スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

軽井沢 & VIALA

2026/08/31

9月からのノンアルコールカクテル🍇

皆様こんにちは! レストランスタッフの柴です!   8月も終わりを迎え、いよいよ9月に入ろうとしています。 夏の風物詩である「夏の甲子園」も幕を閉じ、今年も日本一の学校が決まりましたね! 長野県代表の高校は惜しくも初戦敗退という悔しい結果となってしまいましたが、最後まで諦めずに戦う姿は、私たち長野県民にたくさんの感動を与えてくれました!そして今年の甲子園も、最後まで目が離せない熱気あふれる素晴らしい試合ばかりで、皆様も大いに盛り上がったのではないでしょうか⚾️   さて、今回ご紹介させていただくのは、9月から販売されるノンアルコールカクテルです!和食レストラン「新樹」にて提供するノンアルコールカクテル、その名も「葡萄」です🍇 さて皆様、こちらの名前、なんと読むでしょうか……? 正解は「エビ」でございます! 「エビ」という読み方は、山葡萄の古い呼び名に由来しています。 名前の通り、葡萄の風味をしっかりと感じていただける一杯となっており、ノンアルコールですので、お子様やお酒が飲めない方にもお楽しみいただけます!  葡萄がお好きな方はもちろん、秋の訪れを感じたい方にもぴったりの一杯です!   ぜひこの機会に、和食レストラン「新樹」にて、秋を感じる一杯をお楽しみくださいませ! 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

  • 0

  • 0

VIALA箱根湖悠

2026/08/30

温泉の白をたどって

皆様こんにちは。 箱根湖悠の木村です。   先日、会員様からいただいたアンケートを拝見していると 「湖悠の温泉が白濁しているのを初めて見ました」 とのご感想が目に留まりました。 その一言をきっかけに、ふと気になったことがあります。   なぜ、温泉は白く濁るのでしょうか。   硫黄を含む温泉は、地中から湧き出て空気に触れることで成分が変化し、 細かな粒子を生じることがあります。 その粒子が光を散らすことで、お湯が白く見えるのだそうです。 また湧き出てからの温度や、空気に触れている時間などによっても状態が変化するため、 いつも同じように見えるとは限りません。   普段何気なく眺めている温泉の色にも、そんな変化が隠されています。 もちろん、白濁しているからといって、温泉の効果が高いというわけではありません。 それでも、白いお湯を見るとなんだか嬉しく感じます。   そして、白濁の理由をたどっていくと、もう一つ気になることがあります。 なぜ、箱根には硫黄を含む温泉があるのでしょうか。 その答えの先には、箱根の大地と火山があります。   次回は、箱根の温泉と火山、そしてフロントにある「あの石」についてもご紹介します。  

  • 0

  • 0

蓼科

2026/08/30

秋の味覚始まりました

みなさん、こんにちは。 ラコルタ笠原です。 少しずつ秋の気配を感じる蓼科から、旬の味覚のお知らせです。 今年もいよいよ、松茸の季節がやってきました!! レストラン「ラコルタ」では、 この時期ならではの味わいを楽しんでいただけるよう、 初物の松茸を使った「松茸の天婦羅」をご用意しております。 お好きな松茸を選んでいただけます こちらのメニューは、スタッフがお持ちする松茸の中から、 お好みの大きさの松茸をお選びいただき、その場で天婦羅にしてお席へお届けいたします。衣をまとった松茸に箸を入れると、ふわっと広がる香り。 外はさっくり、中は松茸ならではの食感。 レモンや大根おろしとともに、ぜひ旬の味覚をお楽しみください。 「今年初めての松茸」という方に、 蓼科で過ごす秋のひとときに、ぜひ味わっていただきたい一品です。 ※ご提供について 松茸は入荷状況により、ご用意できない場合がございます。 また、松茸の大きさや仕入れ状況によって、 価格がその日ごとに異なります。 ご注文の際は、スタッフまでお気軽にお声がけください。 通常のお料理に追加してお楽しみいただける、季節限定の一品です。 蓼科の秋を感じる「松茸」。 その日に出会えた松茸との一期一会を、ぜひラコルタでお楽しみください。   みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

  • 0

  • 0

浜名湖

2026/08/30

笑顔が集まるCafe

皆様こんにちは、レストランの益田です。 いつも当館をご利用いただき、ありがとうございます! 本日は、最近訪れたおすすめのカフェを紹介したいと思います🌸   今回訪れたのは、当館から車で20分の所にある、ぬくもりの森の近くでひっそり営業しているCafe R65.Factory です! 外観がとても印象的で、まるで絵本の中に迷い込んだかのような、不思議な気持ちになれるお庭が出迎えてくれます。 お店に入るとバイクの展示がありました。内装はほとんどが木でできており、あたたかい雰囲気が味わえます。 この日は、こだわりのハンバーグ定食とはちみつフルーツティー、デザートにカッサータをいただきました! どれも本当に美味しく、量もとても満足できるものでした。 個人的には、バイクの形をした手作りの箸置きがとてもかわいくて印象的でした。レジの横に置いてあり、購入可能もです! 夏も終盤に差し掛かり、もうすぐツーリングが気持ち良い季節になります。 旅の一休みの際に寄ってみてはいかかでしょう?   ~笑顔が集まるカフェ☕Cafe R65.Factory~  住所🌳〒431-1115 静岡県浜松市中央区和地町6315−1 Re・lation 1F 電話番号🌳 090-1724-6565 営業時間🌳7:30~17:00(土・日)       11:45~16:00(平日) 定休日🌳金曜日

  • 0

  • 0

週間人気記事ランキング

月間人気記事ランキング

施設一覧(ブログ数)