那須／那須Retreat

皆様、こんにちは。レストラン小野です。

少し前までは半袖で過ごしていたのに、最近は肌寒く、いつの間にか秋の陽気になってきました。

私は風邪を引かないようにたくさんご飯を食べています。

皆様も風邪をひかないようお気をつけください。

さて、今年も《ひやおろし》の季節がやって参りました。

ちなみに《ひやおろし》とは ひやおろしは『冷卸し』とも書かれ、冬から春にかけて搾った新酒を、ひと夏越えて秋まで貯蔵してから出荷するお酒のことです。

今回の栃木ひやおろしフェアではひやおろしを3種類ご用意いたしました。

1つ目が「天鷹　辛口特別純米」原酒　ひやおろし（大田原市）

精米歩合：60％　

原料米 : 五百万石、あさひの夢

辛口でコクのある特別純米のひやおろしです。

2つ目が「旭興　特別純米」辛口　ひやおろし（大田原市）

精米歩合：60％　

原料米 : 山田錦、ひとごこち

香味のバランスが良く、後味すっきりな辛口の特別純米酒です。

3つ目が「大那　特別純米」　那須５百万石　ひやおろし（大田原市）

精米歩合：５7％

原料米：五百万石

しっかりとしたお米の味わいをベースに程よい酸味と奥行きが特徴のキレのある

お酒です。

どれを選べばいいか迷ってしまう、どれも飲みたいけど、そんなに飲めないよという方にお勧めの「ひやおろし3種セット」がございます。

3種類の日本酒が楽しめて、合わせて1合分なのでとてもオススメです。

【価格】　

天鷹、旭興、大那　1合　各1,210円

ひやおろし飲み比べセット（各60ml）　1,320円

日本酒がお好きな方も、まだ挑戦したことない方でも、一度お試しになられてはいかがでしょうか。

みのり、光彩の両会場で数量販売です。

皆様のお越しを心からお待ちしております。