スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALAの記事一覧

2026/10/20

秋の自然を感じながら読書を楽しむ「軽井沢紅葉図書館」

皆様こんにちは! レストランスタッフのメイです。 10月も中旬に入り、軽井沢では少しずつ木々が色づき始め、秋らしい景色が楽しめるようになってきました🍂 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回は、軽井沢星野エリアで開催中の「軽井沢 紅葉図書館」をご紹介いたします! 会場には、秋をテーマにした約600冊の本が並んでいます。今年は川沿いのエリアにも広がり、湯川のせせらぎを聞きながら読書を楽しめます📚 私も実際に行ってみました!日曜日に訪れたため、多くの方で賑わっていましたが、周りの話し声もそれほど気にならず、自然を感じながらゆったりとした時間を過ごすことができました。 読書が好きな方はもちろん、自然や秋の景色を楽しみたい方にもおすすめのイベントです。 11月15日までの期間限定イベントですので、秋の軽井沢を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください。 【開催情報】 ● 開催期間:10月10日(土)~11月15日(日) ● 開催時間:10:00~17:00 ● 場所:軽井沢星野エリア(星野温泉 トンボの湯横・カラマツの丘) ● 料金:無料 ● 備考:雨天中止

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2026/10/19

【Harvest All Stars~ローカルビュッフェフェア】

皆さんこんにちは! 洋食調理の海藤です。   皆様、すっかり秋も深まり、朝晩は肌寒さを感じる季節となりましたが、 いかかがお過ごしでしょうか。   本日ご紹介するのは10月1日から始まっております。 【ローカルビュッフェフェア】をご紹介させていただきます。 対象となる施設は那須、鬼怒川、勝浦、熱海伊豆山&VIALA、伊東、浜名湖、旧軽井沢、軽井沢&VIALA   計8施設からなる全24品のシグネチャーメニューをお楽しみいただけます。 当館からは「信州山の幸天麩羅」 「信州山賊焼き」 「信州ベーコンと茸のドリア」の3品をシグネチャーメニューとして出来立てをご提供させていただきます。   今回は全24品の中から2品ご紹介させていただきます。 まず1品目は皆様から大変ご好評いただいている! 「🐄A5ランク 黒毛和牛のローストビーフ」でございます。   きめ細やかな肉質と上質な脂の旨味が特徴で、しっとりとした食感とともに、黒毛和牛ならではの豊かな味わいをお楽しみいただけます。 オープンキッチンよりご提供させていただいておりますので、 ぜひ、心ゆくまでお召し上がりくださいませ。   続いて2品目は「信州林檎パイ」でございます。 信州産のりんごを使用した窯焼きアップルパイをご提供しております。 砂糖をまとわせ、香ばしくキャラメリゼした林檎を窯で熱々に焼き上げ シナモンの豊かな香りが広がるホイップクリームを添えました。 アイスコーナにはバニラアイスがございますので、ぜひご一緒にお召し上がりいただき、りんごの甘味とシナモンの香りが織りなす味わいをお楽しみくださいませ。   その他のも、各施設ならではの特色を生かしたお料理もご用意しおります。 お料理をお楽しみいただきながら、心ゆくまでご食事をご堪能くださいませ。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

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