2020/07/17
初めまして!
皆様初めまして。フロントの片倉 慶一朗(カタクラ ケイイチロウ)です。 1年ほど前から翡翠でお世話になっておりましたが、とある事情によりブログでのご挨拶が遅くなってしまいました。 この場をお借りして、自己紹介をさせて頂きます。 出身は東京浅草、小学校の数年を岩手県盛岡市で過ごしましたが、それ以外はずっと浅草で過ごしました。 嘘か本当か父から先祖は片倉小十郎だと言われ育ちました。 恐らく嘘ですが、若い方に言うと誰それと言われる事が増え、時代の流れを感じております。 浅草には有名なお祭り「三社祭り」があります。 今はゆったりと見れますが、私が中学・高校の時は、宮出しという行事があり、喧嘩が絶えない激しいお祭りでした。 迫力満点なので、機会がございましたら、ぜひ一度ご覧頂ければと思います。 趣味は最近始めたばかりですが、御朱印集めやスノーボード。一番好きなのがゴルフです。 まだまだ初心者ですが、上達したらぜひ皆様と一緒にプレーするのが今の目標です。 皆様にとって、安心で時間を忘れてお過ごし頂けるように出来ればと日々勉強させて頂いております。 長文お付き合い頂きありがとうございます。 これから改めて宜しくお願い致します。
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2020/07/17
ディナーブッフェ
皆様こんにちは!フロントの龍野です★ 本日17日の9時より待ちに待ったプールのオープンとなりますが、勝浦はあいにくの空模様となっております。はやく梅雨が終わって夏らしい天気になってほしいものですね。 今回、私は「ディナーブッフェ」をご紹介させていただきます♪ 現在まで新型コロナウイルス感染症拡大防止の為、ブッフェの営業を見合わせておりましたが、7/18(土)のご夕食より営業を再開させていただきます。 ブッフェでは和洋季節の食材を使ったお料理の食べ放題となります。またアルコール飲み放題も(60分2,200円)1名様より承っておりますので、よろしければご利用くださいませ。 【料金】 13才以上 4,950円 70才以上 3,850円 7~12才 2,750円 4~6才 1,650円 【営業日】 7月18日~8月31日まで毎日営業 【時間】 17:30/19:10 ※ご夕食はご予約制となっております。 ※ご夕食はご予約のお時間より90分とさせていただきます。 ※営業日・営業時間は変更となる場合がございます。 コロナウイルス感染対策を実施した上での営業再開となります。 レストランにご来店の際はマスクの着用をお願いいたします。 お料理をお取りの際のマスク着用とビニール手袋の着用のご協力もお願い致します。 ※ビニール手袋はレストランでご用意しております。
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2020/07/17
特別な夜に最高級のシャンパンを
みなさま こんにちは レストランの芦田です。 梅雨明けが待ち遠しいですが みなさまはいかがお過ごしでしょうか。 今回私が紹介するのは 熱海伊豆山のレストラン3店舗全てで取り扱っております シャンパン【エドシック・モノポール アンペラトリス】です。 この「エドシック・モノポール」は世界で4番目に古いシャンパンメゾンで、 1912年には、あのタイタニック号の公式シャンパンに採用されるなど 現在に至るまで、世界各国でトップクラスの人気を得ています。 その中でも、こちらのアンペラトリスは「女帝」という名を冠し 通常3年程の熟成で出荷されるシャンパンとは違い、 最低でも熟成に10年はかけるエドシック・モノポールの最高級キュベです。 長い余韻とリッチな味わいに加え、 何よりも超長期熟成による繊細でなめらかな炭酸が特徴です。 こちらのアンペラトリスは2020年より 日本では東急ハーヴェストクラブのみの限定販売でございます! 誕生日や記念日などの特別な夜にいかがでしょうか♪ 【エドシック・モノポール アンペラトリス】 販売店舗:レストラン全店舗にて 販売価格:1本750ml 18,700円(税込)
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2020/07/16
海辺の散歩
こんにちは。 レストランの森田です。 7月も半ばに差し掛かりましたね。 蒸し暑いですが、梅雨のせいかまだ 「夏」という実感がわかないです。 連日雨続きだとちょっとの間の太陽が嬉しいです。 雨ばかりで気分が落ちてしまいますが、今日は晴れたらお散歩したい 熱海の 親水公園 を紹介いたします。 親水公園は熱海サンビーチから続く海辺の公園です。 スカイデッキやヨットハーバーなど南欧を思わせる景色が楽しめますよ。 空と相模湾を一望できます! 綺麗な景色が視界いっぱいに広がります。 天気が良いとお散歩してるだけで癒されます。 歩き疲れたら、海に向かうベンチでのんびりと景色を眺めながらひと休みもできますよ。 海を見てると自然と心が落ち着きまよね。 晴れ晴れとした気分にもさせてくれます! 海辺のお散歩は、晴れた日だけではなく変わりやすい天気の日もオススメなんです。 「天使のはしご」と呼ばれる薄明光線がみえることもあります。 季節や時間、その時の気候によって様々な景色がみられます。 海を横目に歩くだけでもリフレッシュできるので、 心が疲れたときなどぜひお散歩してみてくださいね。
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2020/07/16
“大迫力の船釣り体験”~7月編~
皆様こんにちは!フロント加藤です。 今回は、“大迫力の船釣り体験”~7月編~をご紹介いたします。 昨年から半年間ほど釣りイベントが中止になっており、今年初めての催行となりました。 最近の伊東は、天候が悪く催行できるか心配でしたが、最近の天気が嘘かのように良い天気に恵まれました。 今回の釣果は「サバ 22匹 ハナダイ 8匹」という結果でした。 サバ祭りとなりましたが、いつもお世話になっている嘉丸さんの船長にもご協力いただき、皆様1匹以上釣ることができました! また、ご夕食はこちらもいつもお世話になっている魚楽亭さんでソーシャルディスタンスを保ちつつ、お食事をさせていただきました。 サバづくしでしたが、今回はサバの鮮度が良かったのでお刺身として食べることができました。 ご参加された皆様には楽しんで頂けたようで私たちスタッフも嬉しく思います。 次回は、初めて夏の開催となります。 熱中症やコロナ対策等万全の状態でイベントを行いますので、奮ってご参加ください。 <日程> 8月6日(残り5名様) 8月27日(残り3名様)
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2020/07/16
中村軒 水羊羹「水鏡」
こんにちは フロントの春本です。 本日は夏におすすめ中村軒の水羊羹「水鏡」のご紹介です。 老舗の中村軒ですが、名物は麦代餅 夏にはかき氷を茶屋で食べることができいつも長蛇の列、私も何度か行きましたが、とっても美味しい氷が召し上がることができます。 氷も美味しいですが、中村軒で食べて頂きたいのはあんこ暑い時期には涼しげなクリアなケースに入っている水羊羹「水鏡」がおすすめ 食べるとさっととけていくなめらかさ、あっさりした甘さで、冷やしたあんのやさしい甘さがが味わえます。 保存料を一切使用していない究極の逸品。 *そのため日持が短くなっておりますのでご注意ください 【中村軒】 桂離宮の向かい側にある明治16年(1883)創業した和菓子の老舗。 名物:麦代餅 代餅は昔から、田植えどきの間食として供せられ、また、多忙な農家などでは日頃もこれが重宝がられました。 かつては、この一回分の間食が麦代餅二個でしたが、これを農作業の各田畑まで直接お届けし、農繁期も終わった半夏生の頃、 その代金としてあらためて麦を頂戴しにあがったのです。 麦代餅二個につき約五合の割、いわゆる物々交換の名残でございます。このように、麦と交換いたしましたので、「麦代餅」の名が生まれました。 株式会社 中村軒 京都市西京区桂浅原町61 (075)-381-2650 定休日:毎週水曜(祝日は営業) 営業時間 7:30~18:00 / 茶店 9:30~18:00 (ラストオーダー17:45) 中村軒は建物の老朽化に伴い2020年10月~2021年4月頃(予定)修理改修工事を行います。 期間中は販売のみの営業となり、茶店の営業を休止致しますのでご注意下さい。
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2020/07/16
バスでご来館の皆様へ
皆様こんにちは。 いつもハーヴェストクラブ軽井沢&VIALAを ご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 ご来館の際、バスをご利用の皆様に ダイヤ改正のお知らせを致します。 日頃からご利用頂いております 西武観光バス 急行 塩沢湖線(路線バス)でございますが 2020年7月18日(土)〜2020年9月22日(火・祝)の間、 軽井沢千住博美術館へ乗り入れいたします。 また、昨年よりもダイヤを減らしての運行となりますので ご確認下さいませ。 皆様のご来館をお待ち申し上げております。
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2020/07/16
日本酒「富士錦 純米大吟醸 銀」
皆様こんにちは。レストランの北島です。 さて、今回はレストランに新しく登場した日本酒「富士錦 純米大吟醸 銀」をご紹介したいと思います。お隣の静岡県、富士錦酒造の製造です。富士錦酒造は元禄年間創業と非常に長い歴史を持った酒造で、岩手から来た杜氏と蔵人が協力して酒造りに臨んでいます。岩手からの杜氏は南部杜氏と言われていて、越後杜氏、丹波杜氏に並ぶ3大杜氏に数えられます。仕込み水には敷地内でくみ上げた富士の伏流水が使われており、約80年かけてろ過された非常に柔らかい水が使われています。 使用米は山田錦、精米歩合は50%でまろやかな口当たりと、すっきりとキレのいい甘味に仕上がっています。お勧めの飲み方は冷酒です。会席のお造りや、一品料理の生ハムとチーズなどと合わせていただくとよりお楽しみいただけるかと思います。 本数に限りがございますので是非お早めに。 それではレストランでお待ちしております。
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