こんにちは、フロントの山道です。   5月も中旬に入り、那須ではあいにくのお天気が続いています。 そんななか、ホテルでは春から初夏にかけて咲くお花、 ツツジが所々に咲いています。 新緑のなかにツツジのピンク色と白色が目立っていて、綺麗です 敷地のいたるところに、咲いておりますので ぜひ写真を撮ってみてください！  

こんにちは、レストランの金澤です。 ＧＷも折り返しを過ぎましたね。 ここ最近は気持ちのいい晴天が続いておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 ホテル敷地内では八重桜が花吹雪を散らす一方、ピンクのツツジが咲き始めており、とっても綺麗です。 今年もツツジが咲く季節が来たんだな、とお花から初夏を感じる今日この頃。 毎年多くの方にお楽しみいただいているゴヨウツツジの開花もそろそろですね。 マウントジーンズさんによると今年のゴヨウツツジの開花は5月中旬から6月上旬のようです。 この時期の那須旅に山歩きをしてみるのはどうでしょうか。 マウントジーンズですとロープウェイで途中まで登れますから比較的軽装でも行けますよ。   さて、今回ご紹介させていだだくお料理は 『料理長おまかせ会席～金～』です。 まずは以下にお品書きから   ＜先　付＞ 　　　　　蓮根寄せ　　もろ胡瓜　クコの実　花山椒　美味出汁 　　　　　新緑和え　　海老　帆立　白芋茎　姫竹 　　　　　新蓴菜　　マイクロトマト　吸酢 ＜お　椀＞ 　　　　　蒸し鮑　　湯葉安平　　小メロン　　吹き流し野菜　　青柚子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜造　里＞ 　　　　　本日のお造り盛り合わせ　つま物一式 ＜煮　物＞ 　　　　　鱸抹茶葛叩き　　丸茄子旨煮 　　　　　　ヤングコーン　　小玉葱　　彩りパプリカ　　アスパラ　　銀餡 ＜焼　肴＞ 　　　　　太刀魚山椒焼き　　はじかみ　　寄せ天豆 　　　　　稚鮎真砂揚げ　　水雲酢 ＜留　肴＞ 　　　　　合鴨と丸十の卸し煮　　茗荷　　三葉　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜食　事＞ 　　　　　蛸ご飯　　三葉　　梅肉 　　　　　赤出汁 　　　　　香の物盛り合わせ ＜デザート> 　　　　　柏餅 　　　　　メロン　枇杷　ブルーベリー　さくらんぼ　ミント　 以上でございます。   和食は3コースありますが、その中でも特にこの『金』のコースは 総料理長　能戸勝成が趣向を凝らした内容となっております。 是非、ご利用くださいませ。   料理長おまかせ会席『金-kin-』　¥11,000(税込) ※こちらのコースは前日17時までにご予約をお願いいたします。

こんにちは！ 今日は”こどもの日”にぴったりの快晴です!(^^)! 元気いっぱい遊びましょう～～♪

こんにちは、フロント阿部です！ 今日も気持ちの良いお天気です♪ こんな日には外に出て、新緑やお花をみながらお散歩したくなりますね♪ さて、今日はゴルフ場のキッチンカー最終日ですっ！ 焼き鳥屋「52-NASU-」さんが来ておりましたので、行ってきました。 新緑の緑に、キッチンカーの赤が良く映えますね★ とても気さくで話しやすい店主さんおすすめは、牛ハラミ串です。 程良い脂身と弾力がある赤身肉で、加工は一切なし！！ 本来の味を楽しめます。 1本550円、2本1000円です！ また、イカ焼きも売っています。 自家製のタレを絡めて焼き上げており、待っている間の香ばしい香りに、 今すぐ食べたくなってしまいました。 お好みで一味やマヨネーズをどうぞ♪ 特大800円、大700円です！ お得な5種盛りセットもございます。 つくね、かわ、もも、ねぎま、ぼんじりのセットで、800円！ 人気の定番メニューが楽しめて良いですね☆ また、お子様に大人気のぐるぐるウィンナー串もございます。 真っ直ぐに伸ばすと、なんと約25cm！！ 渦巻に合わせてケチャップやマスタードをかけるのも楽しそうですね♪ 1つ400円です！     写真左から、5種盛り→イカ焼きとウィンナー串→牛ハラミ串です。 フロント大隈と行き、全種類制覇してきました★ 時間がなかったので、今日も帰ってからゆっくり食べたいと思います♪ また何かイベントがありましたら、お載せいたします！ ぜひお楽しみに♪    

こんにちは、フロントの山道です。 ゴールデンウィークの期間は天気はとても良く、夏のように蒸し暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？     マウントジーンズ那須ではゴンドラの運行が4月29日（金）から始まり 昨日5月4日（水）は水仙パークにて水仙が見頃とのことでした！   ホテルでは、ゴンドラの前売券を販売していますので那須にお越しの際、立ち寄ってみては如何でしょうか？     大人：1,700円→1,400円(中学生以上) 子ども：900円→650円(3才～小学生) ペット：900円→650円

こんにちは！　レストランの伊藤です。   ゴールデンウェークがやってきましたね！ 皆様いかがお過ごしのご予定ですか？ レストランもたくさんのお客様にご予約いただいており、皆様にお会いできることを楽しみにしています。   さて、今回は5月9日からの期間限定カクテルをご紹介いたします。   【アルコールカクテル】 ・プリュイ　￥990（税込） パッションフルーツ、パイナップルシロップにソーダと焼酎、 バタフライピーシロップを加えた初夏を感じられるカクテルです。 バタフライピーとは、綺麗な青色の花を咲かせるハーブの一種です。 「アントシアニン」が多く含まれており、エイジングケア効果が期待できると 言われています。 また、青色が綺麗なカクテルですが、レモン汁を加えると酸性に反応して 色が変化するのです！ 目でも楽しめるカクテルとなっております。ぜひお試しください。   【ノンアルコールカクテル】 ・ブラン　￥825（税込） カルピスをベースにライチシロップとレモンシロップを加え、 コーラで仕上げたノンアルコールカクテルです。 カルピスとコーラの甘さにライチシロップとレモンシロップのさっぱりとした味わいがマッチするバランスの良い一杯に仕上げました。 梅雨の時期や、夏に向けて暑くなっていくこれからの時期に ぴったりの爽やかなカクテルとなっております！   どちらも《みのり》《光彩》両会場で販売となっております。 是非ご賞味くださいませ。 皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

こんにちは。フロントの関口です。 昨日に続きゴルフ場にキッチンカーが来ていたので行ってきました！(雨が降っていましたが、、、) 本日は「koiki」さんのホットサンドです。 メニューはホットサンドが4種類、ドリンクが6種類でした。   今回私が選んだのは、グリルドベーコン&チーズサンドです。 少し厚めのベーコンとたっぷりのチーズが最高の組み合わせでした。   別のスタッフがグリルドメキシカンミートサンドとハニーグリルドチーズサンドを 買っていたので写真を撮らせてもらいました♩ どれもおいしそうないい香りがしました。 　   明日も「koiki」さんのキッチンカーが来るようです。 ホテルにお越しの際は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 ご滞在中の方、ゴルフをされている方もぜひ♩  

こんにちは。フロントの今井です。 ブログ初投稿です。月に1.2回登場いたしますので、これからどうぞよろしくお願いいたします。   5月に入り、木々の緑も色濃くなってきました。気温も暖かくなり過ごしやすい日が増えています。 皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 私は毎日敷地内の八重桜を見ていて、いつ満開になるのだろうと楽しみにしていました。 ついに昨日満開になり、濃いピンク色でとても綺麗に咲いております。 周りの木々もとっても素敵で癒されています。 ぜひ皆さまもご覧くださいませ。 満開を終えた後は花びらのピンクの絨毯が楽しみですね。   皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 お気をつけてご来館くださいませ。