皆様こんにちは！ 8月ももうすぐ終わりに近づき涼しくなるかと思いきや、突然また暑い日が続くようになりました…。 軽井沢の夏ももう少し続きそうです。 また、不安定な天気の日も続いており、急な雷雨になる日もございます。 先日は滝のような大雨が降ったかと思えば、その後太陽まで出る晴れ空になるという不思議なお天気の日がありました。 日中は日差しが強い日も続いておりますので、帽子や日傘等で暑さ対策をしたうえでお越しください。   当館のasama diningにて7月より販売をしている「軽井沢ビールクリア　樽生」でございますが、8/31までの期間限定販売となっております。 これまで多くのお客様にお楽しみ頂くことができました。 こちらの地ビールはアルコール飲み放題でもご利用頂くことができます。 単品であれば1,331円、アルコール飲み放題であれば2,970円でご案内をしております。 asama diningをご利用の際はぜひお試しくださいませ！   また、9月からはヤッホーブルーイングの「クラフトザウルス　樽生」を販売いたします。 詳細に関しましては、後程こちらのブログより発信いたしますので、皆様楽しみにお待ちください。   8月も残りわずかでございますが、引き続き皆様のご来館・ご来店をお待ちしております^^  

皆様こんにちは！！ レストラン重田です。三週間前に誕生日を迎え20歳になりました! 今回はワイン紹介でございます。 紹介するのは　東御市の白ワイン(のらのらふぁーむ＆ワイナリー　ナイアガラ・ドライ)です。 ナイアガラ種で作った白ワインで、食事のときにはすっきりとした味わいで花のような華やかな香りとフレッシュな味わいやフルーティーな味わいでございます。こちらのレストランでは甘口の販売はございませんが、辛口の中でも飲みやすいと個人的に思うワインとなっております。　ボトルキャップですので、簡単に開けることもできます！ レストランにお越しの際はでひお召し上がりください。

皆様こんにちは。 不安定な天候が続いております。 本日軽井沢でも、滝のような雨が降っておりましたが、 現在はさわやかな空気となっております。 天候によっては寒暖差もかなりあったりしますので、 羽織物などご用意してお出掛け頂ければと思います。   今日は新しいおにぎり屋さんのご紹介です。 中軽井沢駅から歩いて約5分程（北口）、ハルニレテラスのある出口です。   「おにぎり 沢の石」さん。 8月17日にＯＰＥＮしたばかり、新しいお店も木の良い香りがします。 羽釜で炊き上げたおにぎりを、テイクアウト、と、イートインで楽しめます。 今回はイートインで「おにぎり御膳」を頂きました。 おにぎりは2個チョイス出来て、さらに、 メインは「肉じゃが」か「信州サーモンクリームコロッケ」から選べます。 海苔は別で添えてあって、パリパリで食べる事が出来ます。 おにぎりはもちろんの事、小鉢も美味しくて、肉じゃがも絶品！ ディナーも営業されるそうで、夜は一杯飲みながら、 アテむすびという、お酒に合うおむすびもあるそうです。   中軽井沢方面へお出掛けの際は、お立ち寄りになってみてはいかがでしょうか。   おにぎり 沢の石 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢10-7 0267-31-0622 昼のお食事　11:00〜15:00（LO～14:30） 夜のお食事　17:00～22:00（LO～21:30） 毎週水曜日・木曜日 駐車場4台

皆様、こんにちは。フロントスタッフの中山です。 まだまだ暑い日が続きますので、先日に引き続きジェラート屋さんのご紹介を いたします。 こちらは「ハレTerrace」というジェラート屋さんです。 軽井沢・ショッピングプラザ(アウトレット)に店舗がございます。 信州産のミルクや旬のフルーツ、こだわりの食材をふんだんに使用した、素材の味がしっかり感じられる濃厚なイタリアンジェラートが特徴です。 人気のフレーバーは、甘酸っぱい苺を堪能できる「いちご姫夢物語」などが好評です。 当館からも近くにありますので、ショッピングも楽しみつつ ぜひ、この夏に堪能してみて下さい。

みなさまこんにちは！ 調理Ｇ洋食Ｓ４年目の井上純那と申します。 朝夕は涼しい風を感じる頃となりましたが、お元気でお過ごしでしょうか。    

皆様こんにちは。 フロントスタッフの江沢です。 今回は小諸市にある、「ジェラートちるちる」というお店を紹介します。 こちらのお店は、軽井沢追分と上田市を結ぶ浅間サンライン沿いにあるお店で、大きなジェラートのモニュメントが目印になっています。 このお店の魅力は様々な味のジェラートがお手頃な価格で味わえる所です！ 定番のミルクをはじめ、変わり種の赤じそなど、様々なフレーバーが並んでいます。 520円で3つの味が楽しめる「トリプル」のご用意もありました！ 当館から車で30分程で少し距離はありますが、ジェラート好きな方は是非行ってみて欲しいお店です！ アクセス 長野県小諸市大字滋野甲415-1 火・水・木・金 11:00 - 17:00 土・日 11:00 - 18:00 月 定休日

皆様こんにちは。レストランスタッフの有賀です。 軽井沢でも30度を超えるような暑い日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 どうか水分補給をしっかり取って熱中症等には十分お気を付けくださいませ。 さて、今回は各店舗で提供しております、東急ハーヴェストおすすめシャンパーニュのドゥモアゼルをご紹介いたします。 こちらでは3種類のシャンパーニュをご用意しており、ドゥモアゼル テート・ド・キュヴェ、ドゥモアゼル ロゼ ブリュット(各glass 2,585円、bottle12,980円)、ラ・パリジェンヌ 2018(bottleのみ18,250)でご用意しております。 ドゥモアゼル テート・ド・キュヴェは一番搾りの果汁のみを使用したバランスの良さとフレッシュな果実味を楽しんで頂けるスタンダードなシャンパーニュでご用意しております。 また、ドゥモアゼル ロゼ ブリュットは、クランベリーやグリオットなどの香りを感じ、フルーティーでバランスの良い洗練されたロゼのシャンパーニュでございます。 最後に、ラ・パリジェンヌはボトルのみの販売ではございますが、厳選されたぶどうを使用し、エレガントさを追求したプレステージシャンパーニュでございます。複雑なアロマをたたせながら繊細で奥行のある味わいを楽しんで頂けるシャンパーニュとなっております。 それぞれのお料理と一緒にぜひお楽しみくださいませ。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

スタッフの武井です。 今回は、夏の夜におすすめしたいグリーンフィールドのファイヤーピットをご紹介します。 軽井沢の夜は、日中に比べて涼しく、過ごしやすいのが魅力のひとつです。 夕食を楽しんだあとや温泉でゆっくりしたあとに、少し外へ出て夜風を感じてみるのはいかがでしょうか。 ベンチに座って薪がパチパチと燃える音を聞きながら、のんびりお話をしたり、炎を眺めながら何も考えず過ごしたり。 旅先だからこそ味わえる、何気ないひとときを楽しんでいただける場所です。 軽井沢の自然と炎のぬくもりに包まれながら、一日の終わりをゆっくりと過ごしてみてはいかがでしょうか。   ────────────────── ファイヤーピット 点灯のご案内 8/1～8/30まで毎日開催 ※午後5時ごろより点灯 ※天候等により中止となる場合がございます。 ──────────────────