スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

京都鷹峯 & VIALA

2024/01/17

レトロ喫茶「築地」

皆様、こんにちは! 今回ご紹介させていただきますのは、河原町の路地裏にたたずむレトロ喫茶「築地」です\(^o^)/ こちらは1934年から創業されております☕️ 店内には店主が集めたというアンティークの品が… 外観からステンドグラスのタイルが輝いていてアンティーク調の洋風な雰囲気のある建物です。 店内には地元の常連さんとみられる方、コーヒーやタバコを楽しみながらのんびりと本を読んでおられました。 また全席灰皿が置かれており喫煙ができるようです。 「ウィンナー珈琲」発祥の喫茶店としても知られており、 やはりおすすめは"ウィンナー珈琲"。 真っ白なムースの上に真っ赤なチェリーが乗っている見た目もレトロな"ムースケーキ"は 杏仁豆腐のようなしっとりとした優しい味でした😋 自家製ケーキセットが人気です!! 是非アンティークが好きな方は足を訪れてみてはいかがでしょうか…! 【築地】 ■住所 京都府京都市中京区河原町通四条上ル1筋目東入ル ■アクセス 京都河原町駅3(阪急)出口から徒歩約1分 祇園四条駅8出口から徒歩約3分 烏丸駅12(阪急)出口から徒歩約6分 ■営業時間 11:00~17:00 ■定休日 -

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VIALA箱根翡翠

2024/01/16

おいしい焼酎あります!

ブログをご覧の皆様こんにちは。 レストランにて飲料(メインは日本酒)を担当しています小杉真由美です。今回は、期間限定販売をはじめました本格焼酎「魔王」をご紹介致します。 今から20年ほど前、私がまだランドセルを背負っていたころでしょうか?日本では空前の本格焼酎ブームが起こり、その中でも特に人気の芋焼酎「森伊蔵」「村尾」そして「魔王」の頭文字を取って3Mと呼ばれ、店頭にも並ばないプレミアム焼酎としてもてはやされ、現在もその姿はあまり見かけることができない希少銘柄です。 それまで芋焼酎というと香りが強く「臭い」「飲みにくい」イメージが定着していましたが、これらの銘柄は「フルーティーで飲みやすい」と焼酎初心者の方々のハートをがっちり掴みました。 中でも魔王は、その怖そうな名前とは裏腹に「本当に芋?フルーツなのでは?」と思いました。そしておいしいです。 もともと焼酎がお好きな方には、ロックでもう少し気軽に香りを楽しみながら飲みたい方には、ソーダ割をお勧めします。 ぜひいろいろな飲み方をチャレンジしてみてください。 追伸☆日本酒利酒師の他に焼酎利酒師でもあり、焼酎ブームの時にはすでにランドセルを卒業していた小杉です。(失礼しました。) では、レストランで皆様のお越しをお待ちしています。  

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