皆様こんにちは。レストラン柳澤です。   6月になりましたが、これから梅雨の時期になりますね。 最近の那須は涼しくなり、とても気持ちのいい気候が続いています。   今回はテイクアウトを紹介させていただきます。 お部屋でごゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。     【テイクアウト】夕食セット 鰻2段重　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　¥7,722 霧降高原牛ロース2段重　　　　　　　　　　　　　￥7,128 海鮮ちらし2段重　　　　　　　　　　　　　　　　￥5,940 和牛入りハンバーグ2段重　　　　　　　　　　　　￥5,346 とんかつ2段重　　　　　　　　　　　　　　　　　￥4,158 那須三元豚グリル2段重 　　　　　　　　　　　　　￥4,158 お子様和食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,376 お子様洋食 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,901   食品衛生上、お弁当は常温でお渡ししております。 耐熱容器を使用しているので御飯が入っている下段のみ 電子レンジで温めてお召し上がりください。 500W/3分が目安でございます。     テイクアウトご注文の際はあわせて温かいサイドメニューもいかがでしょうか。   オニオンスープ　　　￥440円 味噌汁　　　　　　　￥440円   お渡しできるお時間は17：30・19：00からお選び頂けます。 当日15：00までのご予約で御座います。     那須にお越しの際は召し上がってみてはいかがでしょうか。

こんにちは。レストランの代々木です。   気温が徐々に上がり、那須でも日中は20℃を超す日が多くなり、夏の訪れを感じます。 本日は7月1日から光彩で提供する和食会席～藤～のご案内です。   《先　付》 嶺岡豆腐　　雲丹　　オクラ　　パプリカ　利久餡 《お　椀》 鯛真丈　　炙り鯛　　素麺　　短冊野菜　　青柚子 《造　里》 本日のお造り盛り合わせ　　つま物一式 《八　寸》 モロヘイヤ梅和え　　鯵青紫蘇寿司　　無花果黒胡麻和え 山桃シロップ漬　　 鮎炙り　　枝豆寄せ　　蓼白扇揚げ 《煮　物》 小芋寄せ豆腐　　合鴨吉野煮　　二色万願寺　　茗荷　　銀餡 《焼　物》 太刀魚山椒焼き　　はじかみ　　糸瓜と笹身酢浸し 《食　事》 玉蜀黍ご飯　　三葉　 赤出汁 香の物盛り合わせ 《デザート》 本日のデザート   牛乳を葛で固めた嶺岡豆腐から始まり、八寸では旬のモロヘイヤを使ったモロヘイヤの梅和えをご用意しております。   特にオススメなのが焼物の太刀魚山椒焼きです。 太刀魚は夏に脂が多くのるため、特に美味しく召し上がれます。   ご料金　　8,910円（税込） 当日17時までのご予約でございます。 皆様のご予約をお待ち申し上げております。

6月27日（火）のイベントとは別に、アウトバックツアーズより 新緑の沼ッ原湿原の探索がご利用いただけます。 6月30日（金）、7月7日（金）の二日間限定でございます。 お問い合わせは、下記アウトバックツアーズ連絡先まで よろしくお願いします。 TEL:080-5184-5900 URL:https://nasu-outback.net/contact/

こんにちは。レストランの伊藤・橋本です。   新緑が美しい季節となりましたね。 私はレストランから見える中庭の景色が大好きです。 お天気が良い日は木々の緑が輝いて見え、思わず写真を撮りたくなってしまいます。 中庭をバックに素敵なお写真が撮れると思うので、お気軽にお声がけ下さい♪   さて、今回はレストラン【光彩】で提供しております一品料理についてご紹介いたします。 毎月季節の旬の一品をお出ししております。 今月は 「鰹のたたき」￥1,430　です。   カツオには旬が2回あると言われており、一度目は4月から5月にピークを迎える「初鰹」、2度目は8月から9月にピークを迎える「戻り鰹」です。 初鰹は身が引き締まっており脂は少なめです。赤みが多い為さっぱりとお召し上がりいただけます。 初鰹はどんなお酒にも合わせやすく、柑橘系のミネラル感のある白ワインや、コクのある日本酒と相性抜群です。 ぜひ、お酒のつまみにいかがでしょうか。   また、その他にも「天豆」「生ハムとチーズの盛り合わせ」など コース以外のお料理も充実しておりますので レストラン【光彩】をご利用の際にはぜひご賞味ください。   皆様のお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは！レストランの豊田です。 ここ最近那須では、日中は暑いと感じられるほど暖かい日が増えてきました。 さて、今回は５､６月の期間限定カクテルをご紹介いたします。     【アルコールカクテル】・翡翠　￥990 5月の誕生石である「翡翠」をイメージして作ったカクテルです。 キウイフルーツの甘味と爽やかな酸味をレモンシロップやソーダでさっぱりとした味わいに仕上げました。   【ノンアルコールカクテル】・紫陽花　￥990 梅雨の代名詞とも言われる紫陽花をイメージしたカクテルです。 グリーンアップルとレモンを合わせ、甘酸っぱい爽やかなカクテルに仕上げました。     どちらのカクテルもこの季節の物をイメージしたカクテルですので 見た目と共にお楽しみください！ スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

皆さまこんにちは、フロントの今井です。   ここ最近、気温の変化が激しいですが、いかがお過ごしでしょうか。   さて、本日は那須ブランド認定！日本最大級のゴヨウツツジ郡生地　 マウントジーンズ那須の開花状況をお伝えいたします。   5月上旬～6月上旬は純白のゴヨウツツジが咲き誇っております。   山頂のブナの遊歩道は満開 山頂エリアは五分咲きです。   今年は当たり年と言われています。これから気温が高くなりどんどん咲くそうです。   マウントジーンズ那須さんに、開花状況をお伺いいたしました。山頂エリアは五分咲きですが、1本がとても綺麗に咲いていると教えてくださいました。 私も明日山頂エリアのつつじを見に行って来ます♪

こんにちは、フロントの山道です。 今回は那須のおすすめスポット「姥ヶ平」についてご紹介します。   茶臼岳に広がる低木林帯で、ヤマモミジ、ナナカマド、ドウダンツツジなど、一面鮮やかに燃えるような赤に色づいている紅葉時は大変混雑しますが、 秋以外の季節は静かに過ごせることが出来る穴場スポットでもあります。 特に、ひょうたん池から見える「逆さ茶臼岳」はカメラ好きには有名で、水鏡に写る茶臼岳は別格の美しさです。 また、茶臼岳の無間地獄ではその名前が示すように、絶えることなく噴気があがり強い硫黄臭と蒸気の雲が漂っていまして、付近では硫黄の黄色い結晶を見ることができます。   因みにですが、6月6日（火）になすやまトレッキングのイベントの中に 姥ヶ平、ひょうたん池、無間地獄と魅力的なスポットをプロのガイドさんと一緒に周れることが出来ます。   まだまだ参加者募集中ですので、ご一緒に那須の魅力を体感してみてはいかがでしょうか。   那須岳を巡る　なすやまトレッキング│イベント・ツアー│東急ハーヴェストクラブ　-TOKYU Harvest Club-

こんにちは。ソムリエ渡部です。 ここ最近の那須は木々の緑が一層、輝き始め、自然の美しさをさらに感じられる様になってきましたね。   さて今回、私がお勧めするワインは白ワインのグリューナーヴェルトリナーです。 グリューナーヴェルトリナーはドイツ語で緑のワインと呼ばれています。 緑かかった透明色で爽やかな柑橘系とハーブの香り、華やかで上品な酸が特徴のワインです。 気温が上がり、ジメジメしやすくなる季節に一服の清涼剤となるでしょう。 前菜や和食全般に合う、稀有なワインの一つです。   赤ワインはオーストリアでは有名なツヴァイゲルト種を使ったワインです。 このツヴァイゲルト種は寒冷地で生産される品種で、北海道でも生産されています。 チェリーやブラックベリーの果実味と程よいタンニンが魅力の飲みやすいチャーミングなワインです。   価格はグラス　￥1,210　デカンター　375ml　￥3,300　　ボトル￥6,050 となっております。 みのり、光彩両レストランにて、提供しております。是非お試しください。