スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

勝浦

2026/07/15

プールサイドバーのお知らせ

梅雨も明け、毎日厳しい暑さが続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、ハーヴェスト勝浦のレストランでは18日からコース、ブッフェ、BBQの営業が始まります。 海の幸、山の幸を感じられる和食コース、季節にぴったりなハワイアンブッフェ、海を眺めながら勝浦の潮風を感じられるBBQなど、今年も沢山のお客様が勝浦に来て、魅力を感じていただけると嬉しいです。 しかし、レストランの魅力は各会場の食事だけではありません。 我々、スタッフがイチオシしているイベントがあるのでご紹介いたします。 プールサイドバーです。 各会場でお食事が済んだ後でも、もう一杯のみたい。違う種類のお酒が飲みたい。夜風にあたりながらゆっくり過ごしたい。などなど、そんなご希望にお応えするバー営業も始まります。 こちらバー営業は、夏の期間毎日営業しておりますので気になった方は是非足を運んでみてください。 レストラン一同、心よりお待ちしております。   プールサイドバー 営業時間 18:30 ~ 21:00 ( 20:30 ラストオーダー ) 雨天中止 レストランで食事をされていない方でもご利用いただけます。 精算はお部屋付けのみとなっております。

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VIALA箱根湖悠

2026/07/15

~夏のロゼワインフェア~

こんにちは。サービスの中津川です。 箱根は涼しい方ですが、毎日暑くなってまいりました。 レストラン靑では「夏のロゼフェア」と題しまして良く冷えたロゼシャンパンやロゼワイン、またロゼワインを使ったオリジナルカクテルを用意しております。   美しい色合いと多様な味わいが特徴のロゼワインは赤や白のワインとは異なる魅力があります。産地や醸造方法によって赤ワイン寄りのものや白ワインのようなフレッシュさを活かしたものなど、味わいは様々です。   赤ワインが持つ力強さと白ワインのスッキリさの両方を兼ね備えた万能ワインなので、食事との相性が幅広いことから世界的なブームとなっています。 美しい色合いが春の風物詩の桜を連想させる事から、日本ではお花見に飲まれる事が多いロゼワイン。 しかし海外では暑い夏に、しっかり冷えたロゼワインが楽しまれている事はご存知でしたか。 特に地中海に面するリゾート地でもあるプロヴァンスでは、ビーチでロゼワインを楽しむ方が多くいらっしゃるようです。   これから更に厚くなってきます。是非この機会にキンキンに冷やしたロゼワインを楽しんでみてください。 また、ロゼワインを使ったオリジナルカクテルもスッキリと飲みやすくなっております。是非お試しくださいませ。  

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有馬六彩 & VIALA

2026/07/15

レストラン工事進捗vol.4

皆様、こんにちは。 明日はお待ちかねのレストランがリニューアルオープンいたします! 今回のリニューアルでは、メインダイニングとなるブッフェエリアがより広く、開放感のある店内へと生まれ変わりました。   トラットリア&ブッフェ『ALTURA』には、ライブキッチンやドリンクカウンターに加え、お客様から多くのご要望をいただいていたジェラートコーナーを新設。 ぜひお食事の締めくくりにお好みのフレーバーをご賞味くださいませ。   店内は木目を基調としてた温もりのあるデザインに統一し、ゴールドの装飾をライブキッチンやジェラートコーナーにアクセントとして取り入れることで、落ち着きの中にも華やかさを感じられる上質な空間を演出しております。   コースダイニング『Zui-瑞』では、ソファー席を新たに設け、より寛ぎのひとときをお過ごしいただけるようになりました。 小さなお子様連れのご家族にもお掛けいただきやすく、幅広い世代のお客様に快適にご利用いただけます。また、ドリンクカウンターも装いを新たにし、以前より広い空間で臨場感あふれるサービスをお届けいたします。   リニューアルオープンまであとわずか。 新たな魅力が詰まったレストランでこれまで以上に充実したお食事の時間をお楽しみいただければ幸いです。   皆様のお越しを、スタッフ一同、心よりお待ちしております。     7/18(土)リニューアルオープン! ☆トラットリア&ブッフェ「ALTURA(アルトゥーラ)」 営業時間 〇夕食 17:00/17:30/19:00/19:30 〇朝食 7:30~10:00(最終入店時間9:30)   ☆Zui COURSE DINING 瑞(ずい) 営業時間 17:15/19:30   7/21(火)リニューアルオープン! ☆鮨割烹「みおり」 営業時間 18:00 ※5日前までの要予約    

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/07/15

盛夏の涼を売店で♪

みなさま、こんにちは!売店担当、フロントの尾石です。 まだまだ湿気が多く、それでいて気温も高い…道産子にはツライ季節でございます。 私は肌トラブルと戦ったり、アイスクリームに伸びた手をこの後どうするかと葛藤したりと 戦いの日々を過ごしておりますが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。   さて!そんな暑い夏のなか、売店には涼しげな光景が広がっております♪ ウィンドウカウンターは夏仕様になり、studio iiroの涼しげなガラスのタンブラーや箸置きが並び、 mizutoriの下駄や手ぬぐいが暑い夏の楽しみを演出しています。 「あー夏だぁー!!」と思わず叫びだしたくなるような「暑さ」と、 その中にある「涼」を感じるのは、この時期ならではですね。 また、風呂敷バッグのベルトやハンドルも入荷しました! お気に入りの風呂敷を、手軽にバッグにしませんか? もちろん、今すでにお持ちの風呂敷も、簡単にバッグに早変わり! 当たり前のことですが、風呂敷だけなのでとっても軽いです!!   この時期限定の、ハーヴェストオリジナル「あまなつゼリー」も大好評です。 夏バテ気味のときも、美味しいゼリーで元気をチャージしてください☆   夏休みにあわせて、お子さまもお楽しみいただける商品を充実させました。 実は密かに私が楽しんでいるこのコーナー、「お子さま向け」ではなく 「お子さまもオトナも楽しめる」商品がたくさんございますので、 是非訪れてみてくださいね!   かつて2年間カンボジアという国で過ごし、「毎日暑い」を体感したことのある私ですが、 思えば日本の夏はそれに匹敵するほど暑くてもなぜか「涼」を感じる瞬間があるのが不思議です。 例えば風鈴、例えば水風船、挙げればきりがないほど 「暑さ」の中に「涼」を見出すのが得意なのが日本人なのかもしれません。 そう考えると、「あっつーい!」毎日も、少し涼しく感じられるかも!? そうそう!「海」も「夏の涼」のひとつですね!あらやだ、熱海に行きたくなってきませんか~??   私たち熱海伊豆山スタッフ、いつでもみなさまのお越しをお待ち申し上げております♪♪

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