スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALAの記事一覧

2022/07/08

2020年完成 八ッ場ダム

皆さまこんにちは‼︎スタッフの堀でございます☺︎   あっという間に梅雨明けをし、夏本番の暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか⁇ 日中は汗ばむ程の厳しい暑さですが、朝晩は少し涼しいですので、薄手のカーディガンなど温度調節ができるような服装でお越しください。   先日、八ッ場ダム(やんば)に行って参りました。2020年3月に吾妻川の中流域に完成したということで、とても新しいダムです。 周辺には、「なるほど!やんば資料館」があり、八ッ場ダムのこれまでの歴史や仕組みなどの資料が展示されています。2階に展望バルコニーがあり、八ッ場ダム周辺の景色を見ることができます。 また、「やんば茶屋」には、お食事スペースやお土産スペースがあり、ちょっとした休憩に立ち寄ることができます。お食事はラーメンを中心に、数量限定の「やんば茶屋ダムカレー」やケーキセットもあるそうです。 初めてダムを見に行きましたが、とても迫力があり、周りは自然に囲まれていて、自然を感じることができました。 皆さまも機会があれば、ぜひ足を運んでみてください👣     —————————————————————————— 所在地:群馬県吾妻郡長野原町川原畑 営業時間:10時〜16時30分 入場、駐車場:無料 ——————————————————————————   最近では、熱中症のニュースをよく見かけるようになってきました。屋外の活動中はもちろん、室内の活動中でもこまめな水分補給をしていき、熱中症を予防していきましょう🍀 皆さまのご来館をスタッフ一同お待ちしております。

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2022/07/08

『 信州ワインをお土産に🍷✨ 』

皆様こんにちは 。 これだけ毎日暑いとどうしても白ワインでクールダウンしたくなってしまい、サッパリしたものばかりを食べてしまいがちですが…、 やっぱり赤の方が好き♡赤ワインも飲みたい♬という方もいらっしゃると思います 。 今日はショップで大好評販売中の赤ワイン2種類のご紹介をさせて頂きます。 ・〖 ミュゼデュヴァン ブラッククイーン 2020 ╱ アルプスワイン 〗 濃紫色の深い色合い、ベリー系の果実味がたっぷりで酸味はもちろんこのプライスでは珍しいキレイな渋味があり、辛口ながら甘みも感じられる美味しい高コスパワインです♪ トマトソースの洋食やチーズ、甘辛い和食との相性がバッチリ♪で家呑みワインとしても重宝されています 。 何より信州お土産ワイン人気 No.1 の実績があります 。 ・〖 長野メルロー 2018 ╱ シャトーメルシャン 〗 日本を代表する赤ワインのひとつとして、国内外で高い評価を受けています 。 濃いめのルビー色、熟したカシスやダークチェリーの果実感、スパイスやハーブ、チョコレートやバニラ等の香りが複雑に調和したバランスの良いエレガントなワインです♬。 長野県内にあるシャトーメルシャンの醸造所 (塩尻市桔梗ヶ原・安曇野・上田市椀子 各地区) にて丁寧に仕込まれた原酒がアッサンブラージュされています 。 心地良い酸味としっかりとしたタンニンでリッチなフルボディ♫なので特に牛肉のお料理とマリアージュするでしょう♡。 両者とも何方にも好まれる飲みやすく大変美味しいワインです 信州のお土産に如何でしょうか 。 (白ワインがよろしい方には以前ご紹介しました 椀子ワインがおすすめです(*´・ω-)b。) 皆様のご来店を心よりお待ち致しております(^_^)♪。

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2022/07/07

フレンチメニューリニューアルのお知らせ🍷

  こんにちは!スタッフの田上です^^   今月よりリニューアルしました フレンチのコース内容についてご案内します。     ◇ メルル Merle á flancs roux ◇ ¥7,150 (税込) 軽井沢の町鳥である〝アカハラ〟という意味です。   アミューズ オードブル スープ ポワソン or ヴィアンド デセール   メインディッシュを魚料理か肉料理からチョイス出来ます。 厳選した食材で、量と質を考えたハーフコースです。     ◇ マニョリア Magnolia ◇ ¥8,800 (税込) 軽井沢町の町木である〝コブシ〟という意味です。   アミューズ オードブル ドゥジェーム ポワソン ヴィアンド ワゴンデセール   チョイスなしの通常フルコースです。     ◇ オルム Orme ◇ ¥11,000 (税込) 漢字で書くと〝春楡 (ハルニレ)〟という、 高さ20m以上にも及ぶ樹木の意味です。   アミューズ オードブル ドゥジェーム ポワソン ヴィアンド ワゴンデセール   魚料理と肉料理、それぞれ好きな物をチョイス出来るプリフィックスコースです。     ◇プリムヴェール Primevère ◇ ¥13,200 (税込) 軽井沢町の町花である〝サクラソウ〟という意味です。   アミューズ オードブル ドゥジェーム スープ ポワソン ヴィアンド ワゴンデセール   厳選した食材を使用した特選フルコースです。 ※前日までの要予約制ですのでご注意ください。     コース内容の詳細はこちら   ご不明な点がございましたら、 ホテルまでお気軽にお問い合わせくださいませ。   【maison de forêt】 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30  ※席数に限りがありますので、 お早めのご予約をおすすめします。     皆様のご来店、心よりお待ちしております^^

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