皆さまこんにちは。 レストランのタオです。 さて、今回は伊心彩ｺｰｽのデザートをおすすめします。 このデザートはアルプスの冬景色を思わせる、華やかで奥行きのあるモンテビアンコの一皿。 白銀の雪原のように広がる軽やかなメレンゲの土台の上には、濃厚で香り高いマロンクリームがたっぷりと絞られ、さらに存在感のある渋皮栗が山肌の陰影を描きます。 頂には、積もった雪のようにふんわりとしたシャンティがやさしく寄り添い、その横で赤みを帯びたビーツのチュイールが、冬山に差す夕日のような彩りを添えています。 ひんやりプラリネアイスと香ばしいキャラメリゼナッツがアクセントとなり、栗の甘さとクリームの軽やかさが口いっぱいに広がる、冬の物語を閉じ込めた一皿です。 冬にぴったりのスペシャルスイーツを、ぜひご賞味ください。 レストラン四季彩にてお待ちしております。

皆様こんにちは。和食調理の加藤です。 今回は11.12月の「紡会席」一押しの料理をご紹介させていただきます。 紡会席、焼八寸の九絵陶板焼きです。 こちらは長崎県産の九絵（クエ）を幽庵焼きにし、その「あら」でとった出汁に信州味噌、バターを混ぜ、煮凝りにしたものを添えております。陶板には九絵（クエ）、下仁田葱、平茸、銀杏を盛り込み熱々の陶板に煮凝りをかけて溶かしてお召し上がりください、九絵の旨味を存分にお楽しみいただけます。 肌寒くなってきた軽井沢にぴったりのお料理となっておりますので、この機会に是非ご賞味ください。

【冬本番前に整える、お肌のための特別トリートメント】   朝晩が冷え込むようになりましたが、いかがお過ごしでしょうか。   11月になると空気はぐっと乾燥し、お肌の水分は失われやすくなります。 この時期にしっかりケアしておかないと、冬本番にはつっぱりやハリの低下を感じやすくなります。 そこでおすすめしたいのが、タルゴスパメニューの「ソワンコンブレ/リンクルコレクティング」フェイシャルトリートメントです。 ３種のヒアルロン酸がお肌の奥まで浸透し、しっとりとした潤いとふっくらしたハリを与えてくれます。   •高分子ヒアルロン酸→お肌表面をやさしく保湿し、乾燥によるつっぱり感を防ぎます。 •中間分子ヒアルロン酸→角質層にうるおいを巡らせてやわらかさをキープ •低分子ヒアルロン酸→お肌の奥深くまで浸透して内側からふっくらと弾力を与えてくれます。   さらにマリンプロコラーゲンが水分をしっかり抱え込み、 お肌にハリと透明感をもたらしてくれます。   トリートメント後はお肌がふっくらやわらかく、触れた瞬間から違いを実感していただけます。 冬前の最後のチャンスとして、この11月だけの特別な時間をお肌と心にプレゼントしてみてはいかがでしょうか。 スタッフ一同お待ちしております。

みなさまこんにちは。フロントの臼井です。 来月の12月13日(土)14日(日) に『ふたご座流星群』がご覧いただけます。 狙い目は12月13日の夜から14日の朝、そして14日の夜から15日の朝。夜9時過ぎから深夜2時くらいまでが一番よく見えます。今年は月が暗めなので条件バッチリ。1時間に30〜50個くらい流れるようです。 当ホテルは街の明かりがない山の中だから、びっくりするくらい星が見えるんです！空気も澄んでて、流れ星がはっきり。都会では絶対見られない満天の星をご覧いただけます。 寒くなったらすぐ部屋に戻れるし、フロントで温かい飲み物も用意してます。外の「スターフィールド」で見上げたりハンモックにゆっくり寝転がって見るのがおすすめです。 見方のコツは、どこを見てもOK。空全体をぼーっと眺めててください。15分くらい見てると目が慣れて、もっとたくさん見えてきます。 冬の夜空に降り注ぐ流れ星を見に行きませんか?ご予約お待ちしてます。 *山の中は寒いのであったかい上着をご用意ください。

ご無沙汰しております。フロント酒井です。 以前のブログから4か月も経ってしまいました。申し訳ございません。 これから伊東の仲間たちと共に、ブログを活性化させていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。 今回は、年末年始のホテルのイベントについてご案内いたします。 12月31日 二胡のロビーコンサート　17：30～／18：30～　2階フロント前にて 年越しそば配布　21：00～　2階ラウンジにて 1月1日 振舞酒配布　元旦朝 二胡演奏／体験会　11：00～　2階フロント前にて 以上でございます。中国古典楽器である二胡のコンサートにつきましては、以前7月に一度披露させて頂いた、なんしぃ様に来ていただき、皆様に新年を寿ぐ音色を奏でていただきます。 年末年始を彩る、伊東のイベントをぜひお楽しみくださいませ♪

こんにちは、竹のうち和食の吉田です。 本日は『炭火焼き　竹のうち』に設置した竹灯りをご紹介いたします。 伊東の街でよく見かける竹灯りで何か出来ないかと思いdiyにて制作してみました。 カウンターのアクセントとして飾ってみました。 竹のうちをご利用の際に、ご鑑賞いただけますと幸いです。        

こんにちは。 レストランの清水です。   2025年12月～2026年2月のレストラン営業日スケジュールをお知らせいたします。 イレギュラーな営業となりお客様にはご迷惑をおかけしますが 何卒ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。    

皆様こんにちは ホテルフロント齋藤でございます。 11月も半分が過ぎてどんどん冷え込みが強くなる今日この頃、 乾燥がひどく静電気と毎日戦っております。   さて、今回ですが宿泊プランのご紹介をさせていただきます。   ◆お部屋の眺望不可～訳ありプラン～◆ 1泊朝食付・1泊2食付きどちらもご用意しております。   現在天城高原では外壁塗装工事を行っており、一部お部屋の前に足場と落下防止のネットがかかっており、お部屋からの眺望はご覧いただけませんが、その分ご宿泊料金を抑えたプランとなっております。 お部屋からの眺望は望めないのですが、大浴場からは富士山や相模湾・駿河湾を見ることができます。（男性浴場は部分的に足場が見えますが眺望に問題はございません。） 観光やアクティビティを重視される方、またご予算を重視される方には特におすすめのプランとなっております。 また眺望を気にせずゆったりとお過ごしされたい方にもおすすめです。   この機会にぜひ天城高原に足をお運びくださいませ。