スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2022/02/24

穴場お菓子屋さん

皆様こんにちは(^^) いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます!   2月も残り僅かとなりました。 一週間後には桃の節句ですが軽井沢はまだまだ気温が低く 日陰にある積もった雪がなかなか解けません。 ぽかぽか陽気が待ち遠しいです。     今日は軽井沢の『kuromojian/くろもじ庵』というお菓子屋さんをご紹介いたします!   クロモジとは、クスノキ科の落葉低木で鮮やかな黄緑色の葉に黄色い小花をつけるそうです。 枝は高級楊枝やお箸に加工され、葉を含め茶外茶(クロモジ茶)に使われ、抗ウイルス作用も知られているそうです。 おいしいお茶で抗ウイルスができるのは嬉しいですね。 関東、四国、九州に自生し和製ハーブとも呼ばれているそうです。   くろもじを使ったお菓子か食べられるお店が『くろもじ庵』さんです。   黒文字プリン、黒文字マドレーヌ、フルーツあんみつや和菓子などが 並んでいました! 15:00頃に行ったので和菓子がすべて売り切れていたので、黒文字プリンとあんみつを 買いました(^^ プリンの上にクロモジのゼリーがのっていてとってもなめらかなプリンでした。 プリンそのものにもハーブティーの味を感じました! あんみつはクロモジ味の寒天の上に、沢山のフルーツとあんこがのっていて、りんごの蜜をかけてたべてとのことでした! どちらもとても美味しかったです。   味はその名の通り、ハーブティーでした!優しい味でした。   店内はカフェスペースもありましたが、コロナウイルスの影響かテイクアウトのみでした。   お店の場所は車で旧軽井沢方面から向かうと借宿の信号を右に曲がり その先の浅間台という信号を左に曲がって30秒ほど走ると右側にあります。   皆様もお時間がございましたらぜひ行ってみてください! 駐車場がありましたので、車で行くことをお勧めします(^^   また、おいしいお店を見つけたらご紹介します! 皆様のおすすめもありましたらぜひ教えてください♪

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VIALA箱根翡翠

2022/02/24

そして春になる。

皆様、こんにちは。 バレンタインは自ら盛り上げていきたい男、レストラン稲葉です。   私の場合はホワイトデーにお返しが欲しいので、 名前は伏せ、【ご自由にどうぞチョコ】として小さいチョコを箱に詰めて設置しています。 楽しいイベントは誰かに任せるのではなく、 自ら盛り上げていくことで成功するものだと思っています。   しかし、本来楽しいイベントのはずが、私のチョコで心に傷を負う人もいます。     私からのチョコを、 女性からのチョコだと勘違いし食べてしまう男性社員が相次いで目撃されたのです。     さらには、「今年貰ったチョコが、稲葉のチョコだけ・・・」と相談をされました。 笑っていいのか、悲しんでいいのか、私にはわかりません。   そんな方々に、私から一言伝えようと思います。     「ホワイトデーのお返し待ってます。」     チョコは甘くとも、後味の残るビターな意地悪だったかもしれません。 食べた皆様、楽しみにしています。よろしくお願いします。     2月も後半に差し掛かり、3月が顔を覗かさせてきました。 そろそろ暖かくなるかな?と思いきや、雪予報がちらほらと。   箱根ではまだ溶けてない雪が残っている場所も確認出来ます。 この雪はいつになったら溶けるのか、またいつ雪が降るのか、心配になってしまいますね。 しかし、雪解けの景色は、写真に収めてしまうほど綺麗なものだと思います。 少しずつ白い景色が無くなり、緑が顔を出し始める。季節の移り変わりを感じさせます。   【この雪が溶けたら、きっと春が来る。】   そう考えると寒いのも我慢出来てしまうかもしれません。 寒くて動けない季節には眠っていただき、冬眠していた季節には起きていただきましょう。 春の目覚めは、きっとすぐそこに。 

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