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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2018/12/31

新春☆初しぼりフェア

皆さん、こんにちは^^♪ レストランスタッフの南山です。 今年も、残すところわずかとなりましたね☆ 新年を迎えるに相応しい、搾りたての日本酒初しぼりを 本日よりご用意致します!! ▽十六代九郎右衛門 純米吟醸ひとごこち無濾過生原酒 湯川酒造 (長野県木曽郡)使用米:信州産ひとごこち             長野県木曽郡は、標高936m!!満点の星空の元造られているお酒です^^ 酒造りに最適!とは言い切れない寒さ環境の中で、 酒蔵の技術者たちによって造られた、優しく、そしてたくましく育った 抜群のキレが特徴的な旨味感じる、華やかな無濾過生原酒です。 ぜひご賞味下さい☆★☆ ▽和田龍純米搾りたて生原酒 和田龍酒造 (長野県上田市)使用米:国産米 ”明治20年創業”老舗の酒造です。 「美味しいお酒を造るぞ!!」というのも勿論ですが、、、 酒蔵の人と買い手の人が繋がれるお酒造り 【人と酒の対話がお客様の豊かで楽しいひとときになるように】 という、造り手の方々の思いが、ひとつひとつに語った、 フレッシュで芳醇な味わいが特徴の日本酒です。 ▽夜明け前 純米吟醸生一本しぼりたて生酒 小野酒造 (長野県上伊那郡)使用米:山田錦 【人の都合に合わせる様な酒造りはせず、常に自然との対話の中で 醸し出される作品こそ、真に感動を届けられる一杯となる】 “元治元年創業”当時から今日に到るまで変わらぬ思いで丹精込めて造っています。 昔ながらの酒袋で搾った無濾過ならではの『オリ』と気品ある香り、 そして、霧訪山の清らかな名水で造った、“しぼりたて”です。   今年は3種類の酒蔵より新酒をご用意いたしました。 ぜひこの機会に今しか味わえない“初しぼり”をお楽しみください!! 入荷数に限りはございますが、お気軽にスタッフまでお声掛けくださいませ!! 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

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