スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreatの記事一覧

2022/07/14

那須山トレッキング

こんにちは、フロントの圓山でございます。 7月14日(木)に那須山トレッキングに行ってきました! この日は朝からあいにくの雨で天候には恵まれませんでしたが、風も強くなく雨が激しくなかったので催行することが出来ました。 峠の茶屋駐車場から出発開始です。石畳の道を歩いていきますが、滑りやすくなっていたので危なかったです💦 一つ目の目的地”峠の茶屋”まで40分程とかかり、やっとのことで到着しましたが、天候は相も変わらずの状態で、小屋で休憩をして雨風をしのぎ、二つ目の目的地”茶臼岳山頂”を目指しました。 雨に滴っている草花を見ながら登って行き、順調に茶臼岳山頂を登り切りました⛰ 残念ながら雨の為視界が悪く、山頂からの景色が見られませんでしたが、鳥居に祠がある山はいつ登っても達成感があって、すがすがしい気持ちになりました~ 昼食は、ロープウェイ山頂駅に行ってお弁当を食べました。山の上でのお弁当ということで一層美味しく感じさせられました🍚 昼食中雨も少し落ち着いてきたので、牛ヶ首・無間地獄の方面へ向かいました。硫黄の臭いがたちこめていて、特に「無間地獄」の辺りが臭いが強烈でした! 雨足が次第に強くなってしまった為、朝日岳は登ることはできませんでしたが 参加された方で怪我無く無事に且つ楽しく登ることが出来て良かったです⛰ 参加された皆様、本当にありがとうございました✨

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2022/07/05

ご朝食利用でアレルギーお持ちのお客様

こんにちは。レストランの小笠原です! 皆様、熱中症対策は出来ていますか? 那須も毎日お天気が良く、気温もかなり上昇しており、本当に避暑地?というような日が続いております。 個人的にはあっっっつい夏が大好きですが、熱中症や日射病には気をつけたいですね。   今回、ご夕食利用無しでご朝食(ブッフェ)のみご利用のアレルギーお持ちの方にお知らせです。 アレルギーお持ちの方は事前申告お願いいたします。 ご夕食予約の際、アレルギーの確認を行っており事前にお伺いしております。 ご夕食ブッフェご利用の際、アレルギー対応表をお渡ししておりますが、ご朝食ご利用時、事前申告無しにアレルギー対応表のお渡しが出来かねます。 調理の責任者やホールの責任者がいない状態でのアレルギー対応表の作成、確認が出来ずご朝食ご利用をお断りしなければいけない場合がございます。 その為、ご朝食ご利用の可能性があるアレルギーお持ちの方は、安全にお召し上がりいただくために前日までに事前申告をお願いいたします。   また、最近のご朝食は県民割の関係で沢山のお客様にご来店いただいております。 お部屋でもゆっくりお召し上がりいただけるよう、テイクアウトのご案内もしております。 テイクアウトでしたら、カウンターが空き次第お待たせせずにお料理を取っていただけます。 お声掛け下さいませ。   ご朝食:7時(オープン)~9時30分(最終入店)、10時(クローズ) 皆様に気持ち良くご利用いただけるよう、スタッフ一同尽力してまいります。

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2022/06/29

6/27(月)芭蕉の里くろばねに行ってきました

こんにちは、フロントの山道です 6/27(月)芭蕉の里くろばねに行ってきましたので、ご紹介します。   花の公園として親しまれている黒羽城址公園とその周辺に植栽されている約6,000株の紫陽花が開花していて、とても迫力があり、ところどころに青や白、紫と色鮮やかな紫陽花が沢山あってどれも綺麗でした!   この日は平日ということで空いているかなと思って行ってみましたが、思いの他紫陽花を観に来られている方がいっぱいいましたのでびっくりしました!!   夜間にはライトアップの紫陽花が見ることが出来るということで、もう一回行ってみましたが、昼間とは違って、よりいっそう上品に見えて、幻想的な雰囲気を楽しむことができました✨   また、7月3日(日)まで芭蕉の里くろばね紫陽花まつりが開催しています。 期間中は日本舞踊や高校生音のフェスティバルのイベントも行う予定ですので、当ホテルにお越しの際、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?   詳細は下記URLにて http://kurobane.info/   アクセス ハーヴェストクラブ那須よりお車で約35分

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2022/06/27

シングルモルトフェア開催中

雨に萌ゆる緑が風情を漂わせる季節。 お客様には健やかにご活躍のこととお喜び申し上げます。   今回、ただいまハーヴェスト那須で開催しております、シングルモルト(ウイスキー)フェアについて、ご紹介させていただきます。 まず、シングルモルトウイスキーとは、単一の蒸留所でつくられたウイスキーで、原料に大麦麦芽のみ使用しているもののことを指します。 違う蒸留所のウイスキーがブレンドされた「ブレンデッドウイスキー」とは異なり、その蒸留所の個性がダイレクトに伝わるところが、シングルモルトウイスキーの魅力です。   ・1本目は「グレンモーレンジ オリジナル」です。 爽やかな柑橘の香りと華やかなバニラの風味が、グラスの中でどんどん変化をとげ、万華鏡のように多彩な表現を見せてくれます。 ピート香が控えめで、スミレの花や柑橘系のアロマ、バニラ、ハチミツのような甘い味わいにさわやかな口当たりが特徴で女性にも人気なシングルモルト。 バーボン樽熟成です。オードブルにおすすめ。   ・2本目は「カリラ 12年」 クリーンで食欲をそそる香りの中に、かすかな柑橘系と一筋のスモークが包まれています。 しっかりとしてスムーズ、最初は甘く、その後にフレグランスでスモーキーさと長く尾を引くフィニッシュが続きます。こちらもバーボン樽熟成です。 魚料理や肉料理の少し濃いめのソースにおすすめです。   ・3本目は「グレンドロナック 12年」です。 辛口のオロロソと極甘口のペドロヒメネスの熟成した、ヨーロピアンオークのシェリー樽のみを使用。 フルーティさとビターさのバランスの良いハイランドモルト入門編です。 甘くクリーミーなバニラや、ジンジャーの ような風味に、オータムフルーツ、クルミなどを思わせる味わい。 こちらはシェリー樽熟成です。 デザート(特にアイス)との相性は◎です。   今、ウイスキーブームが再来しています。 興味はあるけど中々入りにくい方もいらっしゃるかと思います。 これを機会にご堪能していただけたら幸いです。

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2022/06/27

7、8月 料理長おまかせ会席~金~

こんにちは。 レストラン穴山です。   レストラン所属2年目となり、初めてのブログ投稿となります! どうぞよろしくお願いいたします。   今回ご紹介させていただくお料理は、7、8月の料理長おまかせ会席『金-kin-』です。   【お品書き】   《先 付》 オクラ寄せ  鮑 ラディッシュ 美味出汁       梅味噌和え  蛸 海老 蓮根 セロリ       鮎魚腸和え  炙り鮎 長芋 酢取茗荷 花山椒   《お 椀》 結び鱚葛打ち  魚素麺  楓冬瓜  短冊野菜  青柚子                      《造 里》 本日のお造り盛り合わせ つま物一式             《煮 物》 無花果黄味衣揚げ  合鴨蒸し煮       短冊パプリカ 甘長唐辛子 揚げ牛蒡 利久餡                  《焼 肴》 太刀魚酒盗焼き  はじかみ  丸十カステラ       メゴチ薄衣揚げ  山桃シロップ漬   《留 肴》 鰻と茄子の柳川風  打ち茗荷  三葉  粉山椒   《食 事》 玉蜀黍ご飯  三葉       赤出汁 香の物盛り合わせ   《デザート》マンゴープリン       メロン、パパイヤ、ブルーベリー、ラズベリー、ミント     以上となります。   《料 金》11,000円(税込)   《予 約》前日17:00     今回、私がおすすめする1品は「玉蜀黍ご飯」です!   玉蜀黍とバター、昆布出汁を入れて釜で炊き上げました。 玉蜀黍は甘くておいしく、バターとの相性抜群です! 是非、ご賞味ください。   入社2年目になりまして、コースのサービス担当をさせていただくようになりました。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。   梅雨空が続きますが、お気をつけてお越しくださいませ。

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