こんにちは。フロント関です。 本日はタイトルの通りタケノコ狩りイベントを行いました。 今日は天気も良く暖かかったので最高のイベント日和になり、参加人数は11名様お集まり頂き誠に有難う御座いました。 まず、タケノコ狩りを行う場所は「平沢たけのこ村」です。 日曜日だったので、到着した時には、すでに観光バスが2台も止まっておりびっくりです！！ タケノコが残っているかなぁと心配しましたが、そんな事はありませんでした！！ 参加されたお客様は、タケノコを2ＫＧずつしっかり掘っておりましたが、肝心のタケノコの写真を撮っていませんでした。すみません（＞　＜） そして本日の昼食は炉端焼きです。 今が旬のタケノコ料理や魚貝類などを囲炉裏でじっくり焼いて新鮮な食材を食しました。 ちょっとみなさん量が多かったそうですが、美味しかったとおっしゃっておりました。 4/18（木）21（日）24（水）とタケノコ狩りイベントを企画しておりますのでご都合の合う方は参加お待ちしております。

おはようございます。フロント稲田です。 本日も朝から晴れ間が広がり、日曜日の休日には良い行楽日和となっております。 昨日、高島城（高島公園）へ行ってきました。 桜は今、７分咲き～で、園内は多くのお花見客で賑わっていました。 また、帰りには上川沿いのスイセンを見てきました。 スイセンの黄色と桜のピンク、青い空のコントラストがとても綺麗で、絵葉書になりそうな風景が広がっています。暖かな陽気とのどかな風景に癒されました。 ホテル　→高島城　→上川スイセン　→諏訪ＩＣ　がオススメコースです。 是非、蓼科にお越しの際は足を運んでみてはいかがでしょうか。

こんにちは！ 朝晩は冷え込みますが、日中はだいぶあたたかくなってきた 斑尾です。 さて、信州の名物といえば「おやき」ですよね♪ 切干大根、かぼちゃ、野沢菜、あんこ・・・ みなさまはどれがお好きでしょうか。 私事ですが、先日休みの日におやきを作ってみました。 このおやき作り、とっても奥深くて！ 強力粉・薄力粉・水の割合が少し違うだけで、 全然違った食感のおやきができるんです！！ また、地域によっても作り方や味など様々です。 蒸してから焼いたり、 焼いてから蒸したり、 蒸すだけだったり、 焼くだけだったり。 ただ、おやきの凄いところは ご飯に合うものなら中身に何を入れても大体合うところです。 野沢菜や切干大根のようなしょっぱい系のものから あんこなどの甘い系のものまで 万能に対応できちゃいます★ 日持ちするので保存食にもなる優秀さ！ 本来であれば、ここでレシピを紹介したいところなのですが、 まだまだ皆様にご紹介できるほどの完成度ではないので、 今後「究極のおやき」が作れるように練習したいと思います★ その時は皆様にご紹介しますね♪ ちなみに今回私が作ったおやきは ●切干大根のおやき（定番♪） ●京漬物（野沢菜がイケるならどんな漬物でもイケるのでは！？という試み） ●変わり種ベーコンエッグ・舞茸のしょうゆチーズおやき の3種類。 気になるお味は・・・ 全部美味しかったですよ～＾＾ 切干大根は間違いないですね。 京漬物も意外と美味しかったです。 チーズを入れるとピザやグラタンのような感覚になります！ 次回はかぼちゃに挑戦したいと思いまーす＾＾ 生地は、強力粉・薄力粉・水の割合が命！と作ってて思いました。 強力粉が多すぎると硬くなっちゃいます。 水が多すぎると生地が手にくっついて、具を包むのが難しいようです。 また、強力粉の代わりに、そば粉や米粉を使っても美味しいみたいです。 粉と水を調合して、こねこねして、寝かせて。 包んで、焼いて、蒸すだけ♪ とっても簡単！！！ ごま油をひいたフライパンに入れた瞬間の 香ばしい匂いがたまりません。 まだまだ修行が足りませんが、もう少し「究極のおやき研究」をしたいと思います。 みなさまも信州の味をご家庭でも楽しんでいただけたら嬉しいです♪ 自分だけの究極のおやき、ぜひ作ってみて下さいね（´ω｀*）

皆様はじめまして！ 私平成25年4月に入社いたしました新入社員の高取　霞と申します。 4月2日から6日間の研修を経て、蓼科本館のフロント業務を担当させていただいております。 業務についてまだ3日目でとにかく覚えることがたくさんで日々努力の毎日です。 皆様に笑顔と満足をご提供できるようがんばります！！ 写真は蓼科本館から見える八ヶ岳を背景にとった写真と私です。 これから新緑の季節となり、さらに見頃を迎えますのでぜひ足をお運びくださいませ。 そして皆様とたくさんお話をさせていただき、私の顔と名前を覚えていただけることを目標に努力していきます。 よろしくお願いいたします。

こんにちは。フロント松本です。 ここ数日、風も強く気温の低い日が続いていますが、体調管理には十分お気を付けくださいね。 ところで先日、会員様で太極拳とカンフーのインストラクターをされている方がいらっしゃるとの事で、無理を承知で「教えてください」とお願いしたところ、快諾してくださりホテル１階の多目的室で従業員数人でレッスンを受けました（＾＾）ｖ。 テレビなどではたまに見かけることもある太極拳ですが、実際に目にするのは初めてでした。 「太極拳」というと「お年寄りの健康体操」というイメージを持たれる方も多いと思いますが、実は中国の皇帝も身につけていたという「歴史と伝統ある武術」のようです。 誰もが持っている「気」と技で戦う拳法なので、体格的に不利な方、高齢の方などに最適な護身術です。 また健康法としても高く評価されています。 血液の流れをよくし、五臓六腑全体の機能を高め、体内バランスを理想的な状態に保ち、肩こり・腰痛・ストレス解消・集中力アップなどに大きな力を発揮します。 ゆったりとした動きは、忙しい日常から解放してくれ、カラダの芯からリラックスする事が出来ます。 そんなこんなで、さっそく私たちも挑戦してみました！ が…。。。 まったく上手くいきません（＞＜）。 手前から、藤田、山﨑、齋藤、松本、町田と並んでいますが、全く揃っていないのはご覧のとおり（＾＾；。 不恰好な私たちの写真をお見せするのも恥ずかしいので、美しい衣装を身にまとった先生の写真を掲載いたします。 どうぞ、ご覧ください（＾＾）/。 剣を持った姿は優雅でもあり、逞しくもあります。 ゆっくりと動くことにより、身体の奥にあるインナーマッスルも刺激され体幹も鍛えられますよ。 激しく動くスポーツとは違い、怪我の心配も少ないので今から運動を始めようという方には持ってこいだと思います。 皆さんも機会があればぜひ一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか？ 知らず知らずのうちにこんなに美しいスタイルになれるかもしれません…（＾＾）。 そして最後に私と町田二人の若者は、太極拳だけではもの足りずカンフーにまで手を出しちゃいました。 腰を落として下っ腹に力を入れて「ハイッ！」と声を出すだけでとてもスッキリした気分に。 くせになりそう…。 これもまたオススメです（＾＾）♪。

皆様、こんにちは この度、東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢は休館日を利用し館内設備の改修を行ないました。 まずはホテルに一歩足を踏み入れた際にご覧頂くエントランスから客室棟へと続くガーデンブリッジの床の塗り直し【写真一枚目（改修前）・二枚目(改修後)】 続いて大浴場内の内風呂および露天風呂の縁（木製）の張替え【三枚目（改修前）・四枚目(改修後)】 そして、今まではフロントカウンターでお貸出ししておりました加湿器ですが、全てのお部屋に空気清浄機能の付いた加湿器をご用意させて頂きました。【写真五枚目】 その他にも中庭の手入れを行いました。 首都圏では桜が散ってしまいましたが軽井沢ではまだ咲いておりません。 綺麗になった東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢と桜を見に軽井沢へぜひお越し下さい。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

こんにちは、フロント担当の岡本です。 昨日は雪がちらつくお天気でしたが本日は一日中晴れの予報と、お花見日和のお天気です。 先日松本城に夜桜を見に行って来ました。 丁度満開で、ライトアップされたさくらがとても幻想的でした。 開花情報は本日から散り始めにはなってしまいましたが、今週末頃までは十分見頃ですので、ご来館の際やご帰宅の途中に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

こんにちは。フロント松本です。 久々の海ネタです（＾＾）。 だいぶ海から遠ざかっているなぁと思ってカレンダーを確認したところ、前回行ったのは3月末の静波海岸だったのでやはり2週間近く行っていませんでした（＾＾；。 写真は4/10（水）下田の多々戸海岸です。 天気予報では西よりの風が強くなると言っていましたが、着いてみると案の定抱えたボードが風にあおられまっすぐ歩けないほどの強風。 波もよれて乗り辛そうでしたが、せっかく2時間半もかけて来たのだからと強引に1ラウンド入りました。 たまに来るセットの波は胸サイズで切れ目から乗ればまあまあ走れる波でしたが、いかんせん風が強くなかなかボードが下りて行きません…。 さらに風は強まるばかりで、その場に留まっているのもままならなくなったので、この日は泣く泣く2時間で諦めてあがりました（＞＜）。 ただ一つ良かったのは水温がだいぶ温かくなってきたことです♪。 ブーツを履くのと履かないのとでは、感覚が全然違いますからね。 これからさらに海に行く回数が増えそうです（＾＾）ｖ。 次は行き慣れた千葉でも行こうかな～。