那須／那須Retreat

こんにちは。レストラン小笠原です！

お天気の良い日が続き、桜から若葉が芽吹き始め新緑になっていきますね。

桜は散った後、来年の為に咲く準備をする…なんてどこかで聞いたことがあります。

満開の桜を見るとすごく幸せな気持ちになりますよね。

きっと来年に向けて桜は見ている人を喜ばせる準備をするんだなぁなんて、素敵！と感じた私でした。

私たちスタッフもゴールデンウィークに向けて体調管理やサービスの磨きに日々準備をしております。

さて今回ご紹介させていただく内容ですが、5、6月のステーキコース『陽-hinata-』についてです。

ステーキコース　『陽』　

食前のお楽しみ

鱸のエスカロップ　浅利のフラン

パプリカスープ

霧降高原牛ロース肉のグリル　野菜添え　カレーバターソース

ソース（カフェドパリ　ポルチーニ塩　レモン　ガーリックチップ）

ティラミスとバニラアイス

小さな菓子とコーヒー、紅茶　又は　ハーブティ

以上がお品書きになります。

私が今回一番お伝えしたかった内容ですが、メインのお肉”霧降高原牛ロース肉（150ｇ）”を”霧降高原牛フィレ肉（75ｇ）”に差替えることが出来るということです！

お肉が食べたいけれど、量が多くて残してしまうかも、サーロイン（ロース）の脂が多くて食べきれるかな等、ご意見から陽のコースではサーロインからフィレ肉に変更可能となりました。

コースご予約の際にお申し付けいただければ変更可能です。

また、お肉のグラム数はご入店時にグレードアップもでき、焼き加減はおすすめのミディアムのご用意でございます。

グラムアップ、焼き加減にご希望がございましたらご案内の際にお申し付けくださいませ。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております！