2026/09/19
もう1杯飲みたいお客様に・・・・
皆さま、こんにちは。ラコルタ笠原です。 このたび、シルバーウィーク限定で、レストラン入り口に「After Dinner Bar Time」が登場いたします! お食事のあとのひとときに、いつもとは少し違う、特別な夜を過ごしてみませんか? グラスを片手に、ゆったりとした時間を楽しみながら、ご家族やご友人との会話に花を咲かせていただけたら嬉しいです。 蓼科の自然に包まれたホテルで、旅の思い出に残る素敵な夜をお過ごしください。 🍸 After Dinner Bar 開催期間: 9月19日(土)~9月23日(水・祝) 営業時間: 20:00~22:00 場所: ラコルタレストラン入り口 シルバーウィークにお越しの皆さま、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。 スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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2026/08/30
秋の味覚始まりました
みなさん、こんにちは。 ラコルタ笠原です。 少しずつ秋の気配を感じる蓼科から、旬の味覚のお知らせです。 今年もいよいよ、松茸の季節がやってきました!! レストラン「ラコルタ」では、 この時期ならではの味わいを楽しんでいただけるよう、 初物の松茸を使った「松茸の天婦羅」をご用意しております。 お好きな松茸を選んでいただけます こちらのメニューは、スタッフがお持ちする松茸の中から、 お好みの大きさの松茸をお選びいただき、その場で天婦羅にしてお席へお届けいたします。衣をまとった松茸に箸を入れると、ふわっと広がる香り。 外はさっくり、中は松茸ならではの食感。 レモンや大根おろしとともに、ぜひ旬の味覚をお楽しみください。 「今年初めての松茸」という方に、 蓼科で過ごす秋のひとときに、ぜひ味わっていただきたい一品です。 ※ご提供について 松茸は入荷状況により、ご用意できない場合がございます。 また、松茸の大きさや仕入れ状況によって、 価格がその日ごとに異なります。 ご注文の際は、スタッフまでお気軽にお声がけください。 通常のお料理に追加してお楽しみいただける、季節限定の一品です。 蓼科の秋を感じる「松茸」。 その日に出会えた松茸との一期一会を、ぜひラコルタでお楽しみください。 みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
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2026/08/07
八ヶ岳の景色とともに、心安らぐ絵本の時間
みなさんこんにちは! ラコルタの笠原です。 厳しい暑さが続く季節となりましたが、蓼科では爽やかな高原の風が吹き、朝夕には心地よい涼しさを感じられる日もあります。夏休みを利用して、ご家族や友人と蓼科へお越しになるお客様も多いこの季節となりました。 そんな夏の蓼科で心がほっと温まるひとときをお過ごしいただけるイベントを紹介いたします。 本館ロビーではこの時期限定のイベントとして8月末までの毎週土曜日に「読書の森 読りーむinちの」の皆様による絵本の読み聞かせを開催しております。 会場をなるロビーは、大きな窓の向こうに雄大な八ヶ岳連峰が広がる、蓼科ならではの開放的な空間です。四季折々に表情を変える景色を眺めながら、優しい語り声に耳を傾けるひとときは、日常を少し忘れて心が穏やかになる時間です。 読み聞かせというとお子さま向けのイメージがありますが、絵本には世代を超えて心に響く魅力があります。私も子供が小さいときに図書館には毎週通い、絵本の魅力に引き込まれた一人です。 温かな言葉や美しいイラスト、物語に込められたメッセージは、大人の方にも新たな発見や懐かしさを感じさせてくれます。 ロビーには今井書店とのコラボによる絵本コーナーも設置されており、話題の絵本から長く愛されている作品まで、さまざまな一冊をご覧いただけます。気になった絵本を手に取り、ご家族やご友人と語り合うのも、旅の楽しみのひとつです。販売もしております。この機会にぜひ一冊いかがでしょうか?? お子様連れのお客様もちろん、ご夫婦、お一人でご滞在のお客様にも気軽にお楽しみいただけるイベントです。 絵本を通して生まれる優しい時間と、人とのつながり。 蓼科の豊かな自然に囲まれたロビーで、心温まるひとときをハーブウォーターと共にお過ごしいただければ幸いです。 開催概要 開催日:8日(土)、12日(祝)、22日(土)、29日(土) 時間:16:30~17:30 場所:東急ハーベストクラブ蓼科 本館ロビー 参加費:無料 皆さまのご参加を、心よりお待ちしております。
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2026/07/14
【体験レポート】『あつまれどうぶつの森 自然をめぐろう たてしなの森』満喫してきました!
こんにちは、レストランラコルタの笠原です。 先日、東急リゾートタウン蓼科で開催中の「あつまれ どうぶつの森×東急リゾートタウン蓼科 自然をめぐろう たてしなの森」をスタッフの中家と一緒に体験してきました。 イベント会場ではいろいろなミッションがあり、ミッションをクリアーしてくとスタンプがもらえます。さらに、タウン内のあちらこちらに、しずえさんやたぬきちをはじめ「あつまれどうぶつの森」の人気キャラクターのパネルが登場しています。 散策しながらキャラクターを探したり、一緒に写真を撮ったりとまるでゲームの世界に入り込んだような気分を味わえます。 私たちが体験したのは・・・ ★スタンプラリー ★サカナ釣りにチャレンジ! ★DYIたてしなのお土産づくり ★火おこしにチャレンジ! ★こだわりのピザづくり! ★石鹸づくり どの体験も、大人でも思わず夢中になってしまう楽しさでした。 特に印象的だったのは、ゲームの世界を楽しみながら、蓼科の森や水辺、自然に実際に触れることができ特別な時間を過ごすことができました。 お子さま連れのご家族はもちろんですが、ご友人同士やカップルにもおすすめです。 イベントは7月20日(祝)までまで開催中です。 夏の思い出つくりに、ぜひ東急リゾートタウン蓼科へ遊びにいらしてください。 スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 ※イベント内容や営業時間など変更となる場合があります。イベントの開催内容や参加方法、各ミッションの詳細はこちらのイベント特設サイトをご確認ください。
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2026/06/19
ラコルタの小さなおもてなし
皆様はじめまして。 4月よりレストランラコルタでサービス担当しております、 笠原と申します。 蓼科の自然豊かな景色が大好きで、お客様が窓からの景色をご覧になりゆっくりとお食事を楽しまれている様子を見ると私まで嬉しい気持ちになります。 これからこのブログでは、ラコルタの様子や蓼科の自然、私が見つけた小さな発見なども紹介していけたらと思っております。 このブログを通して蓼科の魅力を1人でも多くのお客様にお届けしたいと思っております。 どうぞよろしくお願いいたします。 さて、初めての投稿となる今回は、ラコルタのテーブルでお客様をお迎えしている小さな仲間たちの紹介です。 それは・・・「苔玉」です。 ラコルタでは、各テーブルに苔玉を飾り、蓼科の自然を身近に感じていただける空間づくりを心掛けております。 それぞれ異なる苔玉が皆様をお待ちしています。ご来店の際はぜひお気に入りの苔玉を見つけてみてください。 窓の外の広がる蓼科の景色、目の前の八ヶ岳の景色とともに、お食事の時間とゆっくりお楽しみいただければ幸いです。
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