毎年春に開催されている軽井沢フォトフェスト（ＫＦＦ）。 2026年は写真発明200周年という節目の年であり、ＫＦＦも進化します。   当館でも何度か写真イベントを開催して頂いた、写真家・野辺地ジョージ氏が発足されたＫＦＦですが、 2026年度は、軽井沢町が共催となり、 また国内外で活躍されている著名なキュレーターでいらっしゃる 太田菜穂子氏を実行委員長に迎え、より大きなフォトフェストに生まれ変わります。   軽井沢町に「レガシー」（未来へ残すべきもの）の構築を目指し、作品の募集がはじまります！ 守りたい自然や風景、大切な人との思い出などを是非応募してみて下さい。 プロ・アマ・カメラ・スマホ・年齢・性別や国籍を問わず、どなたでも応募出来ます。 応募の詳細はこちらから   入選作品は、5月に屋外での展示作品として軽井沢を彩ります。 ホーム会員の皆様は何度も軽井沢にいらっしゃっていて、 素敵なお写真もたくさんお持ちかと存じます。 参加しやすくなった「KFF AWARD」に応募してみませんか？

皆様 初めまして‼ この度、東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALA にて、11月より新入社員として勤務しております 。クマル ガナシャム と申します。 私はネパール出身で、日本へ来日してから9年になります。 日本での生活を通しておもてなしの精神に触れ、接客業の奥深さと魅力を強く感じてまいりました。 また、温泉文化が好きで、日本各地の温泉を巡る中で、その心地よさや伝統に魅了されてきました。 さらに、ネパール語・英語・ヒンディー語・日本語の4か国語 を話すことができ、多様なお客様に柔軟に対応できることが私の強みです。 趣味は写真と動画撮影で、自然や風景を切り取ることが大好きです。軽井沢の四季が織りなす美しい景色を、お客様により魅力的に感じていただけるよう、日々意識して取り組んでおります。 また、今回のご縁を 人生における大きな挑戦 と捉え、これまでの経験を活かしながら成長していきたいと考えております。いただいた機会を大切にし、四季によって表情を変える軽井沢で、皆さまの滞在がより特別なひとときとなるよう、心を込めて誠心誠意努めてまいります。 館内でお見かけの際は、ぜひお気軽にお声がけください。 最後までご覧いただき、誠にありがとうございました。

皆様こんにちは、レストランの「イルフィン」です。 軽井沢は本格的な冬を迎えておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回は新樹レストランで提供している「ふぐひれ酒」を紹介したいと思います。 焼かれたフグのヒレを信州地酒長野県産米１００％使用している淡麗辛口タイプ日本酒に浸して頂く。 ヒレの香ばしさや旨味がさらりとした日本酒に溶け出し、お酒の美味しさを引き立ててくれます。 寒い日には日本料理と超熱のふぐひれ酒が最高です！ 新樹レストランをご利用の際にぜひ頼んでみてくださいませ。

皆さんこんにちは。 フロントスタッフの西本です。   軽井沢は数日前に雪が降り本格的な冬になってまいりました⛄ お車でお越しの際はスタッドレスタイヤ着用でお越しくださいませ。   今回ご紹介するのは、当ホテルから車で15分程の所にございます カレー屋の「Soup With」さんです！   閑静な住宅街にあるとてもかわいい外観のお店です。   今回私が頂いたのはビーフカレーです！ とても濃厚でお肉もゴロゴロ入っていてとても美味しかったです！ 看板メニューのスープカレーも「さっぱり」と「しっかり」の2種類のメニューが用意されていました。   売り切れ次第閉店になってしまうので早めの時間に行くのがおすすめです！ テイクアウトも行っているようですので 軽井沢にお越しになった際は是非行ってみてください🚙     【Soup　With】 ★住所　長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉4679-59 ★営業時間　 水～金　10:00～16:00（L.O15:00） 土　　　10:00～16:00（L.O15:00） 日･祝　　10:00～15:00（L.O14:00） ★定休日　月・火曜日 ★駐車場　4台

いよいよスノーシーズンが本格的にやって参ります。 軽井沢プリンスホテルスキー場はどこよりも早く11月1日にオープンしていましたが、 12月に入ると、その他の近隣のスキー場も続々とオープンを予定しております。   当館から行けるスキー場をいくつかご紹介いたします。 当館からすごく近くて、車でも心配なく行けるスキー場から、 山の上にある雪のコンディション抜群のスキー場まで、様々ございますので、 是非軽井沢近隣でスキー＆スノーボード、スノーシューなどお楽しみ頂ければと思います！ 行き方やスキー場の特徴など、お気軽にスタッフへお問合せ下さい。   ※各スキー場のオープン日は、天候によって変動致します。 　あくまでも予定日となりますので、お出掛けの際はそれぞれのＨＰなどでご確認ください。 ※既に営業中のスキー場でも、シーズン初めは滑走エリアが限られている所も多いです。 　合わせて、各スキー場のＨＰや案内をご確認ください。   ◆軽井沢プリンスホテルスキー場（営業中） 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 当館より車で約11分   ◆佐久スキーガーデン「パラダ」（12/20オープン予定） 〒385-0002 長野県佐久市上平尾２０６６−１ 当館より車で約25分   ◆軽井沢スノーパーク（12/20オープン予定） 〒377-1412 群馬県吾妻郡長野原町町北軽井沢２０３２−１６ 当館より車で約30分   ◆高峰マウンテンパーク（営業中） 〒384-0000　長野県小諸市高峰高原 当館より車で約50分   ◆パルコール嬬恋リゾート（営業中） 〒377-1611 群馬県 吾妻郡嬬恋村大字干俣 バラギ高原 当館より車で約60分   ◆草津温泉スキー場（12/18オープン予定） 〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津白根国有林158 林班 当館より車で約70分   ◆湯の丸スキー場（営業中） 〒389-0501 長野県東御市新張１２７０ 当館より車で約60分   ◆鹿沢スノーエリア（営業中） 〒377-1614 群馬県吾妻郡嬬恋村田代１０１７ 当館より車で約50分   ◆菅平高原スノーリゾート（営業中） 〒386-2204 長野県上田市菅平高原１２２３−１４６ 当館より車で80分   ★★★★画像は全て2024年以前のものです。

皆様こんにちは。 現在当館は休館中ですが、昨日軽井沢も雪が積もりました。 ただ、午後には段々と溶けてきております。 今週末は暖かくなるようですが、休館明けに来館ご予定のお客様は どうぞお気をつけていらっしゃって下さい。   今回は当館から歩いて行ける「スコーン」屋さんです。 今秋にＯＰＥＮした新しいお店。 三角屋根の可愛い小さいお店です。   100％信州産の小麦＆スペルト全粒粉を使ったスコーンは、 外はサクサクカリカリ、中はふんわり軽くて、とっても美味しい！ 購入すると、美味しい食べ方の案内もつけてくれて、 トースタで焼くとさくさく、電子レンジだとふわふわ、と書いてあります。 ただ、温めなくてもサクサクふわふわを味わえて、 ちょっとおやつにパクっとも出来ます。 軽いので、何個でも食べられそう・・・。 きび糖を使用しているそうなので、甘さは控えめですが、 素材の風味がよく、また、クリームやジャム、蜂蜜などと合うと思います。 1種類だけしょっぱい系があり、それも美味しくてあっという間に 食べてしまいました。（ほうれん草とチーズとベーコン） ランチにもなります。   店内には、軽井沢タリアセンの蜂蜜も販売しています。 一緒に購入してスコーンのお供に。 軽井沢タリアセンでは、養蜂もしていて、このミツバチ達はホテルにもたくさん行き来しています。 美味しい地元のハチミツも是非お楽しみ下さい。   １つ１つ丁寧に作られたスコーン、お店に入ると小麦のいい香りがして幸せな気分になります。 人気の種類は売り切れてしまう事もあるようなので、 早めに行かれるか、予約も出来るそうなので、インスタグラムをご確認ください。 komorebi scone　インスタグラム   Komorebi SCONE（軽井沢のスコーン専門店 〒389-0111　長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢777-3 徒歩7～8分 ホテルエントランス側、目の前で工事をしているマンションの道路挟んだ向かいです。

皆様、こんにちは。   ソムリエの堀込です。     昨日はSAKE ディプロマの資格を持つ津田による、日本酒のペアリングランチ会を行いました。 料理については、お酒に合うようなものを当館総料理長の岡部が担当を致しました。   ワインを主としたランチ会は今まで何度か行わせて頂きましたが、日本酒だけを主としたお食事会は初めて行いました。 津田にとっても初めての担当イベントとなり、準備から当日開始直後まで、少し緊張をした様子でしたが、いざ始まれば参加者様と和気藹々と会を進めている様子は大変見事でした！   日本酒のソムリエでもある、SAKEディプロマならではの視点と津田本人のお酒が好きというのがもろに伝わるような説明等には私も勉強をさせて頂きたいと思えました。   お料理は信州食材をふんだんに使用しており、川魚をメインにしたお造りや、信州地鶏の炭火焼きなどランチとは思えないくらい贅沢なラインナップであり、総料理長が目の前で仕上げるライブ感も非常に良い演出となり、お料理や日本酒をより引き立てておりました！   皆様、非常に満足した様子でしたので、日本酒の会は今後も継続的に行っていきたいと考えておりますし、ワイン会も僭越ながら行わせて頂きます。   イベントの告知等は、当館HPやブログでもお知らせ致しますので、是非次回の交流会をお楽しみにお待ち下さい！  

皆様、はじめまして！   10月より東急ハーヴェストクラブVIALA軽井沢 フロント所属になりました、吉村 葵(よしむら あおい)と申します。   出身は雪国新潟県の新潟市で、お米や日本酒など多くの美味しい特産物がある自然豊かな街で育ちました。   趣味はスポーツ観戦、特にプロバスケットボールの試合観戦に全国各地足を運んでおります。バスケットボールに問わずスポーツや体を動かすことが好きな方がいらっしゃいましたら、ぜひお話しさせていただければと思います！！   浅間山の山頂は白く色付き、すっかり冬景色となりました。 まだまだ軽井沢は冬の寒さが続くとは思いますが、皆様のご来館を心よりお待ちしております。     皆様に素敵なひとときを過ごしていただけるよう精一杯頑張りますので どうぞよろしくお願いいたします