皆さんこんにちは！ フロントの本田でございます。 皆さんは軽井沢の休日はどの様にお過ごしでしょうか？ 軽井沢では３月に入っても冷え込んだ日が続き、暖房が効いた部屋に引き籠ってしまう私ですが、今回は当館の売店で販売しているお気に入りのお菓子３品を紹介していこうと思います。   まず一品目は「リッチアーモンドチョコレートラスク」でございます。 こちらはラスクの裏面に厚めにチョコレートがコーティングされており、表面はアーモンドが見えるように波打つようにコーティングしているお洒落なデザインとなっております。 そのまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で一度冷やすと、チョコレートがパリパリとなり、ラスクのサクサクとした食感とアーモンドの柔らかい食感が良い塩梅となり個人的にはオススメの食べ方だなと思います。 この商品は冬から３月まで当館で取り扱っており、在庫が無くなり次第販売終了との事ですので、興味のある方は是非ともお買い求めください！   二品目は「ホワイトストロベリー」でございます。 こちらは苺にホワイトチョコレートを沁み込ませたドライフルーツとチョコレートの中間のお菓子となっております。 イチゴの爽やかな酸味とホワイトチョコレートのクリーミーな甘さが合わさり、いくらでも食べられる為、一袋の個数が少ないのでつい１､２袋ほど追加で開拓なってしまうくらい好きなお菓子でございます。   最後に紹介する三品目は「シャインマスカットだんご」でございます。 こちらは名前の通りシャインマスカットの果汁を使用したお団子でございます。 箱には上品な色合いの布で包装されており、お土産としてもオススメの一品です。 1本の小さい串に2個のお団子が刺さっており、表面に粉砂糖が振り掛けられております。 噛むとお団子のモチモチとした弾力の中にあるシャインマスカットの爽やかでまろやかな甘さと風味が口の中に広がり、満足感と共にもっと食べたいという欲求に駆られ、いつも一晩で一箱を平らげてしまいます。 他にも紹介したい売店の商品が多数ありますが、今回はここまでにしようと思います。 お土産に買って帰られる事は勿論、客室で寛がれる際にも是非ともご賞味ください！

こんにちは、レストランの土屋です。 今回は、当ホテルの彩のディナービッフェのいちごフェアについて紹介します。 いちごフェアは3月の休館明けから始まっております。 ケーキは写真のとおり5種類用意しております。 ベイクドチーズケーキ以外タルトやブラウニーやロールケーキやシートケーキは全部いちごのケーキです。 その他にいちごパフェやいちごムース、とちあいかゼリー、いちごプリン、苺大福などがございます。 私のおすすめは私の好きな苺大福やいちごプリンです。 ディナービッフェの利用の際はぜひ、いちごフェアならではのデザートを味わってみてくださいませ。

こんにちは！ フロント高橋でございます。   私事にはなりますが、2026年2月に開催された軽井沢検定3級に受かりました！ 軽井沢に来たからには軽井沢検定を取得することを入社当初から目標としていたので、取得できて嬉しく思います。   軽井沢の自然(花や鳥、浅間山など)、歴史、建物など、以前より知識量が増えたと思いますので、ご来館の際に一緒にお話ししましょう♪ 軽井沢のお花や鳥は四季によって変化しますので、今後観察してブログでご紹介できたらなと考えております🍃 ぜひ気軽にお声がけください！

皆様、こんにちは。 フロント柳澤でございます。 先週は暖かい日もありましたが、今週は10℃を下回る気温で 日が当たっていれば暖かく感じますが、まだ軽井沢は少し寒いです。 さて今回はショップの商品のご案内でございます。 可愛い見た目の傘です。 フリルとリボンで可愛らしい見た目とカラフルなお花のデザインのもの 入荷しております。雨の日は憂鬱な気分になりますが、傘が可愛いだけでも 少し気持ちが変わると思います。 私もこの商品ではないですが水玉模様の傘使っています✨ ☆￥2,750～ 是非ご来館の際は売店にお立ち寄りください。 お待ちしております♩

皆様、こんにちは。 フロントの相原佳奈でございます。 3月に入り、軽井沢も少しずつ暖かくなってきておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 今回は、売店にて開催中のストロベリーフェアのイチオシ商品をご紹介させていただきます。 「こもろ布引いちご園」のフリーズドライのいちごは、そのままサクサク食べてるのはもちろん、 削ってケーキの飾り付けやサラダやお料理に合わせていただくのもオススメです。 フリーズドライになっているため、とても軽くお土産にもぴったりです。 売店にて皆様のお越しをお待ちしております。

こんにちは。 新入社員の竹内です。 先日、当館から車で約5分ほどの場所にある「トラットリア プリモ 本店」へ行ってきました。 ピザやパスタなど、イタリアンが楽しめる人気のレストランです。

  皆様こんにちは。 レストランの上條です。   レストラン「彩」の3月限定フェアを紹介させていただきます。 昨日よりディナーブッフェにて「ストロベリースイーツフェア」を開催しております。 毎年3月～5月で開催している大人気のフェアですが 今年は3月限定での開催になります！   定番のいちごタルトやロールケーキ、いちごプリンの洋スイーツから いちご大福やミルク餅の和スイーツもご用意しております。 あとはフレッシュいちごも食べ放題です🍓 是非全種類お召し上がりいただいてお好みの「推しスイーツ」を見つけてください！   皆様のご来店お待ちしております。  

皆様こんにちは、レストランの小口です。 軽井沢ではここ数日暖かい日が続き、春の訪れを感じワクワクしていたのですが 来週はまた冬に逆戻りしそうな予報です。雪マークがついている日もありますので、天気予報をご確認の上温かい格好でお越しください。   さて本日は、3月からのディナーブッフェおすすめの逸品のご紹介です。 「3種のチーズのカナッペ」 ①スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ　レモンの風味 脂ののったスモークサーモンとレモン、クリームチーズの酸味のバランスが抜群です。 ②ゴルゴンゾーラチーズとハチミツのカナッペ　ローストした胡桃のアクセント ゴルゴンゾーラの塩味とハチミツの甘味に、香ばしくローストした胡桃の香りと食感が引き立ちます。 ③カマンベールチーズと生ハムのカナッペ　ブラックペッパーの香り 生ハムにカマンベールチーズのコクと、ブラックペッパーの香りと刺激でアクセントを加えました。   ワインと相性抜群の逸品となっております！ 白・赤・スパークリングワイン…お好みの組み合わせでお楽しみください♪   また、3月は「苺フェア」を開催！可愛く彩られたスイーツを多数ご用意しております。   皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。