皆様こんにちは。 レストランの小林でございます。   長かった夏も過ぎ、軽井沢は朝晩寒さを感じる季節となってまいりました。 肌寒い日が続いておりますので、お越しの際は羽織ものをお持ちいただくことをお勧めいたします。   さて今回は、9・10月レストランＡＶＡＮＴ和洋折衷コース『耀～かがやき～』についてご紹介したいと思います！ 一品ずつご紹介いたします。     【前菜】 ・無花果の葡萄酒煮に高級食材トリュフを合わせた一皿。胡麻くりーむで風味を柔らかに仕上げております。 ・信州果実を美しく菊の花で和えた一皿は、湯葉の柔らかい食感とそばあられのｶﾘｶﾘとした食感と合わせてどうぞ。 ・鯛はお浸しに。秋の味覚ポルチーニ茸に菊の花を合わせ、胡桃の食感もご一緒にお楽しみいただけます。   【お椀】 百合根摺流し仕立のお椀は、秋らしさ満点の仕上がり。栗のペーストと胡麻を合わせた黄色いお豆富が月をイメージ。天に兎型にカットした大根も添え、お月見を思わせるお椀をご用意しております。     【お造り】　本鮪　紅葉鯛　戻り鰹叩き 秋に旬を迎える真鯛は、鱗の赤さが紅葉を連想させます。また脂ののった鰹のとろけるような甘みもお楽しみください。   【ポワソン】 旬の真鯛をたっぷりの香味野菜とトマトとで煮込んだ一品。トマトの酸味と野菜の甘み、真鯛の柔らかい食感を楽しんでいただけます。   【ヴィアンド】 メインの国産牛フィレ肉のソテーに合わせるソースは、お客様のお好みによって、5種類からお選びいただけます。   【デザート】 口当たりの優しいカボチャプリンには旬の無花果、長野県産プルーンを合わせております。最後まで秋のお味をお楽しみくださいませ。   和洋それぞれ秋の味覚を、どうぞご賞味くださいませ。   ―――――――――――――――――――――――――――――――――――― コース名『耀～かがやき～』 ￥13200円 ※前日19時までの要予約 仕入れの都合上、止む無くメニューを変更する場合がございます。 📍コ―スレストランＡＶＡＮＴ ――――――――――――――――――――――――――――――――――――   最後までご覧いただきまして、ありがとうございます。 秋の軽井沢は景色も非常に美しく、また気候も過ごしやすく快適です。どうぞお越しくださいませ。 それでは皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしております。

フロントの森谷です！ 夏が終わり、少しずつ涼しくなってきておりますが、日中はまだ暑さが続いておりますので、体調には気を付けないといけませんね！ 今回は、大多喜町にキッチンカーがあるのですが、それについて見ていきたいと思います！ このキッチンカーは、養老渓谷 山の駅 喜楽里で出店しており、アメリカンハンバーガーを提供しております。 この日に注文したのは、定番のビッグワンバーガーで、100％山形和牛と「極粗びき」で食感を楽しめる自慢のパティ、自家製のスモークベーコンにソースはホワイトラディッシュソースといったこだわりぬいたUSサイズのビッグなハンバーガーとなております。 食べきるのは大変ですが、味は美味しいので、是非一度食べて頂ければと思います。 フライドポテトもニコチャンマークのかわいいデザインがあれば、目玉焼きの付いたハンバーガーに、ご飯ものまで幅広く提供しているので、いろんなメニューをお楽しみ頂けると思います！ 是非山の駅で店内をのぞきがてら、ビッグワンバーガーキッチンカーに寄ってみることをおすすめ致します！   〒298-0265　千葉県夷隅郡大多喜町小田代148-24 047-330-8012 ビッグワンバーガーキッチンカー 喜楽里店

皆様、こんにちはフロント小宮山です。 夏の暑さが過ぎ、心地よい風が吹くような秋の季節となりましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか。   さて今回は、2025年10月11日(土)～10月12日(日)に千葉県大多喜町で 開催される第51回大多喜お城まつりについてご紹介します。 大多喜お城まつりとは昭和50年の大多喜城の再建を記念して始まり、 地域の歴史と文化を彩る恒例行事として親しまれています。   大多喜城お城まつりは前夜祭と本祭と別れており 前夜祭は幻想的な光アート展を開催し、キャンドルカップや竹灯籠が通りを彩り、 踊りや太鼓演奏、お神輿の渡御も行われます。 本祭は徳川四天王の一人・本多忠勝公の一行に扮した武者行列や 21年ぶりに参加する勝浦「鵜原の大名行列」と大多喜とも縁の深い伝統ある大名行列と勇壮なお神輿が、観客を魅了します。   お子様向けの体験企画やマルシェなどご家族で楽しめる祭りとなっておりますので 歴史に興味がある方はぜひ大多喜お城まつりにお立ち寄りくださいませ。   大多喜お城まつり 開催期間2025年10月11日(土)・12日(日) 場所城下町通り　大多喜町B＆G海洋センター野球場　大多喜城 イベント時間　前夜祭　10月11日(土)：城下町通り16：30～ 　　　　　　　本祭　　10月12日(日)：大多喜城～大多喜町B＆G海洋センター野球場(練り歩き)10：00～16：00  

こんにちは。 9月も終盤を迎え、鬼怒川もすっかり秋らしいさわやかな空気に包まれる季節となりました。 今回は、鬼怒川渓翠をもっと知っていただき、ご滞在をさらにお楽しみいただくための便利なツールをご紹介します。 チェックイン時にお渡ししているルームキーケースをご覧いただくと、お部屋番号の横にQRコードが記載されています。このQRコードをスマートフォンなどから読み取っていただくと、鬼怒川渓翠オリジナルのホテルガイドをご覧いただけます。 ハーヴェストクラブの公式ホームページとは一味違う、渓翠ならではの魅力やこだわり、アートワークなどの“渓翠エトセトラ”が満載です。ご滞在中のお時間にゆったりと、またご自宅に戻ってから余韻を感じながら、お楽しみいただくのもおすすめです。 ご覧いただくことで、きっと渓翠の新たな魅力を発見していただけると思います。 ぜひ一度、アクセスしてみてください。 渓翠の魅力をお楽しみいただき、素敵なひとときをお過ごしいただければ幸いです。   皆様のご来館をスタッフ一同お待ちしております♪

皆様こんにちは、フロント鈴木でございます。 本日は箱根の玄関口小田原駅のお勧め飲食店第3弾でございます。   小田原駅東口から徒歩3分ぐらいの所にあります中華料理　昇玉さんです。 今年で95周年を迎えた老舗のお店です。 私が幼少の頃から家族で通っているお店です。 私の一番のお勧めは焼き餃子です！ 味も最高ですが、食べたい個数で3個から頼めます。 大人数の時には特にお勧めです！！ 中華料理は大皿なイメージがありますが、少しずつ食べられるよう 小皿、Ｓ，Ｍ，Ｌとサイズがあり一人でも色々な料理を味わうことができます。 ※小皿は（1人前）混雑は時受けてもらえないのでご注意下さい。 お得なランチセットもありますので、ぜひランチに如何でしょうか。   中華料理 昇玉（しょうぎょく）

こんにちは。フロント田村です。 本日の蓼科は朝7時ごろ12℃まで下がっており、早朝や夜は肌寒くなってきました。 蓼科に来られる際は薄手の羽織をお持ちいただくことをおすすめいたします。 今回は売店の新商品をご紹介いたします！ 蓼科アネックスに併設している「鹿山の湯」の源泉を元に作られたオリジナルオールインワンゲルです。 女性大浴場の脱衣所のみサンプルがございますので是非お試しください。 また、10gもしくは100ｇの販売があり、10gはお土産として渡せるように ラッピングがされております。 10ｇ・・・・　605円 100ｇ・・・・3850円 当館にお越しの際は是非お買い求めくださいませ。 皆様のご来館お待ちしております。

　皆様、こんにちは。明日から10月です。ここ数日は日中はともかく、朝晩は本当に涼しくなりました。エアコンも無しで熟睡できますね。 　さて、今回は隣県の豊橋市にある東海道五十三次の宿場町である『二川資料館』に行って来ました。この二川宿は江戸時代は人馬継立場として重要な場所でした。東西から来る人や馬の荷物をリレー形式で送るのですが、それらの荷物をここで交代しており賑わっていたようです。 　又、10/11～11/16まで『馬と人のものがたり』と称して、特別展覧や、記念講演会等が催されます。是非お立ち寄りくださいませ。 　当館からは一般道で約45分でございます。

こんにちは！本館の川上です。 先日、箕輪町の赤そばの里に行ってまいりました。 昨年もただいま日和でブログをあげさせていただいた時は、赤そばの花が終わってしまう頃にあげてしまいましたが、今回はちょうど見頃の時に行ってきました。 赤そばの花は咲いた後にだんだんとピンク色が濃くなっていくそうで、私が行ったのは9月23日なのですが、ここ数日でさらに赤みが増しているそうです。 東京ドーム1個分の敷地に咲く赤そばは美しく、晴れた日は空のブルーとのコントラストを楽しむこともできます。カメラを持って撮影されている方が多く、私もたくさん赤そばと愛犬の写真を撮りました。 本館からは1時間ほどで行くことができます。10月上旬までが見頃です！ 赤そばまつりの公式サイトではライブカメラを見ることができるので、赤そばの状況を見てお出かけしてみてください！ トップ | 箕輪organic-days-箕輪を知りたい人のためのwebマガジン さて、今日の蓼科ですが、朝6時の気温は12℃で、ちょうど外に出られていたお客様と「今日はさむいですねぇ、」とお話をしていました。ただ、日中は20℃近くまで上がるので、過ごしやすいです。寒暖差が出てくると、本館ロビーから雲海を見ることができます。今日はもう少しで雲海という惜しい景色でした。 私が以前あげているブログに雲海の写真を載せているので是非見てみてください！ ロビーから見る雲海は何度見ても美しいので是非蓼科にお越しください！