スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

軽井沢 & VIALA

2025/04/28

ラウンジ新メニュー☕️

皆さんこんにちは。   軽井沢も少しずつ暖かくなり、過ごしやすい気温になってきました🌳   今回は、4月25日に新しくなったラウンジメニューについてご紹介いたします!   ★軽井沢産フルーツトマトのプッタネスカ🍝 ¥1,452 プッタネスカとは、トマトソースをベースとし、肉・魚介は使用せず、オリーブとケッパーの酸味、塩味、そしてフルーツトマトの濃厚な甘味が効いたイタリア発祥のパスタになっております。   ★生ハムとアスパラのトマトチーズピザ🍕 ¥1,452 トマトをオーブンで焼くことで、濃厚な甘さが引き立ち、生ハムとチーズに塩味とマッチします。さらに、アスパラの食感がアクセント。   ★ミラノ風リゾット🧀 ¥1,452 サフランの鮮やかな色と香りが特徴で、パンチェッタやパルメザンの旨味が重なり、濃厚な味に仕上げております。   ★3種のショコラ🍫  「生黒胡椒」・・・ベースのまろやかなホワイトチョコにライムの爽やかな酸味、生黒胡椒のスパイスがアクセント。面白い味になっております。 「生チョコ」・・・濃厚なビターチョコの味わいを存分に楽しめる生チョコです。 「ポット」・・・マルゲンタウのハーブティーを使用しております。 食べると、マルゲンタウの味が広がります。サービスの方に試食していた頂いた時は 女性の方にとても人気でした! 「さくら」・・・さくらあんの食感を残し桜餅をイメージしました。 さくらあんの甘さと、フランボワーズの酸味で春の桜を甘酸っぱく表現しています。 (🌸こちらは、期間限定で提供しております。) ・さくらショコラセットでは、さくらに加え、他の3つのチョコから2種類お選びいただき、計3種のセットで660円になります。   他にも、Asamaバーガークラシックやミックスサンドイッチも今まで通り提供しております。 ぜひ軽井沢に来た際には、ここ軽井沢&VIALAのラウンジで、素敵なひとときをどうぞ✨️   ラウンジ営業時間 10:00~16:00(ラストオーダー)

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那須/那須Retreat

2025/04/28

SHOPおすすめ商品(part1)

皆さまこんにちは!! フロント関谷です。 初ブログです。これからよろしくお願いいたします。 本日はお土産に最適なSHOP商品のご案内です。   【びっくりとうがらし】 たまり醤油に漬けられたとうがらし。 シンプルながらもお箸が止まりません! ご飯にもよく合いますし、お酒のお供にもピッタリです。 大きな瓶でもあっという間になくなってしまいます。 小さめの瓶でのご用意もございますので、ぜひお試しください。 お酒を飲まない方にも飲む方にもお渡しできるお土産です♪ 最後に残ったたまり醤油も捨てないでくださいね!! 冷奴や卵かけご飯に合います。私のイチオシは餃子のタレです。 酢を足して召し上がってみてください。ラー油とは違うピリッと感がやみつきです。   【レモンラスク】 こちらは新商品となっております!! 暑くなってきて、さっぱりしたものを求めてしまいますよね。 甘いながらも、しっかりレモンの風味が鼻を抜けます。 中は小分けになっておりますでの、お土産にしてもとても配りやすくてオススメです。 いずれもハーヴェストクラブ那須のSHOPで販売しております。 ぜひご賞味ください!! 敷地内の八重桜も見頃を迎えております🌸 皆さまのご来館をお待ちしております。    

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