皆様こんにちは。フロントの田村です。 6月も終わりになり、温かくなる日が多くなって参りました。 私は、昨日バラクライングリッシュガーデン行ってきました。 現在はバラが見頃を終えており、紫陽花が満開を迎えておりました。 紫陽花の中でも色とりどりの紫陽花が咲いており、 とても綺麗です。 蓼科アネックスからお車で約10分ほどですので、是非訪れてみてください。 皆様のご来館お待ちしております。

皆様こんにちは。 本日は梅雨晴れの一日、夏本番を思わせる強い日差しと気持ちの良い青空となりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 コロナウイルスによる緊急事態宣言も解除され、息の詰まる生活もようやく終わりを迎えたといったところでしょうか。またそれに伴い、様々な観光施設が営業再開を発表いたしましたね。 私は先月営業を再開したぬくもりの森に行ってまいりました。 ぬくもりの森は当浜名湖より車で30分ほどの場所にある施設で、雑貨ショップやレストラン、ギャラリーなどのお店が小さな森の中に点在する、おとぎ話の世界のような不思議な空間が広がっています。 今回はその中の一つ、「アロマの精」をご紹介したいと思います。 こちらでは様々なアロマ製品を見ることができ、種類はアロマオイルやハンドソープ、ルームスプレー、ハンドクリームなど多岐にわたります。 私は友人へのプレゼントとして体の疲れを癒す香りのバームを買いました、喜んでくれるといいなと願うばかりです。 どれも可愛くて自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントとしてぴったりだと思います！ 素敵な香りに包まれながら至福のひと時を味わってみてはいかがでしょうか？ 浜名湖へお越しの際は是非ぬくもりの森へお立ち寄りください！ http://www.nukumori.jp/

皆さん、こんにちは！ フロントの本田でございます。 軽井沢も梅雨入りし、毎日空気の湿った毎日が続いております。 そんな梅雨の合間の休日に、北軽井沢にある『白糸の滝』に行ってきました。 白糸ハイランドウェイから信濃路自然歩道を登っていくと、岩肌に糸のように流れる滝が見えてきます。 幸い天気の良い日だったので、汗をかきながら歩いていましたが、白糸の滝へ向かう遊歩道の前まで来れば、涼しい空気に満たされており、川のせせらぎを聴きながらマイナスイオンを浴びて爽やかな空間を存分に楽しむことができました。 週末だからか観光客で賑わっており、緊急事態宣言が解除されて本来の軽井沢が戻ってきた、と感じました。 次は暑い真夏にマイナスイオンを浴びに来てみたいと思いました。 皆さんも、是非機会がありましたら、足をお運びください。

こんにちは。フロントの松本です。 日頃何気なく使っているプラスチック製品。 軽くて丈夫なため、あらゆる場所で私たちの生活に貢献していますね。 一方でプラスチックごみ問題や地球温暖化などの課題もあり、私たちはプラスチックの過剰な使用を抑制し賢く利用していく必要があります。 そんな状況を踏まえて、2020/7/1（水）から全国でプラスチック製買物袋の有料化がスタートします。 ハーヴェストの売店も例外ではなく売店レジ袋が有料になりますのでご了承くださいｍ（－－）ｍ。

こんにちは、スタッフの原田です。 今回は日本料理新樹にて販売を開始いたしました「北雪　日本海府　真精大吟醸」をご紹介させて頂きます♪ 今月の27日より始まったばかりの日本酒ですが、すでにお飲み頂いたお客様からご好評頂いております＾＾ 新潟佐渡の小さな港の海辺にある温和な佇まいの酒蔵として酒づくりを始めた北雪酒造。 明治五年の創業から守り受け継がれたきた熟練の技。 一方で音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など酒づくりに新たな一手を取り入れる伝統と革新のある酒蔵です。 真精大吟醸とは精米歩合を全体の重量比ではなく、千粒位の単位の重量比で出すお酒で、精度の高い精米歩合で醸されたお酒だけに与えられる称号です。 仕込み水は、名水「佐渡丘陵から湧き出る天然水」。 軟水で、酒は軽く柔らかくしなやかな口当たりになると言われています。 熟したリンゴや桃、メロンのような透明感のある香り。 スッとキレて爽やかな飲み口。 料理の邪魔をしない繊細な味わいとなめらかで甘みのある上品な後味。 香味のバランスがとれたおすすめの逸品です。 お料理と一緒にどうぞお楽しみください。 新樹利き酒師　羽田 　グラス90ml　￥1,540（込） 　一合　　　　¥2,860（込）

こんにちは。 仙石原は梅雨空が続き、雨と霧の今日この頃です。 お写真は「ガクアジサイ」。 とてもかわいらしい紫陽花です。 特徴は、花の形。 中心に集まっている小さな蕾のようなものが花びらで、 その外側にはガク（葉っぱが変化した花を守る部分）が大きな花びらのようについています。 この様子が額縁に似ていることから「ガクアジサイ」と名付けられたそうです。 さて今日は、この時期ならではのドライブルートをご紹介します。 東名高速御殿場ICから国道138号線で仙石原へ車を走らせると、 山道に差し掛かるあたりから峠まで、道路沿いを綺麗なあじさいを見ることができます。 峠道のコーナーを抜けるごとに鮮やかな青、紫、そしてピンクの紫陽花が目の前に広がります。 お天気が良ければ、紫陽花と富士山という絶景も！ 是非、ご来館の際は通ってみてはいかがでしょうか？ その他にも箱根周辺の紫陽花スポットもたくさんあります。 お気軽にフロントまでお尋ねくださいませ。

こんにちは。ハーバルスパの小針です。 梅雨に入り、蒸し蒸しとした日が続いていますね。 梅雨に入る前のお話しですが、久しぶりに那須ガーデンアウトレットに行った時のことです。 炎天下のなか、すれ違う人、人、人、全員がマスクを着用されており、マナーや自己管理能力の高さが伺えました。 ニュースでもよく取り上げられておりますが、現在マスクによる熱中症が懸念されております。 「こまめな水分を」とよく言われておりますが、１日に必要な水分は、こまめに分けて飲むことで効率良く吸収できます。一度に大量の水を飲んだ場合、水分は尿として排出されてしまう可能性があるため注意が必要です。また、一度に大量に飲むことで逆に胃に負担をかけてしまいます。 コップ１杯程度　150～250ｍｌをこまめに飲むのが理想的です。（冷えた水よりも常温水が最適です） １日に摂取すべき水分量は１ℓ～１．５ℓと言われています。体調や運動量、過ごし方により、その人にあった適量は違うものですが、意識して摂取したいタイミングは、起床直後、食事中、運動前後（運動中）、入浴前後、就寝前です。 話しが少し脱線しますが、以前見たテレビ番組で、とある小学校の給食を取り上げられていました。そこでは食事中に水分となるものはあえて置かないというものでした。お水で食事を流し込むのを避けるのも理由の１つですが、咀嚼を多くすることで唾液を出し、そこから水分を摂るという考えのようです。「なるほどなぁー」と勉強になった一コマでした。 意識してお水を摂るよりも、大体は「喉が渇いたから飲もう」という時がほとんどだと思います。ですが、同じ水分補給でも扱い方ひとつで健康な循環液となります。 人間の身体はおよそ60パーセントが水分で構成されていると言われてるだけに、私たちの体にはなくてはならない水分です。ガブガブ飲めば【水毒】の可能性へと変わり、反対に上記のように上手に水分をとることで、体内を循環して不要なものを排出、浄化してくれる【薬】にもなります。 今日からの意識ひとつで、身体にとってより良い形で、大きく影響を与えるかと思います。 今後の、皆様のより健康でより楽しい毎日のお役に立てますように。

皆様こんにちは！ レストランの依田です。 軽井沢も気温が高くなり、時折雨も見られるようになりました。 徐々に夏が近づいているなぁと感じる今日この頃でございます。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 個人的ですが、私はお酒が大好きなので、 ビールがより美味しく感じる季節の到来が今から待ち遠しいです！(*^-^*) さて、間もなく6月が終わり、7月が始まります。 7月からは、レストラン彩にてブッフェの営業が再開されると共に、 レストランAVANTのコースのお料理も新しく変わります。 今回は、フレンチのコース“ル・ヴェール”をご紹介させて頂きたいと思います！ ｡*ﾟ*｡*☆*｡**｡*☆*｡*ﾟ*　ル・ヴェール　｡*☆*｡*ﾟ*｡**｡*☆*｡*ﾟ*｡*☆*｡*ﾟ オードブル　フルーツカプレーゼ　生ハムと共に スープ　　　身体に優しい季節野菜のミネストローネ メイン　　　越野黄金豚のロースト　焼き野菜添え デセール　　本日のお楽しみデザート ※食材の仕入れ状況により料理が変更になる可能性がございます。 *｡*☆*｡*ﾟ*｡*☆*｡*ﾟ*｡*☆*｡*ﾟ*｡*☆*｡*ﾟ*｡*☆*｡**｡*☆*｡*ﾟ*｡*☆*｡*ﾟ* 特にメインの越野黄金豚のローストは、総料理長塩澤のおすすめの一品でございます！ 越野黄金豚とは、黄金色に輝くコシヒカリの産地・新潟の県北(岩船・胎内)の 豊かな自然の中で、1頭ずつ丹精込めて健康的に育てられた銘柄豚です。 甘味のある良質な油とビタミンが豊富で柔らかく、コクのある赤身が特徴です。 一般の豚肉と比べ、α-リノレン酸とビタミンEが多く含まれています。 その為、味わいが良く、健康にもとても良い豚肉でございます！ 是非レストランAVANTにて7月の新しいお料理をお召し上がりくださいませ☆ スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ル・ヴェール 5,500円 一泊二食付きプラン(会員プラン)　11,600円