皆様、こんにちは。 3月に入り、朝晩はまだ寒い当地でも、なにか大気に仄かな春の予感がしています （関東より1か月ほど季節が遅いため、春がより待ち遠しい のです^^） 本日は、佐久市の和泉屋商店さんのみそせんべいとあられをご紹介します。 実は、このお味にすっかりはまっている今日この頃です。 自分ばかりでなく、友達のお土産にしているほどなんです。 佐久市の和泉屋商店さんは、信州味噌の原点（鎌倉時代に覚心上人が安養寺に味噌造りを伝えた由来）の安養寺味噌等を150年余りも造っています！ そのお味噌をたっぷりと使い、ちょっと大人の贅沢なおやつに作り上げた「信州みそせんべい」（安養寺味噌味とくるみみそ味）がございます。 また、スィーツもいいけれど、ひなあられもいいけれど、 京都の老舗あられ店”保津川あられ本舗”さんとのコラボ商品、 「信州みそあられ」が軽く香ばしく、後ひく美味しさで一袋食べそうになるのを堪えるのが大変なくらいです（笑） ショップにお越しの際は、是非おみやげのひとつにお加え下さい ませ。 ・信州みそせんべい（安養寺みそ、くるみみそ）　￥216 ・信州みそあられ　　　　　　　　　　　　　　　￥648

こんにちは！レストランの松下です。 お客様より尋ねられることの多い“ランチ”に おすすめしたいレストランを ご紹介させていただきます♪ ヴィーナスライン沿いにある 青空を背に際立つ白い外装と赤いドアが 可愛らしいトレーラーハウス 「Ponte Kicchin(ポンテキッチン)」さん。 カレーやパンケーキ、パスタのお店です。 特にカレーは15種類のスパイスや 信州産の林檎・トマトを使用し、 まろやかで食べやすく、とても美味しいです。 15種類のスパイスとありますが、 辛さが苦手な私でも安心していただきました！ 有機栽培を中心とした自家菜園で作る野菜も ふんだんに使っており、長野の恵みを存分に お楽しみいただけます。 ランチに迷われている方はいかがでしょうか。 ○Ponte Kicchin○ 住所：〒391-0216 長野県茅野市米沢13-3 電話：0266-73-5573　 定休：毎週火曜日(臨時休業有り) 営業：11:00～14:30 (Last order 14:00)

皆様こんにちは。この頃の軽井沢は春らしい雨も降り、過ごしやすい気候となってきています。 　また、当館の3店舗のレストランでは、本日より春の新メニューとなり、各料理長の腕が光る、目に舌に新しいお料理の数々がお客様をお待ちしております！ 　 　さて今回は、春の気配感じる新樹の逸品メニューのご紹介です。 和食も旬の山菜や魚などを使用した装い新たなコースメニューが勢ぞろいですが、こちらを更にグレードアップできる一品をご用意しました！ 『地蛤と筍の土瓶蒸し』 蛤は今が旬の貝！4月の産卵前のこの時期は身も太く一番美味しい 季節で、ひな祭りに縁起物として振る舞われるお吸い物は格別ですよね！ 　蛤からじっくりと取った出汁と一番出汁を合わせ、ぷっくりとした蛤と、筍の甘さが絶妙な土瓶蒸しです！ 暖かくなってきたとは言え、ここは軽井沢。朝晩はまだまだ冷え込む日も… 　 こちらの蛤を使用した『鍋会席　地蛤と筍鍋』も本日より新登場となります。 春の足音を感じながら、旬の美味しい食材を堪能するなら… 是非、日本料理『新樹』で♪ スタッフ一同お待ちしております。 ☆地蛤と筍の土瓶蒸し☆…1,512円 ☆地蛤と筍の鍋会席☆…9,720円 その他、お夜食営業20：00～22:30まで ～…☆絶賛営業中☆…～ 　

今回ご紹介する商品は、甲子園売店では定番の商品になりました 箱根甲子園ｵﾘｼﾞﾅﾙｸｯｷｰです。 売切れてしまいしばらく入荷しておりませんでしたが、 今回再入荷しております！！ 先週入荷し、本当によく売れています！！ 今回の入荷分２０００枚です。 どこか懐かしい素朴なバニラ味で、ついつい食べたくなって しまう。そんなクッキーです。 是非、お土産にいかがですか！！ 甲子園売店でしかお買い求め頂けません！！ 　　１枚　１４０円　　５枚　６００円 １０枚　　１２００円　　１５枚　　１８００円（全て税込）

皆様こんにちは、フロント　古川でございます。 ここ数日は、暖かったり雨が降ってしまったりと寒暖差が 激しい日が続きましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 私は、早くも花粉症の症状が出始めていて薬漬けの日々が始まりました・・。 皆様も花粉症にはお気を付け下さいね。 早速ですが、表題のお話へ。 春、花粉症が辛い季節（皆様はいかがですか？）ですが、 楽しいイベントも盛りだくさんでとても好きな季節です。 そして、3月3日は『　ひな祭り　』ですね。 女の子の健やかな成長や幸せを願い飾られるひな人形。 そんなお祭りを楽しめるイベントを紹介します。 　　　　　　　　　　☆ 磐田市香りの博物館　～おひな様と春の香り～　☆　 　　　　　　　　　　　　開催期間：1月26日（土）～3月24日（日） 静岡県磐田市にある香りの博物館。 こちらでは内裏雛や吊るし雛、また静岡県の伝統工芸品である駿河雛人形などがお楽しみ頂けます。 香水ボトルのネックレスやストラップを作れる体験コーナーも御座いますので是非。 　　　　　　　　　　☆ ふくろい遠州の　～　可睡斎　ひなまつり　～　☆ 　　　　　　　　　　　　開催期間：1月1日（火）～3月31日（日） 必ず見て頂きたいのが、日本最大級32段のお雛様。メイン会場の壁一面を飾るお雛様です。 また、さるぼぼ2000体の吊るし飾りや精進料理をお楽しみいただける内容も。 精進料理は予約制となりますので、ご注意くださいませ。 長くなりましたが、静岡は春のイベント盛りだくさんでございます！ フロントにも様々なご紹介をご用意しておりますので、お悩みの際は お気軽にお問い合わせ下さいませ☆

みなさんこんにちは、レストランの村松です。 今回は、天城高原では珍しく、雪が積もらないで春を迎えそうな気がします。しかし、天城高原は何年か前に４月に雪が降ったことがあるそうですので、お越しの際は、天気予報のチェックは欠かせませんね。 少し早いペースですが、更新いたします！！ 今回は、先月おすすめしたしゃくなげコースの１ランク上のフュージョンコースです。 天城高原レストランでお食事のご予定がまだ未定の方は、こちらのフュージョンコースで和食と洋食の『良いとこどり』をしてみてはいかがでしょうか？？ 突き出しとオードブルの盛り合わせは、和食から２品、洋食から3品です。 洋食は筍としらすのペペロンチーノ風、明日葉のフラン、春キャベツとプロシュートの一口タルトです。和食は、蛍烏賊、芹の和え物と、蓬豆腐です。 最初から春を感じられる料理ですね。綺麗な盛り付けにも注目したいです。 お造りは、その日の内で一番いい状態のものを提供します。 プラス料金(￥1,728)で頼める鮑のお刺身も美味しいです。綺麗に薄くカットされているので、 調理さんの包丁さばきがセールスポイントです！ メインのお肉料理は、静岡県産黒毛和牛です！お肉の柔らかさがしゃくなげコースのオーストラリア産とは全然違います。ソースにはマデラ酒、マルサラ酒、フォンドヴォーがベースの洋風ソースです。 デザートも春を意識しました。苺のコンポート、林檎のタルト、苺アイスです。 この苺アイスは、牛皮で包んであるので、食感は雪見だいふくに近いです。 前回のしゃくなげコースでは少し物足りない、と感じたお客様は、是非、このフュージョンコースを召し上がってみてはいかがでしょうか。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

おはようございます。天城高原フロントでございます。 本日の天城高原は曇り、気温は8:00時点で4℃でした。 昨日に引き続き濃霧が発生しております。3月最初の写真は 綺麗な富士山を…と思いましたが難しいみたいですね。 やはり高原は1年を通して気温が低いので日中に雨が降って しまうと本日のように濃い霧が発生してしまします。 少量ならば山々に囲まれる天城で荘厳な雰囲気を楽しむ 事ができるかもしれませんが今日のお天気では楽しめ そうにないですね。 明日は少しだけ晴れ間がでるようです。数少ないシャッター チャンスを逃さないよう頑張りたいと思います。 今日の富士山でした。

3月3日(日)まで「かつうらビックひな祭り」が開催されています。 一足早い春の訪れ、ひな祭りで街中が華やいでいます。 朝市通りに面した遠見岬神社では60段の石段に約1,800体の雛人形が展示されいます。 また、キュステホールでは約30,000体の雛人形が展示され圧巻の光景です。 この中から勝浦カッピーを探して見るのも楽しいです。 かつうらビックひな祭りで一足早い春を楽しみ、ホテル3F大浴場「わたつみの湯」でゆっくり寛ぐ旅は如何でしょうか。 3月1日現在、3日(日)はまだ少しお部屋のご用意が可能です、 日常生活を離れ、心と体をリフレッシュしに是非「勝浦」へお越し下さい。 スタッフ一同心よりお待ちしております。