太陽系惑星の内のひとつの天体「土星」。 土星のイメージといえばなんといってもあの“環”ですよね！ 地球からの距離は約１４億km、光の速さでも８０分。大きさは直径比較では「地球の役9.5倍」と非常に大きい巨大惑星。（まあとにかくすごく遠くて大きい！）　 そんな宇宙のはるか彼方にある遠い天体を実際のこの目で見てみたいですよね？ そんな方におすすめのイベントを紹介します。 毎年恒例の人気イベント「ハーヴェストスターナイト」を今年も開催！ ６年目を迎える今回は「2024年11月1日（金）～3日（日）」です。 写真や動画ではなく“本物の天体”を地球から見る体験を！　 ちなみに天体望遠鏡で見た土星の私の感想は、”なんか可愛い♡”です（笑） この機会に是非ご参加ください！　   イベント詳細はこちらから 第六回ハーヴェストスターナイト　「ハーヴェストクラブ天城高原×Vixen」│イベント・ツアー│東急ハーヴェストクラブ　-TOKYU Harvest Club-

皆様、こんにちは。   久しぶりのただいま日和となってしまいましたが、フロントの高畑です。   9月に入り、天城高原は夏の名残りを感じつつ、一足早く秋の気配が訪れています。   先週などは台風の影響で全く姿を現さなかった富士山も、本日久しぶりに拝むことができました。 さらに、シカさんも大勢で中庭に訪れました。 さらにさらに、私のスマートフォンの写真ではうまく伝わらないですが、星空も綺麗に広がっております。   今のシーズンはなかなかのねらい目です！！ 連休はたくさんのご予約をいただいておりますが、平日などはまだまだ余裕がございますので、残暑が続く街中から、是非、天城高原にお越しくださいませ。   また、既に「お知らせ」でもご案内しておりますが、9月から12月中旬まで当館は外壁工事が行われおります。 一部の客室では足場が組まれ窓が開けることができないなど、ご不便をおかけしますが、ご理解をいただきたく存じます。   詳細はこちらをご覧くださいませ。 2024.07.01 【重要】大規模修繕工事のお知らせ

“食欲の秋”間近の９月ですね♪ (´･ω｀･)ｴｯ?　今年も残り３ヵ月！？ っと毎年思う今日この頃の洋食料理長鈴木ですwww   今回は９・１０月の特別和洋コース　～シャルム～　をご紹介したいと思います。 こちらのコースは伊豆と富士山周辺の食材を使用した特別なメニュー構成になっています。   1品目は　伊豆の椎茸と高級食材松茸がメインとなる、茸の炭火焼きです。 　　　　伊豆半島の戸田塩と酢橘をお好みで… 2品目は　富士山麓で育てた゛富士の鶏”と三島のお野菜を使った前菜になります。（こっそりフォア・グラもいますよ♪）ソースは柚子をベースに仕上げたドレッシングになります。 3品目はお造りです。富士山の綺麗な水で飼育された“紅富士鱒”と伊豆の栄螺が付いております！ 4品目は高級魚甘鯛を使ったメニューです。ゴマ油で香ばしくカリッと焼き上げました。この触感はクセになるかも！？2種類のソースでお楽しみ下さい♪ 5品目に酢の物として伊豆の心太（ところてん）をお出しおります。〆鰺とご一緒に！ 6品目はお肉料理です♪今回はあしたか牛のフィレ肉をご用意しました。ポワレ・グリル・低温調理の中からお好みの調理法をお選びください。ソースもお好みのソースを選べますよ♪ 7品目はお食事です。秋の定番（？）松茸御飯になります♪土鍋で炊き上げます！私も家では土鍋でご飯を炊いております。かれこれ１５年炊飯器を使っておりません。それ位土鍋御飯は美味しいです♪ 最後に８品目のデザートになります。伊豆と富士山周辺のフルーツを使ったデザートプレートになっております！お楽しみに！！   簡単なご説明になりましたが、少しでも多くのお客様に気になって頂ければ幸いです。他にも様々なメニューも御座いますので是非天城高原にお越しください。 スタッフ一同心からお待ち申し上げます！  

皆さんこんにちは！和食調理の新田です。　 まだまだ暑い日が続いて食欲も体力も削られて大変だと思います。 そんな皆さんに今回はブッフェで出している「うなぎ御飯」をお勧めしたいと思います！ 夏と言えばうなぎのイメージが強いと思いますが、それは「タンパク質」「脂質」「ビタミン」「ミネラル」など体を維持するための栄養素が多く含まれ、夏バテ予防に効果的と言われているからです！   夏のブッフェではそんなうなぎを御飯として出しています！ そのまま食べても良し、お茶漬けにしても良し、お好みの食べ方でお召し上がりください。 うなぎを沢山食べて残りの夏も頑張って乗り切りましょう！   8月25日（日）までブッフェでは毎年恒例のＡ－１グランプリも開催中です。 お越しの際は是非手に取ってお召し上がりいただき、投票もよろしくお願いします！  

皆様こんにちは、レストラン園宮です。 暑さの厳しい折、皆様いかがお過ごしでしょうか？   本日はそんな猛暑にオススメな、さわやかで甘いブッフェのお料理をご紹介いたします。 ブッフェレストラン　サンカラントでは現在、「自分だけのオリジナルパフェを作ろう!」と銘打った特別なデザートコーナーを設けています。   日替わりでケーキやアイスクリーム、シリアルやフレッシュな果物等、多くの甘味を取り揃えております。 生クリームやチョコレートソースをかけて暑さを吹き飛ばすほどのあま～いパフェを心ゆくまでお楽しみくださいませ！   ◆場所　1Fレストラン　サンカラント　 ◆営業時間　17：15～・17：45～・19：00～・19：30～（90分制） ◆料金　13歳以上：6,050円　7～12歳：3,630円　4～６歳：2,530円 ※7/26(金)～8/25(日)の夏季ブッフェ特別メニューとなります。 上記のお料理は予告なく変更する可能性がございますのでご了承ください。

皆様こんにちは。洋食調理担当の和田です。 今回は9月、10月のコースメニューのご紹介です！ 洋食コースのお馴染み、レセント～recent~です。 ・アミューズ　地養鶏と無花果の赤ワイン煮のワンスプーン ・オードヴル　富士山サーモンの二種類のオードヴル ・スープ　　　ふんわり仕立てた県内産和栗のポタージュ ・ポワソン　　香草を縫った秋刀魚のポワレ、帆立貝のブルゴーニュ風と一緒に ・ヴィアンド　静岡牛サーロインのグリエ、色んな茸のマルサラソース 以上の内容となっております。 まず、1皿目のアミューズは地養鶏を低温調理し、無花果のコンポートを添えてワンスプーンで仕上げました。 2皿目のオードヴルは、2種のサーモンをご用意。1種類目は富士山サーモンのマリネを薄くスライスしたものにソースはルヴァーブのソースと甘く芳醇な香りのバルサミコ酢ソースでさっぱりと。2種類目は富士山サーモンを贅沢に使ったテリーヌを盛り込み、柚子のソースを添えております。 3皿目のスープは、秋が旬の和栗を贅沢に使用して一から手作りしております。 4皿目の魚料理は、3枚おろしした秋刀魚を一日マリネして寝かせ、皮目に香草を付けて焼きます、帆立貝も香草バターを使って仕上げてあります。 5皿目のメイン料理は、静岡牛のサーロインをシンプルにグリエし、マルサラ酒のソースで召し上がっていただきます。 是非、9月も涼しい天城高原に羽を伸ばしにお越しください。 調理スタッフも一同お待ちしております。

皆さまいかがお過ごしでしょうか。フロントの野崎です。 東京や伊東では連日の酷暑となり、なかなか食事や睡眠の状態も不安定となってきてしまうと思いますが、体調などはいかがでしょうか。 そんな中でも天城高原は過ごしやすいところとなっております。日中は高くても30度に朝晩は26度など連日の猛暑を忘れるくらい涼しいです。   そして、この夏から小型のプラネタリウムが設置されました。フロントロビーにあり、18：00～22：00まで大体10分くらいの無料のプラネタリウムになります。内容は春夏秋冬で変わっており、今は夏の星座の物語や季節で見られる星座を教えてくれます。   プラネタリウムで星座のことを知ったらそのまま外にでて星空観察が出来てしまうくらい天城高原は星空が本当に綺麗に見えるところです。涼しいこともあり満天の夏の夜空を眺めて日々の疲れがとれること間違いなし！！   8/12にはペルセウス座流星群が最も活発になるとのことで、天気は快晴とはいかないのですが、眺めていればもしかしたら流れ星が見えるかもしれません。8/11の夜中に1時間くらい眺めていましたが、10分に1回見えるくらいで肉眼で十分見えます。 星が導く天体ショーは果たしてどうなるのか！？！？？

皆様こんにちはフロントの臼井です。 暑い日が続きますね！いつまで続くのでしょうか・・・暑がりな私は行きたかったフェスを干して別の予定を立てました。(行きたかったフェスは外に10時間いるので熱中症が怖かったので(-_-;))   さて！本日のただいま日和は8/18(日)までの期間限定ランチメニュー「カレーブッフェ」の紹介です。 カレー2種類、サラダ、おかず、茶そば、かき氷をご用意しご来館をお待ちしております。※仕入れの状況でメニューが変更になる可能性もございます 1Fレストラン　サンカラント　 営業時間　12：00～13：30（ラストオーダー） 13歳以上：2,420円　7～12歳：1,100円　4～６歳：550円 ※8/19(月)～24(土)は夏季限定のランチメニュー(一品メニュー)で営業します