皆様こんにちは。フロントの宮田です。 今年は勝浦市内の海水浴場が営業中止で残念ですね。 泳ぐことはできませんが代わりに海がとてもよく見えるスポットをご紹介させていただきます。 場所は勝浦市のお隣の鴨川市の「魚見塚(うおみづか)展望台」と呼ばれるスポットです。 ハーヴェストクラブ勝浦からはお車で40分ほどで到着できます。 この場所は、昔漁師たちが沖合いに来る魚の群れを見張っていたことから「魚見塚」と呼ばれていたそうです。 かなり高い位置にあることから太平洋や鴨川の街並みが一望でき、水平線から昇る朝日や夕暮れ時、夜景の美しさはまさに絶景です。 私が行ったときは夕暮れ時でした。とても綺麗な景色が見れました。 ハーヴェストクラブ勝浦にお越しの際は合わせて足を運んでみてはいかがでしょうか。 「魚見塚展望台」 ハーヴェストクラブ勝浦からお車で約40分 住所：千葉県 鴨川市 貝渚3277 お電話：04-7093-1678 駐車場：あり(無料) 入場料等：無料

みなさまこんにちは！ フロント大川です。 コロナウイルスの影響で延期になっていた「キッズルーム」と「クラフトルーム」が 夏休みを前についにＯＰＥＮいたしました！** キッズルームは当面の間　1組45分間貸切の予約制とし、ミニ四駆コースのみお楽しみいただけます。 売店でミニ四駆キットを販売しておりますので、お部屋やクラフトルームでゆっくり作ったあとに 実際のコースで走りを試してみてください。 クラフトルームは予約不要、ソーシャルディスタンス確保のため席数を減らしての営業となります。 クラフトルームは絵を書いたりカゴやぬいぐるみを編んだり革製品を作ったり・・ 趣味の時間を自由にお楽しみいただけるお部屋です。 ご自身の趣味のものをお持ち込みいただくのはもちろん、 売店では東急ハンズのクラフトキットを取り揃えておりますので やったことはないけれど作ってみたいという方、これからの趣味作りにもおすすめです。 私は先日、東急ハンズのクラフトキットの中からクロスステッチ刺繍をやってみました。 不器用な私ですが、同封された説明書を読みながら一針一針、時間を忘れ夢中になって進めました。 刺繍キットは他にもがま口財布･ティッシュケースなどの種類がありましたので、 また挑戦してみたいなと思います＾＾ ホテルでの時間を趣味の時間に使うのも贅沢なものだなと感じます。 みなさまも、ぜひクラフトルームを使ってみてください。 ＊ご利用の際は、マスクの着用とアルコール消毒にご協力をお願い致します。

皆様こんにちは(^^)/。 今日は1Ｆショップより、数多くの受賞歴を持つ手造りチーズ工房「 アトリエ・ド・フロマージュ 」の新商品のチーズをご紹介させて頂きます。 『スカモルツァ』は南イタリア原産の牛乳のチーズで、名前の由来は樹木の先端を切る＝スカモルツァーレから来ています。 作り方はモッツァレラチーズと同じでこねたり引きのばしたりする製法で、歯ごたえと弾力のある食感が生まれます。 そのままでもいただけますが、1～2㎝程にスライスしてフライパンなどでトロっと少し焦げ目がつくまで加熱するのがおすすめです☆彡。 それからピザはもちろん、モッツァレラの代わりに焼いたスカモルツァとスライストマトを合わせて“焼きカプレーゼ”。 他にも色んな野菜・お魚・お肉のトッピングにもピッタリです。 お酒のお供にも是非お試し下さい♪。 フレッシュモッツァレラより日持ちしますので保存にも便利です。 お土産に信州産の美味しいチーズは如何でしょうか？ 皆様のご来店を心よりお待ちしております(^^♪。

皆様こんにちは、レストラン田中です。 今回ご紹介するのは、18日から開催する【毎日がイベント】のひとつ【料理講義～和食～】です。 和食は、竹のうち料理長・塩田が[金目鯛の煮付け]をお披露目します。 伊豆近海で捕れた美味の金目鯛と、和の職人塩田の技術が光る、絶品の金目鯛の煮付の技を盗みませんか？ 調理実習はないので、お料理が苦手な方でも楽しく参加できますよ。 講義の後は、金目鯛の煮付をランチにお召し上がりいただけます。

こんにちは。レストランの小笠原（絵）です。 最近は、雨ばかりで気温も寒く服装など困りますね。。。 那須は、少し肌寒く感じることがありますので、薄い羽織物があると良いかもしれません。 今回私がお勧めしたいコースは”翠”（料理長おまかせ和洋折衷）です。 ～7.8月メニューの内容～ 《 前 菜 》山桃蜜煮 　　　　　 鮴佃煮　花山椒 　　　　　 鱧焼目寿司 　　　　　 烏賊素麺　美味出汁　もろ胡瓜　マイクロトマト 　 　　　　　 牛テールのコンソメ仕立て 　　　　　 パルマ産生ハム　アンデスメロン 　　　　　 軍鶏と砂肝のコンフィ 《ス ー プ 》冷製　ボルシチ 《 造 里 》 本日のお造り盛り合わせ　　つま物一式 《ポワソン》舌平目のパネ　モリュー茸入りデュクセル　ほうれん草を添えて 《 冷し煮物 》 加茂茄子鰊　彩りパプリカ　針絹さや　白髪葱　友地餡 《 メイン 》 とちぎ和牛フィレのリソレ　白ポルト酒ソース緑胡椒風味 　　　　　　とちぎ和牛サーロインのグリエ　赤ワインバター添え 　　　　　　とちぎ和牛肩ロースのキャラメリーゼ　フォンドヴォー仕立て 《 食 事 》 白ご飯　赤出汁　香の物盛り合わせ 《デザート》 トロピカルヴァシュラン こちらは和食洋食どちらも召し上がれる、いいとこどりなメニューです。 特に、前菜から個々に色々なお料理が味わえ、何から食べ始めようか悩んでしまうくらいです。 ごゆっくりと楽しめる一品となっております。 次にメインディッシュのとちぎ和牛の三種盛りです。 お肉の部位によって、焼き方やソースが変わっています。 特に今回とちぎ和牛肩ロースのキャラメリーゼのソースが手が込んだソースとなっております。 是非、翠のコースをご賞味下さいませ。 皆様のご利用お待ちしております。

こんにちは。フロント林です。 蓼科でもお天気が優れない日が続いております。 梅雨明けが待ち遠しいですね。 さて、今回はそんな梅雨の時期に見頃を迎える紫陽花のご紹介です。 岡谷市にございます「小坂観音院」に行ってまいりました。 例年7月中旬には約800株の紫陽花が咲き、園内を埋め尽くします。 今がちょうど見頃で、青・紫・ピンク・白など色とりどりの紫陽花が楽しめました。 青や紫といっても1種類ずつではなく、薄い青や赤紫など花ごとに違った印象を与えてくれるのも面白いところだなぁと思います。 園内には展望台もあり、諏訪湖を一望することもできます。 展望台からは紫陽花があまり見えないので、その点は少し残念ではありますが… この時期ならではのおすすめスポットです。 雨上がりや曇りの日にお出かけしてみてはいかがでしょうか。 龍光山 小坂観音院　 〒394-0044　 長野県岡谷市湊4丁目15-22

皆様、こんにちは！フロント川﨑でございます。 最近の軽井沢はジメジメ、ムシムシした日かあたり一面が霧に覆われる日が続いております。 さて、今回はそんな天候が良くない日でも館内で楽しめるイベントをご紹介します。 館内に長野県に関する動物が隠れていますので、それを見つけるラリー形式のイベントです！ 隠れている動物の名前をシートに記入していだたいて売店にご持参いただきますと景品をプレゼントいたします。 お子様はもちろん、長野県のことを知るチャンスですので大人の方のご参加もお待ちしております。 イベント開催期間　7/18(土)～8/31(月) 売店営業時間　8：00～21：30 ※今後の社会情勢や気象条件によりイベント内容の変更や中止、延期となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

こんにちは。フロント山﨑です。 当ホテル近隣にある蓼科湖が今年リニューアルされ 「ビーナスライン蓼科湖」という名称の道の駅として 生まれ変わりました。 蓼科池周辺には新たに地場産の野菜販売店や 地元のアイスクリーム屋さんがオープンしています。 その他にもゴーカートに乗れたり お蕎麦屋さん、焼き肉屋さんなどもあります。 コロナ禍で中々旅行とはいかないと思いますが 落ち着きましたらぜひ蓼科湖へ足を運んでみてはいかかでしょうか。