スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

軽井沢 & VIALA

2021/10/26

ワインと食のお店、CERCLE plus

皆様こんにちは🙂   秋も徐々に深まりつつある今日この頃ですが、皆様の秋のお楽しみは何でしょうか? 芸術の秋、スポーツの秋、様々な楽しみがありますが… やっぱり食欲の秋が、個人的には魅力的です❇️😙   ということで、お隣の御代田町に新しくオープンした、 CERCLE plus(セルクル プリュス)さんをご紹介したいと思います🤗 セルクルさんというと、おや?と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そう、軽井沢町のハルニレテラスにも同じ名前のお店がございます。 実は御代田町にも、この秋に新しくお店を構えていらっしゃったのです😲❇️ 御代田町役場のお隣、MMoP(モップ)という複合施設にあり、 当館からはお車で15分ほど。 駐車場は広く無料なのでお出かけしやすい場所です🙋   光を取り込む大きな窓ガラスがあり、店内はとても明るく温かな印象を受けます。 ショーケースにはこだわりのデリカテッセンが並び、 キッシュやチキンの煮込みなど、どれもとても美味しそうでした🤣😍 カフェスペースでのお食事ができ、またテラス席ではワンちゃんと一緒にご利用いただけるようです! もちろんテイクアウトもできます♪ 私はパテ・ド・カンパーニュをテイクアウトで頂きました😋 厚切りで食べごたえがあり、お肉の旨みとスパイスの香りがたまりません🤣   またセルクルさんといえば、美味しいワインを買えるお店でもあります🍷 お店の3分の1ほどを占めるワインセラーには、泡・白・赤・オレンジワイン等々 各国のワインがずらりと並んでいました👀❇️ 2000円未満のお手頃ワインから、特別な日にぴったりなハイクラスまで… 見ているだけでもわくわくしてきます😍😍   また、こだわりのキッチンアイテムや調味料等…ワイングッズ以外にも 店内には沢山の商品がございました! お土産やおつまみをお探しの際にご参考になればと思います😄🍷     秋が深まる軽井沢、紅葉もだいぶ進み、よい季節となりました🍁 風もだいぶ冷たくなってきましたので、お越しの際は風を通さない上着をお持ちくださいませ🙂   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CERCLE plus 御代田 Tel :0267-31-5161 営業時間 10時〜18時 〒389−0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794−1 MMoP内

  • 0

  • 0

熱海伊豆山 & VIALA

2021/10/26

【売店】熱海伊豆山オリジナル商品

皆様こんにちは、フロント梶田です! 肌寒い時期となり、本格的な晩秋となって参りました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。   さて今回は、売店よりハーヴェストクラブ熱海伊豆山 オリジナル商品の中から、 料理長監修の逸品「生姜の佃煮」をご紹介いたします☆   まず、蓋を開けた瞬間に、生姜の香りが鼻を抜け、 食欲をそそります。   細かく刻んだ生姜を、胡麻、かつお節と 醤油やみりんで味付けをし、甘辛くとっても美味しいクセになる味わいとなっております!   ご飯や冷やっこはもちろん、 ピーマンなどの野菜と炒めるだけで簡単におかずの一品となります♩   また、売店パートさんのオススメが 焼いたお肉に本品を巻くだけで、まるで生姜焼きを食べているかのような 味わいとなります。   さまざまな料理にお使いいただけ、 ご家庭で本格的なホテルの味を気軽にお楽しみいただける商品となっております。 当館の朝食ブッフェでもご提供しているので、 ご宿泊の際はぜひお召し上がりくださいませ。   他にも、「桜海老なめ茸」や「梅風味の生海苔佃煮」があり、 3点セットもご用意しております。   ご自宅やお土産、贈り物にいかがでしょうか。 おすすめの食べ方がございましたら、教えていただきたいです!   皆様のご来館、お待ちしております。     ■ハーヴェストクラブ熱海伊豆山オリジナル商品 ・生姜の佃煮 ・桜海老なめ茸 ・梅風味の生海苔佃煮/各¥564 ・瓶詰めお惣菜3点セット/¥1542     ※全て税込み価格   売店 本館 ロビー階 営業時間 8:00~21:00  

  • 0

  • 0

箱根甲子園

2021/10/26

新しいワインのご紹介!

皆様こんにちは! レストランスタッフの森山です。 10月に入って緊急事態宣言も明け、箱根甲子園でも約2か月ぶりにお酒のご提供が皆様に出来るようになりました。 10月の末から11月にかけては各国の新酒ワインの解禁日が続きます!​​​ そこで今回は、レストランに新しく入荷する新酒のワインのご紹介です☆ その名も「ノヴェッロ ボッチョーロ」です!   皆様がよく耳にすることが多い「ボジョレ・ヌーヴォ」の新酒は、解禁日が毎年11月の第3木曜日AM0:00からの解禁となっています。 また、日本の「山梨ヌーヴォー」の新酒の解禁日は毎年11月3日となっております。 しかし、今回ご紹介する「ノヴェッロ ボッチョーロ」は、上記二つの新酒より解禁日が早く、[10月30日]に解禁になるのです! レストラン The Dining 四季彩では、皆様がいち早く今年の新酒をお飲み頂けるようにご準備しております! この「ノヴェッロ ボッチョーロ」は、フレッシュで生き生きとした酸味が感じられ、ぶどうの甘みが残っているワインでございます。 輝くルビーのような色合いをしており、フローラルな香りが感じられる赤ワインです。     「ノヴェッロ ボッチョーロ」 グラス・・・¥1100   ボトル・・・¥5500 (いずれも税込) でのご提供予定です☆ レストランでご提供しているイタリアンお料理のオルトコース・チェーロコースと合わせてご賞味ください。   私自身もお酒が大好きで、ワインの新酒の解禁を楽しみにしています! 「ノヴェッロ ボッチョーロ」は数量限定での販売となりますので、レストラン The Dining 四季彩にお越しの際は、ぜひ賞味ください!

  • 0

  • 0

週間人気記事ランキング

月間人気記事ランキング

施設一覧(ブログ数)