皆様、こんにちは。 レストランのスモンです。 陽射しが強い日が続き、本格的な夏の季節がやってまいりました。 今回のブログでは、ブッフェレストラン【Oli-va】より「御殿場高原ソーセージと夏野菜のピザ」です。 静岡県内の御殿場高原ソーセージをたっぷりと使用し、玉葱、ピーマン、コーンなどの夏らしい彩り豊かな野菜と、とろけるチーズをのせて香ばしく焼き上げました。仕上げには生ハムを添え、ほどよい塩味と旨みが加わることで、ソーセージのジューシーさや夏野菜の甘みを一層引き立てています。見た目も華やかで、お子様から大人の方まで幅広くお楽しみいただける、夏にぴったりの一品です。 ブッフェレストラン【Oli-va】へお越しの際は、ぜひ焼きたて「御殿場高原ソーセージと夏野菜のピザ」をご賞味ください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。   ブッフェレストラン【Oli-va】 【場所】　本館ロビー階 【時間】　夕食　17:15/17:40/19:15/19:40　 ご予約制（90分制）

皆様、こんにちは。 浜名湖もいよいよ夏到来です。 ひまわり、ハスの花、スイレン、などが夏咲き誇ります。 ご自身のスマホで、浜名湖の草花を撮影し宿泊の思い出に残しておくのもいいですね。

皆様こんにちは。 夏休みに入り大きなお荷物をお持ちになって ご来館されるお客様もたくさんお見かけします。 当館へお越しになる前に、軽井沢観光をご予定の方、 お帰りの際にお買い物を楽しみたい方は、 是非、駅のお荷物預かり所をご利用ください。   場所：軽井沢駅施設内３階 料金：1日1,000円 受付時間：9:00～15:00 引取時間：9:00～17:00 ※ゴルフバッグや自転車、ベビーカーなどは預かり不可。 ※預かり証にお名前など記入が必要   また同じ場所で「信州てぶら便」の受付窓口もされてます。 宿泊施設に手荷物を届けてくれます。 昼12時までに荷物を預けると、当日の18時までにホテルへ届けてくれます。 （ヤマト運輸サービス）料金は荷物1個につき1,000円です。 ※ホテルから駅へ届けるサービスはありません。   身軽になって軽井沢を存分にお楽しみください！

皆様、こんにちは！ フロントの増澤でございます。 軽井沢も本格的に夏を迎えました。 つい先ほど、VIALA軽井沢Retreatの入口付近にて カブトムシに遭遇しました。私も昔は虫に触れたはずですが、 大人になるにつれ虫が得意ではなくなってしまい、 驚きのあまり心臓が止まるかと思いました( ;∀;)   さて、今回皆様にご紹介いたしますのは、 当館からお車で30分ほどの佐久市にございます、『麺屋　えびす』です。 豚骨系のラーメンが人気のお店です！ 私は豚骨醤油ラーメンをいただきました。 チャーシューがほろほろジューシー！ 麺も太麺でスープとよく合い絶品でした！ 暑い夏でもラーメンが食べたい！そんな方にピッタリのお店です。 気になった方はぜひお立ち寄りくださいませ。   所在地 〒385-0022　長野県佐久市岩村田1456-1 営業時間 11：30～14：30 17：30～21：00 不定休 TEL：050-5353-0565 ※食券制になります。現金のみ。

皆様こんにちは。 夏休みに入り大きなお荷物をお持ちになって ご来館されるお客様もたくさんお見かけします。 当館へお越しになる前に、軽井沢観光をご予定の方、 お帰りの際にお買い物を楽しみたい方は、 是非、駅のお荷物預かり所をご利用ください。   場所：軽井沢駅施設内３階 料金：1日1,000円 受付時間：9:00～15:00 引取時間：9:00～17:00 ※ゴルフバッグや自転車、ベビーカーなどは預かり不可。 ※預かり証にお名前など記入が必要   また同じ場所で「信州てぶら便」の受付窓口もされてます。 宿泊施設に手荷物を届けてくれます。 昼12時までに荷物を預けると、当日の18時までにホテルへ届けてくれます。 （ヤマト運輸サービス）料金は荷物1個につき1,000円です。 ※ホテルから駅へ届けるサービスはありません。   身軽になって軽井沢を存分にお楽しみください！

皆様、こんにちは！ フロントの増澤でございます。 軽井沢も本格的に夏を迎えました。 つい先ほど、VIALA軽井沢Retreatの入口付近にて カブトムシに遭遇しました。私も昔は虫に触れたはずですが、 大人になるにつれ虫が得意ではなくなってしまい、 驚きのあまり心臓が止まるかと思いました( ;∀;)   さて、今回皆様にご紹介いたしますのは、 当館からお車で30分ほどの佐久市にございます、『麺屋　えびす』です。 豚骨系のラーメンが人気のお店です！ 私は豚骨醤油ラーメンをいただきました。 チャーシューがほろほろジューシー！ 麺も太麺でスープとよく合い絶品でした！ 暑い夏でもラーメンが食べたい！そんな方にピッタリのお店です。 気になった方はぜひお立ち寄りくださいませ。   所在地 〒385-0022　長野県佐久市岩村田1456-1 営業時間 11：30～14：30 17：30～21：00 不定休 TEL：050-5353-0565 ※食券制になります。現金のみ。  

皆様初めまして。調理7年目の佐々木です。 今日から調理スタッフもただいま日和に参加させて頂きますのでよろしくお願い致します。 私たちは、お客様に「また来たい」と思っていただけるホテルを目指し、日々おもてなしの心を大切にしています。 ホテルで過ごす時間は、旅行の思い出や大切な記念日、ご家族との団らん、ビジネスでのひとときなど、お客様それぞれに特別な意味があります。 その時間をより豊かにするために、私たち調理スタッフは、一皿一皿に心を込めて料理をお作りしています。   お客様からいただく「おいしかった」「また来ます」という言葉は、私たちにとって何よりの励みです。その一言のために、日々技術を磨き、安全・安心な料理づくりを心がけています。   これからも私たちは、お客様に笑顔と感動をお届けできる料理を目指し、一皿一皿に心を込めて取り組んでまいります。  

こんにちは。フロントの久島でございます。今回は期間限定で販売しているおすすめの夕食メニュー「料理長厳選 逸品付きブッフェ」の試食体験をしてきましたのでご紹介いたします。   「逸品付きブッフェ」はご好評の基本のブッフェに加え、和・洋から一つ選べる贅沢な逸品が味わえるメニューとなっております。和食では「イセエビと旬野菜の天婦羅」を、洋食は「とちぎ霧降高原牛フィレ肉のソテー50ｇ」がお楽しみ頂けます。 今回は大変ありがたいことに和・洋どちらもお試しできましたので、感想をお伝えできればと思います。   当日はお昼をほどほどにお腹を空かせてコンディションを整えてきました(笑)ブッフェ会場に入店、着席後間もないうちに天婦羅とお肉が配膳されました。 目の前にするとどちらも本当においしそうでしたが、揚げたてを楽しみたかったので先に天婦羅からいただくことに。早速見た目のインパクト大のイセエビから頬張るとサクッとした衣の軽い食感と、ぷりぷりした身の厚みに大満足。野菜の天婦羅も衣はサクサクなのにどれもみずみずしくジューシーでした。 天婦羅を堪能したところで、続いてはフィレ肉のソテーを一切れ、びっくりするほどに柔らかくソースとの相性も抜群で口に入れればとろける食感で。食べるのがもったいないと感じるほどでしたが、名残惜しさを感じながらもあっという間に完食してしまいました。   いかがだったでしょう。今回は逸品についてフォーカスしてご紹介いたしましたが、もちろん基本のブッフェにも魅力的なお食事がたくさんございます。 長くなってしまったのでそちらはまたの機会にご紹介できればと思います。   ぜひ贅沢な逸品をご賞味下さい。皆様のご予約お待ちしております。   逸品付きブッフェ御料金 13才以上　10,010円 70才以上　9,405円 ※お子様は通常のブッフェにプラス￥2,750にてご用意可能です。 ※予約は当日15時まで