皆さまこんにちは。 enso spa（エンソウスパ）の長谷川です。   4月も終わりに近づき、待ちに待ったゴールデンウィークに突入しようとしていますね！ 皆さまご予定はお決まりでしょうか。   ☑ホテルでゆっくり過ごしたい方 ☑旅行の疲れをリセットしたい方 ☑日頃のお疲れを短時間で癒したいママさん・パパさんへ     ＼＼＼　　必見！！！　　／／／ セラピスト長谷川がオススメのメニューをご紹介致します！

皆様、こんにちは。レストランの夏目です。 新緑が目に鮮やかな季節になり、日々過ごしやすくなりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。   日本酒をご紹介いたします。 黒龍　純米吟醸というお酒です。 黒龍酒造(福井県吉田郡永平寺町)のお酒で、福井県産五百万石を使い米本来の旨みを引き出し、爽やかな飲み心地を追求された、味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。 酸味がしっかりしていて、キレのよいのが特徴的です、 適度な味の広がりを楽しむことができるお酒です。 口当たりは軽快でさっぱりし、味わいは円やかでやわらかい旨味 バランスの良い甘味を感じます。 冷酒やぬる燗がオススメです。 「黒龍　純米吟醸」　　1合　￥1,485（税込）   魚介類のお料理やお造りなどとの相性のいいお酒です。 お食事と一緒にいかがでしょうか。 ご紹介した日本酒以外にも多数ご用意しております。   レストラン：本館1階　日本料理「㐂らく」 時間： 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 日本料理「㐂らく」をご利用の際は ぜひお気軽にご賞味ください！ スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。

こんにちは。レストランの水口です。 桜の木はだんだん葉をつけ始め、新緑の季節が近づいてくるのを実感する毎日です。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。   春といえば、山菜をお浸しや天婦羅で味わう季節ではないでしょうか。 そこで本日は日本料理「㐂らく」のメニューから改めて季節の食材を使った天婦羅をご紹介いたします。   現在は「夕凪～ゆうなぎ～」「栞～しおり～」「善～ぜん～」三つの会席の揚物で 季節の天婦羅をご提供しております。 こごみ、タラの芽、菜の花、うるい、ふきのとうなどの山菜はこの季節ならではの天婦羅です。 ※日によって盛り合わせの中身は変わります   善は塩で味付けしたものを提供いたしますが 夕凪会席、栞会席の天婦羅には、天出汁とおろし生姜やお塩をお好みで使用してお召し上がりいただけます。 ちなみに年明けは抹茶塩、春先には桜塩、そして現在は藻塩をご用意しております。   揚げたての天婦羅をシンプルに塩で食べたり、 天出汁につけて大根おろしを乗せてみたり、お好きな食べ方で天婦羅を味わっていただけます。   また、山菜の他にも日替わりで海老や茄子、青唐など盛り合わせております。 お気に入りのお酒を飲みながら季節の天婦羅を召し上がるのはいかがでしょうか。   日本料理「㐂らく」でぜひお待ちしております。   レストラン：本館一階　日本料理　㐂らく 提供期間：2024年4月30日(水)まで 詳しくはこちら： https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/At/restaurant.htm

皆さんこんにちは、レストランタパです。 春風が心地よい季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 さっそくですが今回は皆さまにブッフェコーナーの人気メニューのひとつ、「パットガパオ風」をご紹介いたします。こちらは鶏肉と豚肉を使った、贅沢なアレンジでご用意しています。                                                                ガパオライス風 タイの定番料理「パットガパオ」は、肉を、香り豊かなバジルや香味野菜をオリーブオイルで炒めたソフリットそしてパプリカダイス、野菜､にんにく、干しエビ、砂糖、唐辛子をふんだんに使ったペーストを油でじっくり煮たタイ独特の風味が特徴のチリインオイルで炒めた一品です。オリーヴァでは、豚と鶏の旨みをバランスよく引き出しながら、ほんのりピリ辛に仕上げた「ガパオ風」スタイルでご提供しております。 最高のコンビなのは、ふんわり仕上げたスクランブルエッグ。パットガパオのしっかりとした味わいに、まろやかな卵が加わることで、ぐっと食べやすくて、コク深く味わえます。ご飯の上にのせて「ガパオライス風」にして美味しく召し上がることもできます。 　　　　　　　パンに合わせたバージョンはこちら♪ さらにおすすめなのが、パンやナンと一緒に食べるアレンジ。まるでスパイシーなミートソースのように、もちっとしたナンや、軽くトーストしたパンにのせても相性バッチリです。ご飯とはまた違った楽しみ方ができるので、ぜひ一度お試しください！やさしい味付けですので、お子様でも召し上れます。 皆さんのご来店を心よりお待ちしておりまます。   ブッフェレストラン　Oli-va 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40　ご予約制 【注意事項】　 ※ご予約のお時間より90分制となっております。 ※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。  

皆様こんにちは！！ レストランのケシ サントシ です。 春風のさわやかな季節を迎え、皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日はブッフェレストランの夕食で日替わりメニューとして提供している「静岡県産いきいき鶏もも肉の桜燻製焼き」と「静岡県産いきいき鶏もも肉のピッツアソース風味」を紹介いたします。 まずは「静岡県産いきいき鶏もも肉の桜燻製焼き」についてご紹介いたします。   静岡県産の自然豊かな環境で育てられた「いきいき鶏」は、肉質が柔らかく、ジューシーでコクのある味わいが特徴です。 桜のチップで、ほどよく燻製することで、上品な香ばしさと深みのある風味を 作り出します。 皮目はパリッと香ばしく焼き、中はジューシーに仕上げております。 続きまして、「いきいき鶏肉のピッツァソース風味」をご紹介いたします。   「ピザは食べたいけど、生地を作るのは面倒…」という方にもぴったり！ 鶏肉を使ってピッツァのような味わいを楽しめる、おかずにもおつまみにもぴったりのメニューでございます。 静岡県産のいきいき鶏肉をマッシュルーム、ベーコン、にんにく、バジル、生クリーム、ブルギニオンバターを組み合わせて焼き上げております。ピザの美味しさをそのままに、お肉の旨味を活かして作られているのが特徴です。 香ばしく焼き上げたその一口は、まるでチキンピザを食べているような満足感になるかと思います。焼いている時から、チーズの香ばしい香りが食欲をそそります。 料理隣にある、トマトベースのオリジナルソースをつけてお召し上がりくださいませ。 ピザ好きの方も、お肉好きの方も、きっと満足できる味わいです。 ぜひ一度、お試しください！ オリーヴァでお待ちしております！ ★ブッフェレストラン「Oli-va」★ 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40 　※ご予約時間より90分の入替え制でございます。    

桜の花も咲きそろい、心躍る頃となりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 レストランのフィリップです。 今回は「見逃してはいけないオリーヴァの自家製デザートVol.３」をご紹介したいと思います。 春の季節に合わせて、３月から登場した新メニューのオリーヴァの自家製デザートは「アプリコットのタルト」、「チョコレートのフィナンシェ」と「抹茶のサブレ」でございます。 一番目は、 「アプリコットのタルト」 アプリコットをタルトビスケットとカスタードクリームの上に乗せ、甘くて、酸っぱい味があります。 次は、 「チョコレートフィナンシェ」 以前出ていたフィナンシェはヘーゼルナッツの味でしたが、 今回、世界中の人に好まれる味の「チョコレートのフィナンシェ」を提供いたします。 チョコレートの苦み、甘味をお楽しみください。 最後は、 「抹茶のサブレ」 日本のオリジナルの味も忘れず、今回は「抹茶のサブレ」が登場しました。 甘さ控えめで、カリカリサブレの食感が口の中を楽しませ、抹茶の香りも感じられます。 今回、ご紹介いたしました「アプリコットのタルト」、「チョコレートのフィナンシェ」、「抹茶のサブレ」はオリーヴァの新しい自家製デザートVol.3でございます。 「見逃してはいけないオリーヴァの自家製デザートVol.4」もお楽しみにしてください。 では皆様、ブッフェ会場オリーヴァでお待ちしております。   ブッフェレストラン　Oli-va 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40　　ご予約制 【注意事項】　 ※ご予約のお時間より90分制となっております。 ※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。

こんにちは！ フロント野上です！   最近、天気がどんよりしていてお家で過ごす時間も増えているのではないでしょうか？ そんな日にゆっくりとお酒を嗜むなんて日があっても良いですよね！？   今回は、売店に入荷した新商品の『クラフトジン』を紹介いたします！   2024年6月に熱海の起雲閣の近くに熱海初の蒸留所【SEA CLIFF熱海蒸留所】が誕生しました。 「海に育まれ、海に還る」熱海のジンとして、海沿いの気候で育まれた熱海や伊豆産のボタニカル（橙やレモン）に加え、地元の海で採れる海藻（ハバノリ）を使ったクラフトジンの蒸留所です。 橙の瑞々しいシトラスの香りを生かしながら、ハーバルやフローラル、そして海藻の“旨み”がほのかに香る、品格のある味わいが特徴的です。 ロックはもちろん、ソーダ割りやカクテルでも、おいしくいただけます。 パッケージもシンプルでかっこよくてプレゼントで貰っても喜ばれそうですね！ 自宅で楽しむのも良し！お酒好きの方へのプレゼントでも良し！滞在中の楽しみにしても良し！の一品となっております。   また蒸留所に隣接したBarもグレーを基調としたモダンな雰囲気でガラス越しにはドイツから輸入したという大きな蒸溜機が置いてあり、きらきらと輝く蒸溜機を眺めながらクラフトジンを堪能できます。 こちらもぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？   『STANDARD』 ・500mlボトル　7,000円/1本 ・200mlボトル　3,300円/1本 販売場所：本館LF　売店　8:00～21:00  

みなさまこんにちは。レストラン鶴岡です🌸 本日は四月一日「わたぬき」ですね。暖かな春に先立って着物の「綿を抜く」ということから四月一日と書いてわたぬきと読むそうです。熱海では最近特に暖かくなり、桜の開花もちらほら見られる季節になりました。みなさまいかがお過ごしでしょうか？   本日から新年度ということで、日本料理「㐂らく」でも心機一転、朝食メニューを一新いたします。今回は朝食新メニューの紹介に加え、あらためて「㐂らく」でのご朝食についてご案内させていただきます。   新メニューになるにあたって、小鉢の内容やお味噌汁の具が変更になりますが、皆様に注目していただきたいポイントとしてデザートのリニューアルがございます。 なんと大好評だった自家製きなこぷりんが「静岡茶ぷりん」にリニューアル！ 静岡茶の産地として有名な掛川で採れた茶葉を使ったぷりんは滑らかな口当たりと甘すぎない風味が特徴で、老若男女問わず美味しく召し上がっていただけます。今月はそんな静岡茶ぷりんに加えてフルーツポンチもデザートとして登場し、食後を彩ります。   続いて「㐂らく朝ごはんのすすめ」ということで㐂らくでのご朝食をみなさまにご紹介いたします。   ごはんの種類や焼物の魚をお選びいただける自由度が魅力の四種類の御膳は熱海ならではの魅力がたくさん。みなさまのお好きな組み合わせでご注文いただけます。 あの大谷翔平選手も食べたかも知れない・・・つやつや光る岩手県花巻産ひとめぼれ。近海で採れたお魚を使った海鮮丼。体長25cmの大鯵干物。ここでしか味わえない熱海ならではのご朝食を召し上がってみませんか？ ゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気の店内は、ご家族連れはもちろん大切な人との一日のはじまりを過ごすのにぴったり。ここでしか味わえない日本料理「㐂らく」での特別な朝ごはんをお楽しみください。   ❀和朝食御膳　　3,025円 ❀お粥御膳　　　3,025円 ❀大鯵御膳　　　3,355円 ❀熱海海鮮御膳　3,355円　　※すべて税込み価格   朝食営業時間：7時30分～最終入店10時00分 レストラン：本館一階　日本料理　㐂らく 提供期間：2025年6月30日(月)まで 詳しくはこちら： www.harvestclub.com/Un/Hotel/At/restaurant.html