェオープンを今か今かと待っておりました。   ワクワクで中に入るとびっくり！国内外から集めたアンティークの数々！！素敵過ぎてため息が出てしまいました…。   メニューはセットメニューのみで スフレパンケーキ＆大人のプリン＋季節のトッピングプレート があります。   1度は憧れるふわふわの大きいパンケーキ🥞   大人のプリンはラム酒を効かせたレーズンを使っています。   トッピングは桃とりんごのコンポート🍑🍎   ドリンクも注文して桃の果肉が入ったソーダ🍑.。o○   素敵空間であっという間に時間が過ぎてしまいました。   皆様もぜひInstagramで予約情報をゲットしてみてください。   【店舗情報】 JOULU TONTTU 営業時間：14:30～16:30 完全予約制のお店です。詳細はお店のInstagramをご参照ください。

皆様こんにちは。レストランの佐藤でございます。   「レストラン炅-kei-」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。   第五十五章の今回は、➀夏季限定コース販売延長 ➁薪火アラカルト のご案内です。   まず最初に、この度ご好評につき「夏季限定コース」が販売延長することとなりました。 【シェアコース】 前田牧場骨付きステーキコース 料金： 3名様 33,000円 ～ 栃木県大田原の恵みを受け健やかに育ったホルスタインを、渓翠自慢の薪火で焼き上げました。シェフ特製ガーリックライスとご一緒に大田原ブランド「前田牧場の赤身肉」をご堪能ください。 【ライトコース】 SHIMOTSUKE(下野) 料金： 9,900円 通常コースよりも品数をおさえつつ、シェフ拘りのテーブルコースのお料理を厳選し構成したライトコースです。お家族揃ってお愉しみください。 ご好評につき延長！【シェアコース】 前田牧場骨付きステーキコース ご好評につき延長！【ライトコース】 SHIMOTSUKE(下野) ※各コース3月31日まで延長予定です   次に、「薪火アラカルト」に新メニューが登場です。 ・NEW　無農薬の新鮮野菜「地元農家さんのサラダ」 1,980円(2～3名様目安) ・NEW　素材本来の味わいを引き出した1杯「季節のスープ」 770円 ・NEW　薪火で焼いたもっちり本格ピザ「薪火pizza」 2,200円(2～3名様目安) ・NEW　愛情とこだわりによって育てられた “とちぎの宝” 【数量限定】「栃木県産霧降高原牛フィレ肉」100ｇ-6,600円 / 150ｇ-8,800円 / 200ｇ-11,000円 ・薪火でグリルした地元農家さんの新鮮野菜「季節野菜の薪火焼き」  ※時価 ・上質な赤身を原木から切りたてでご用意「那須三元豚生ハム12ヵ月熟成」3,025円 (30ｇ) ・那須高原の牛と山羊のチーズ4種「今牧場チーズ盛り合わせ」 2,420円 薪火アラカルト   ここで！ こっそり【おすすめ情報】です。 当日にお食事を悩まれている方へ、コース料理をご予約いただかなくても 下記単品メニューで「レストラン炅」をご利用いただけるようになりました。 ・前田牧場 熟成骨付きステーキ(500g～600g) ※2～3名様目安 料金： 19,800円（薪火野菜付き） ※皆様でシェアをしてお召し上がりいただけます ※他のコースとの併用も可能です   また最後に、「夕食ルームサービス」でも更にお部屋でゆっくりとお食事時間をお楽しみいただけるよう、アラカルトとドリンクもご用意致しました。 【アラカルト】 ・NEW　薪火pizza（2～3名目安） 2,200円 ・NEW　枝豆の薪火焼き 880円 ・那須三元豚生ハム(30g) 3,025円 ・今牧場チーズ盛り合わせ 2,420円  ※アラカルトのみのご注文も事前予約にて承ります。お気軽にお申し付けください 【ドリンク】 《ビール》  ・アサヒスーパードライ(小瓶) 990円  ・プレミアムモルツ(小瓶) 1,100円 《白ワイン》  ・リエ (デキャンタ) 5,280円 《赤ワイン》 ・ユニール (デキャンタ) 5,280円 ・赤おに / 高畠ワイナリー (デキャンタ) 6,490円  ・青おに / 高畠ワイナリー (デキャンタ) 6,490円 《日本酒》 ・オーガニック仙禽ナチュール (デキャンタ) 5,060円 その他ルームサービス (アラカルト・ドリンク）   皆様に喜んでいただけるよう、楽しんでいただけるような「レストラン炅-kei-」を目指し、これからもスタッフ一同、頑張ります☆ 皆様のご来館をこころよりお待ちしております！   以上、「炅チャンネル」第五十五回目でございました。   ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」” 引き続きよろしくお願いいたします。

皆さんこんにちは。スタッフの武井です。 最近初めて軽井沢タリアセンに行ってきました。 家の近くにあったもののなかなか行く機会がなく、先日やっとタリアセンに行くことが出来ました。タリアセンには様々なアクティビティがあり、私は足漕ぎボートと空中自転車に乗りました。あんなにはしゃいで体を動かしたのは久しぶりでとてもいいリフレッシュになりました。 他にもタリアセンには美術館やレストランもあるので体を動かさなくてもゆったり過ごすことができます。 皆さんもぜひ軽井沢タリアセンに来てみてはいかがでしょうか。

　皆様、こんにちは。本日は夏休み最後の土曜です。おかげ様で満室でした。この夏の私共の思い出は如何でしたか？素敵なお部屋にご宿泊、喝采の味のビュッフェ、プール及びマリンスポーツでエンジョイ！　様々な体験をして頂いたと思います。夏の思い出の1ページに私共ハーヴェストクラブ浜名湖を入れて頂ければスタッフは幸せです。本当にありがとうございました。酷暑はまだまだ続くようですが、皆様ご自愛下さいませ。又のご来館を心からお待ち申し上げます。

皆さんこんにちは。スタッフの武井です。   最近初めて軽井沢タリアセンに行ってきました。 家の近くにあったもののなかなか行く機会がなく、先日やっとタリアセンに行くことが出来ました。タリアセンには様々なアクティビティがあり、私は足漕ぎボートと空中自転車に乗りました。あんなにはしゃいで体を動かしたのは久しぶりでとてもいいリフレッシュになりました。 他にもタリアセンには美術館やレストランもあるので体を動かさなくてもゆったり過ごすことができます。 皆さんもぜひ軽井沢タリアセンに来てみてはいかがでしょうか。  

こんにちは！ 東急リゾート担当です。 まだまだ暑い日が続いておりますが、９月は年末年始特定期間の抽選申込期間です。 １年の疲れをハーヴェストクラブでゆったりと癒したいという方は、 ぜひ抽選へのお申込みを忘れずに！ 今年の抽選申込期間は９月１日～９月３０日です。 オンラインまたはハガキでホームグランウンド会員様のみがお申込みいただけます。 トップシーズンでも料金が変わらないのがハーヴェストクラブの特長の１つです。 普段は離れて暮らしているご家族との団らんの場として、１年間頑張った自分へのご褒美に、ぜひハーヴェストクラブを訪れてみてください。 スノーリゾートでスキーを楽しんだり、温泉が自慢の施設でゆったりと寛いだり、 シェフが腕によりをかけた美味しいお料理を味わったりと、たくさんのお楽しみをご用意しております。

前回すすきの様子をブログに上げてから2か月の期間が空いてしまいました。   6月のすすき高原は野焼き後の様子がまだ色濃く残っていましたが、この２か月で大きな変化が見られました！   緑色の穂が高く伸び、秋のすすきに大きく近づいてきています。   これから黄金色の穂に向け、更に穂が伸び、少しずつ色が変わってきます。   すすき高原の様子を継続してみるようになってもう少しで3年になります。   また今年のすすきの成長を楽しみにしながらブログを更新していきたいと思います。